Πώς πρέπει να τρώμε και να κοιμόμαστε κατά τη διάρκεια του Tet για να αποτρέψουμε τα περιστατικά σακχάρου στο αίμα;

Η παράλειψη γευμάτων προκαλεί ανεξέλεγκτα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Thi Thuy, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Ενδοκρινολογικού Τμήματος, Νοσοκομείο 108, Για να αποφευχθούν οι απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να γνωρίζουν ποιες τροφές καταναλώνονται συνήθως κατά τη διάρκεια του Tet και να προσαρμόζουν την πρόσληψή τους για να διατηρούν σταθερό το σάκχαρο στο αίμα.

Κοιμηθείτε αρκετά, διατηρήστε την άσκηση και ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε πράσινα λαχανικά και φυτικές ίνες για να βοηθήσετε στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Για παράδειγμα, αν θέλετε να φάτε banh chung για δείπνο, θα πρέπει να τρώτε λιγότερα λιπαρά και πρωτεΐνες για μεσημεριανό γεύμα την ίδια μέρα ή συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με την προσαρμογή της δόσης ινσουλίνης σας πριν από τα γεύματα, εάν λαμβάνετε ινσουλίνη.

Εάν ετοιμάζετε μόνοι σας το φαγητό σας, μειώστε την ποσότητα αμύλου και τηγανητών φαγητών κατά την προετοιμασία και το μαγείρεμα ως εξής: τοποθετήστε το φαγητό σε ένα μικρότερο πιάτο, εκ του οποίου το 1/4 του πιάτου είναι άπαχη πρωτεΐνη, το 1/4 του πιάτου είναι υδατάνθρακες (νουντλς, φιδέ, ρύζι, πατάτες, καλαμπόκι, κολλώδες ρύζι, μπαν τσουνγκ...) και το 1/2 του πιάτου είναι πράσινα λαχανικά. Κάθε μερίδα δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από τη γροθιά σας.

Εάν ταξιδεύετε , φέρτε μαζί σας σνακ για διαβητικούς και βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά φάρμακα κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.

«Δεν πρέπει να νηστεύετε για να φυλάξετε φαγητό για το επόμενο γεύμα, επειδή είναι εύκολο να φάτε πάρα πολύ σε ένα γεύμα ή να προκαλέσετε χαμηλή αρτηριακή πίεση κατά τη διάρκεια της νηστείας, καθιστώντας το σάκχαρο στο αίμα ασταθές», σημείωσε ο Δρ. Tuyet.

Σύγχυση μεταξύ μέθης και υπογλυκαιμίας

Σύμφωνα με τον Δρ. Tuyet, τα γεύματα Tet συχνά περιλαμβάνουν λίγο κρασί ή μπύρα, ανθρακούχα ποτά και αναψυκτικά. Ωστόσο, αυτά τα ποτά περιέχουν υδατάνθρακες που μπορούν εύκολα να προκαλέσουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα.

Εν τω μεταξύ, το αλκοόλ επηρεάζει τη διαδικασία σύνθεσης σακχάρου στο ήπαρ, προκαλώντας εύκολα υπογλυκαιμία.

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι τα συμπτώματα της μέθης και της υπογλυκαιμίας είναι αρκετά παρόμοια. Επομένως, οι διαβητικοί θα πρέπει να περιορίσουν τη χρήση των παραπάνω ποτών. Εάν χρησιμοποιούνται, το σάκχαρο στο αίμα θα πρέπει να μετράται κατά τη διάρκεια και μετά την κατανάλωση αλκοόλ.

Η οικογένεια και οι φίλοι των ατόμων με διαβήτη θα πρέπει επίσης να γνωρίζουν τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας, ώστε να την ανιχνεύουν έγκαιρα και να λαμβάνουν έγκαιρη θεραπεία. Η υπογλυκαιμία μπορεί εύκολα να προκαλέσει επικίνδυνα συμβάντα για τα άτομα με διαβήτη.

Άσκηση και αποφυγή στρες

Σύμφωνα με τον Δρ. Tuyet, όταν απολαμβάνετε τις διακοπές Tet, δεν πρέπει να αγνοείτε τη συνήθεια της άσκησης και θα πρέπει να ασκείστε τουλάχιστον 30 λεπτά/ημέρα, 5 φορές/εβδομάδα. Η άσκηση θα μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη, θα βελτιώσει το σάκχαρο στο αίμα, θα μειώσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Επιπλέον, το στρες θα πρέπει να αποφεύγεται, επειδή όταν στρεσάρεται, το σώμα εκκρίνει κορτιζόλη και αδρεναλίνη, οι οποίες είναι ορμόνες που αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα.

Οι ειδικοί στην ενδοκρινολογία και τον μεταβολισμό σημειώνουν επίσης ότι οι διακοπές μπορούν εύκολα να διαταράξουν τον ύπνο. Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να κοιμούνται 7-9 ώρες κάθε βράδυ. Επειδή η απώλεια ύπνου αυξάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα το σάκχαρο στο αίμα να μην ελέγχεται καλά.

«Όταν σχεδιάζεις και εκτελείς το σχέδιο, είναι υπέροχο, αλλά δυστυχώς δεν μπορείς να το κάνεις, για παράδειγμα, επειδή είσαι τόσο χαρούμενος που τρως ένα επιπλέον κομμάτι banh chung, μην βασανίζεις τον εαυτό σου και μην ανησυχείς πολύ. Απόλαυσε τις ευτυχισμένες στιγμές της επανένωσης αντί να είσαι πολύ αυστηρός με τον εαυτό σου και στη συνέχεια προσάρμοσε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σου ανάλογα», μοιράστηκε ο γιατρός.

Τροφές στις οποίες πρέπει να προσέχουν οι διαβητικοί

Η διαβητική δίαιτα δεν απαιτεί πλήρη αποχή από τη ζάχαρη και το άμυλο. Στη δίαιτα, μπορείτε να επιλέξετε να τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που είναι καλά για την υγεία, ειδικά φυτικές ίνες που είναι καλές για την πέψη, καθώς και για την επιβράδυνση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα.

Θα πρέπει να τρώτε ψάρι, άπαχο κρέας, πουλερικά χωρίς πέτσα και κρέας χωρίς λίπος που παρασκευάζεται απλά, όπως στον ατμό, βραστό ή τηγανητό, για να μειώσετε το λίπος.

Τροφές που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά έχουν προτεραιότητα στη διατροφή, όπως: σογιέλαιο, σουσάμι, αμύγδαλα, ιχθυέλαιο, ιχθυέλαιο, ελαιόλαδο.

Θα πρέπει να τρώτε περισσότερα λαχανικά στο μενού σας μέσω απλών μεθόδων προετοιμασίας, όπως στον ατμό, το βράσιμο και τη σαλάτα.

(Νοσοκομείο 108)

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/ngay-tet-can-an-ngu-nhu-nao-de-ngua-bien-co-do-duong-huyet-185240210104710461.htm