Τι είδους λαχανικά και κονδύλους πρέπει να τρώνε άτομα με νεφρική ανεπάρκεια;

GĐXH - Τα πράσινα λαχανικά θεωρούνται πάντα μια θρεπτική και υγιεινή πηγή τροφής. Αλλά για τους ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια, η κατανάλωση πράσινων λαχανικών πρέπει να είναι μια ασφαλής επιλογή.

Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και κάλιο, γεγονός που βοηθά στη μείωση του κινδύνου επικίνδυνων επιπλοκών για άτομα με νεφρική ανεπάρκεια. Επιπλέον, το κουνουπίδι έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που βοηθά στην αποβολή των τοξινών και στη μείωση της επιβάρυνσης των νεφρών.

Αυτό το λαχανικό περιέχει επίσης βιταμίνη C ως ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, υποστηρίζοντας την κανονική λειτουργία των νεφρών. Το κουνουπίδι βοηθά επίσης στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά, της ουρικής αρθρίτιδας και άλλων νεφρικών παθήσεων.

Λάχανο

Το λάχανο είναι πλούσιο σε φυτοχημικά - χημικές ενώσεις που βοηθούν στη διάσπαση των ελεύθερων ριζών πριν προκαλέσουν ασθένειες.

Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Κ, C, Β6 και φολικό οξύ, καθιστώντας το κατάλληλο για δίαιτα σε άτομα με νεφρική ανεπάρκεια.

Επιπλέον, το λάχανο περιέχει επίσης πολλή βιταμίνη Κ, C, Β6 και φολικό οξύ, κατάλληλο για τη διατροφή ατόμων με νεφρική ανεπάρκεια.

Κόκκινες πιπεριές

Οι πιπεριές έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, νάτριο και φώσφορο. Είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες C, A, B6, φολικό οξύ και φυτικές ίνες, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για άτομα με νεφρική ανεπάρκεια.

Οι κόκκινες πιπεριές είναι επίσης πλούσιες σε λυκοπένιο - ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμά τους καρκινογόνους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου των νεφρών.

Νεροκολόκυθο

Η κολοκύθα είναι ένα από τα φρούτα που πρέπει να τρώνε άτομα με νεφρική ανεπάρκεια. Αυτή η τροφή περιέχει περίπου 96% νερό για να βοηθήσει στην πρόληψη της αφυδάτωσης σε ασθενείς.

Αυτή η τροφή περιέχει περίπου 96% νερό, το οποίο βοηθά στην πρόληψη της αφυδάτωσης σε άρρωστα άτομα.

Αυτό το φρούτο έχει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά όπως υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο, βιταμίνες Β, C... επομένως είναι πολύ καλό για την προστασία του οργανισμού.

Ραπανάκι

Το ραπανάκι είναι μια από τις κορυφαίες τροφές που πρέπει να καταναλώνουν άτομα με νεφρική ανεπάρκεια. Επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες, είναι χαμηλό σε κάλιο και φώσφορο. Οι ασθενείς μπορούν να χρησιμοποιήσουν το ραπανάκι σε πολλά πιάτα, όπως στιφάδο, σούπες, σοταρισμένα, βραστό κρέας...

Λάχανο

Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που άτομα με νεφρική ανεπάρκεια πρέπει να προσθέσουν στην καθημερινή τους διατροφή επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Σύμφωνα με έρευνες, το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, ασβέστιο και μέταλλα που είναι πολύ σημαντικά για την υγιή λειτουργία των νεφρών.

Μπάμια

Η μπάμια περιέχει πολλές βιταμίνες A, C, E, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και ασβέστιο, τα οποία είναι καλά για άτομα με νεφρική ανεπάρκεια. Επιπλέον, η μπάμια περιέχει επίσης το δραστικό συστατικό euglena, το οποίο βοηθά στη βελτίωση του διαβήτη - της κύριας αιτίας νεφρικής ανεπάρκειας.

Η μπάμια περιέχει πολλές βιταμίνες A, C, E, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και ασβέστιο, τα οποία είναι καλά για άτομα με νεφρική ανεπάρκεια.

Η μπάμια είναι επίσης πολύ αποτελεσματική στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει πηκτίνη, η οποία είναι πολύ αποτελεσματική στην απομάκρυνση της κακής χοληστερόλης από το σώμα.

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών A, C, K και φυλλικού οξέος. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση σπανακιού μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της υγείας των νεφρών και στην πρόληψη των νεφρικών παθήσεων.

Αγγούρι

Τα αγγούρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και πολύ λίγο κάλιο, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο, βοηθώντας στην ενυδάτωση του οργανισμού και παρέχοντας φυτικές ίνες.

Τα αγγούρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και πολύ λίγο κάλιο, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο, βοηθώντας στην ενυδάτωση του οργανισμού και παρέχοντας φυτικές ίνες.

Ψαροψίχουλα

Αυτό το δημοφιλές λαχανικό έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, η οποία υποστηρίζει την υγεία των οστών και το κυκλοφορικό σύστημα.

Κολοκύθι

Η κολοκύθα είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών και χαμηλή σε κάλιο, καθιστώντας την κατάλληλη προσθήκη στη διατροφή ατόμων με νεφρική νόσο.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-suy-than-nen-an-loai-rau-gi-cu-gi-172251119214527398.htm