Ο γιατρός CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Τμήμα Διατροφής - Διαιτολογίας, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ, απάντησε: Τα μωβ σταφύλια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, ειδικά ρεσβερατρόλη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα και να υποστηρίξει τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.
Τα σταφύλια περιέχουν επίσης πολλή βιταμίνη C, σύμφωνα με έρευνες που έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C βοηθά στην καλύτερη αποβολή του ουρικού οξέος από τον οργανισμό. Έτσι, όχι μόνο τα μωβ σταφύλια, αλλά και τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν πολλή βιταμίνη C συνιστώνται για τον έλεγχο της ουρικής αρθρίτιδας.
>>> Γιατρός 24/7: Βοηθάει ο χυμός σέλινου στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης;
Τα μωβ σταφύλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ειδικά σε ρεσβερατρόλη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα και να βοηθήσει στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.
Ωστόσο, η κατανάλωση πολλών φρούτων που περιέχουν φρουκτόζη είναι επίσης ένας παράγοντας που αυξάνει το ουρικό οξύ στο αίμα. Η κατανάλωση πολλών φρούτων οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος μέσω μηχανισμών όπως η αύξηση της παραγωγής ουρικού οξέος και η αναστολή της απέκκρισης ουρικού οξέος μέσω των νεφρών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα ή με υψηλό κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας θα πρέπει να περιορίζουν την κατανάλωση φρουκτόζης από ζαχαρούχα ποτά και φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη.
Αντ' αυτού, για να συμπληρώσετε τη βιταμίνη C, θα πρέπει να τρώτε πολλά λαχανικά και φρούτα μόνο με μέτρο, περίπου 300-400 γραμμάρια/ημέρα, δίνοντας προτεραιότητα σε φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, όπως γκουάβα, παπάγια, ακτινίδιο, μούρα...
Εκτός από τη μείωση του ουρικού οξέος, τα μωβ σταφύλια έχουν και πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, όπως:
Αντιοξειδωτικά : Η ρεσβερατρόλη και τα φλαβονοειδή στα μωβ σταφύλια βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες.
Ενισχύει την υγεία της καρδιάς : Τα μωβ σταφύλια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.
Βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου : Η ρεσβερατρόλη στα μωβ σταφύλια μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να προστατεύσει από νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος Αλτσχάιμερ.
Υποστήριξη του πεπτικού συστήματος : Οι φυτικές ίνες στα μωβ σταφύλια βοηθούν στη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας και στη διατήρηση της υγείας του εντέρου.
Ενίσχυση της ανοσίας : Η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά στα μωβ σταφύλια βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η συγκεκριμένη δοσολογία των μωβ σταφυλιών για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας δεν έχει προσδιοριστεί με σαφήνεια μέσω έρευνας.
Η κατανάλωση μοβ σταφυλιών θα πρέπει να συνδυάζεται με μια ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής, περιορίζοντας το αλκοόλ για να επιτευχθούν τα βέλτιστα οφέλη για την υγεία.
Οι αναγνώστες μπορούν να υποβάλουν ερωτήσεις στη στήλη Doctor 24/7 εισάγοντας σχόλια κάτω από το άρθρο ή στέλνοντάς τα μέσω email: suckhoethanhnien247@gmail.com .
Οι ερωτήσεις θα διαβιβαστούν σε γιατρούς, ειδικούς... για να απαντηθούν για τους αναγνώστες.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nho-tim-co-tac-dung-giam-acit-uric-tri-benh-gout-185240710220939854.htm
Σχόλιο (0)