Υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν ανθεκτικό άμυλο και απλές συνταγές για απώλεια βάρους

[διαφήμιση_1]
Όταν οι πατάτες παρασκευάζονται σωστά και ελαχιστοποιείται η πρόσληψη λαδιού, δημιουργούν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους, σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και βελτιώνει την πέψη.

Những thực phẩm lành mạnh chứa tinh bột kháng và cách chế biến đơn giản để giảm cân

Οι άωρες μπανάνες περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο βοηθά στην απώλεια βάρους. (Πηγή: Shutterstock)

Πατάτα

Οι ειδικοί λένε ότι οι πατάτες θα γίνουν κακό άμυλο αν τις μαγειρέψετε τηγανίζοντάς τες σε λάδι ή αλείψτε τες με βούτυρο, προσθέτοντας κρέμες κ.λπ. Αντίθετα, όταν καταναλώνετε πατάτες σε ελάχιστα επεξεργασμένη μορφή, όπως στον ατμό ή στο βράσιμο, αυτή η τροφή μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό υγιές άμυλο.

«Μια μέτρια πατάτα περιέχει μόνο 110 θερμίδες, καθόλου λιπαρά, και σας χορταίνει χάρη στην περιεκτικότητά της σε νερό και τα 5 γραμμάρια φυτικών ινών, αν καταναλωθεί με τη φλούδα», λένε οι Nutrition Twins .

Θα έχετε οφέλη για την απώλεια βάρους αν τρώτε ψητές πατάτες αφού κρυώσουν, επειδή εκείνη τη στιγμή θα περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους.

Το ανθεκτικό άμυλο δρα ως πρεβιοτικό που τροφοδοτεί τα προβιοτικά στο έντερο, βοηθώντας στην υποστήριξη της βελτιωμένης υγείας του μικροβιώματος, συμβάλλοντας στη βελτίωση της πεπτικής υγείας.

Καλαμπόκι

Ένα καλαμπόκι περιέχει μόνο περίπου 100 θερμίδες, με 3 γραμμάρια φυτικών ινών, που σας βοηθούν να παραμένετε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιορίζοντας αποτελεσματικά την λιγούρα. Έρευνες δείχνουν επίσης ότι η τακτική κατανάλωση καλαμποκιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων προβλημάτων υγείας, όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και η παχυσαρκία.

«Απλώς δώστε προσοχή στην ποσότητα βουτύρου που προσθέτετε στο καλαμπόκι, γιατί αυτός είναι ο λόγος που οι θερμίδες αυτού του πιάτου διπλασιάζονται σε σύγκριση με το κανονικό», συνιστούν οι ειδικοί την προετοιμασία του καλαμποκιού με μινιμαλιστικό τρόπο, περιορίζοντας την προσθήκη βουτύρου, ζάχαρης...

Μπανάνα

Οι μη ώριμες μπανάνες περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση των υδατανθράκων και μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, καθιστώντας τες ευεργετικές για την απώλεια βάρους. «Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έχουν χαμηλές θερμίδες», αναφέρει το The Nutrition Twins .

Παντζάρι

«Τα θρεπτικά συστατικά στα παντζάρια βοηθούν το σώμα σας στην αποτοξίνωση, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της απόδοσης στην άσκηση και στην καταπολέμηση ασθενειών.»

Ένα παντζάρι 5 εκατοστών περιέχει μόνο 35 θερμίδες, 2,5 γραμμάρια φυτικών ινών και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, κάτι που σας βοηθά να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο, ώστε να τρώτε λιγότερες τροφές με πολλές θερμίδες.

«Τα παντζάρια είναι επίσης μια καλή πηγή νιτρικών αλάτων, τα οποία βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής βοηθώντας στην απομάκρυνση επιβλαβών ενώσεων από το αίμα», επισημαίνουν οι Nutrition Twins γιατί πρέπει να προσθέσετε τα παντζάρια στο μενού απώλειας βάρους σας.

Ψωμί ολικής αλέσεως

Το λευκό ψωμί δεν συνιστάται για την απώλεια βάρους, αλλά το ψωμί ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως είναι μια ιδανική επιλογή.

Αυτό το είδος ψωμιού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες καθώς και πολλά θρεπτικά συστατικά, βοηθώντας σας να τρώτε λιγότερο αλλά να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο, περιορίζοντας την επιθυμία για άμυλο κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

[διαφήμιση_2]
Πηγή