Εκτροφή κοτόπουλων κάτω από το θόλο των δασών κανέλας - Μια νέα κατεύθυνση για οικονομική ανάπτυξη στο Binh Gia (Lang Son).

Τα κοτόπουλα που εκτρέφονται σε ένα ημι-ελεύθερης βοσκής σύστημα κάτω από το θόλο των δασών κανέλας επωφελούνται όχι μόνο από καλαμπόκι, πίτουρο και φυτά μπανάνας, αλλά και από φρέσκες πηγές τροφής όπως έντομα και φυσική βλάστηση. Τα κρούσματα ασθενειών είναι λιγότερο συχνά και το κόστος επένδυσης είναι χαμηλότερο σε σύγκριση με τα κοτόπουλα σε κλουβιά. Το κρέας είναι σφιχτό και νόστιμο, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές στην αγορά. Αυτό το νέο μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων εφαρμόστηκε στην κοινότητα Quang Trung, στην περιφέρεια Binh Gia, το 2024, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την οικονομική ανάπτυξη των τοπικών κατοίκων. Από τις αρχές του 2024 μέχρι σήμερα, η Υποδιεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Thai Nguyen έχει συντονιστεί ενεργά με τις αρμόδιες μονάδες για την υλοποίηση ενός έργου που υποστηρίζει την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για τη Βιώσιμη Μείωση της Φτώχειας giai đoạn 2021-2025 (Υποέργο 1 του Έργου 3). Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι έχουν ευκολότερη πρόσβαση σε πόρους υποστήριξης για την ανάπτυξη της παραγωγής, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να σταθεροποιήσουν την οικονομία τους. Το Γραφείο της Κυβέρνησης εξέδωσε πρόσφατα το έγγραφο αριθ. 8726/VPCP-KGVX με ημερομηνία 26 Νοεμβρίου 2024, στο οποίο μεταφέρονται οι οδηγίες του Πρωθυπουργού Pham Minh Chinh σχετικά με τις αργίες της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς και αρκετές άλλες αργίες το 2025. Πρόσφατα, το Τμήμα Πληθυσμού και Οικογενειακού Προγραμματισμού της επαρχίας Dak Lak, σε συντονισμό με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Buon Ma Thuot, διοργάνωσε ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για την προγαμιαία συμβουλευτική και τους ελέγχους υγείας. Έλεγχος, διάγνωση και θεραπεία ορισμένων προγεννητικών και νεογνικών ασθενειών και διαταραχών για τους εργαζόμενους στον τομέα της υγείας. Σύμφωνα με την απόφαση αριθ. 1444/QD-UBND με ημερομηνία 12 Ιουνίου 2024, της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Trang Dinh, η Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Trang Dinh ίδρυσε πρόσφατα τη Λέσχη Παραδοσιακών Μουσικών Οργάνων. Από τις αρχές του 2024 έως σήμερα, το Υποτμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Thai Nguyen έχει συντονιστεί ενεργά με τις αρμόδιες μονάδες για την υλοποίηση του έργου που υποστηρίζει την ανάπτυξη της παραγωγής στον γεωργικό τομέα στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για τη Βιώσιμη Μείωση της Φτώχειας για την περίοδο 2021-2025 (Υποέργο 1 του Έργου 3). Χάρη σε αυτό, οι άνθρωποι έχουν ευκολότερη πρόσβαση σε πόρους υποστήριξης για την ανάπτυξη της παραγωγής, έχουν μια έγκαιρη ευκαιρία να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να σταθεροποιήσουν την οικονομία τους. Τα τελευταία χρόνια, η διασύνδεση, η συνεργασία, η παραγωγή και η κατανάλωση γεωργικών προϊόντων έχουν προωθηθεί έντονα από τον γεωργικό τομέα της επαρχίας Khanh Hoa. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην επίλυση του προβλήματος της παραγωγής για τους αγρότες, αλλά ενισχύει επίσης την αξία και τη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας της Khanh Hoa, ιδίως στις περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων και στις ορεινές περιοχές. Τα κοτόπουλα εκτρέφονται σε ένα σύστημα ημι-ελεύθερης βοσκής κάτω από το θόλο των δασών κανέλας, επομένως, εκτός από το ότι τρέφονται με καλαμπόκι, πίτουρο και φυτά μπανάνας, μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν φρέσκες πηγές τροφής όπως έντομα και φυσικά φυτά. Τα κρούσματα ασθενειών είναι λιγότερο συχνά και το κόστος επένδυσης είναι χαμηλότερο από ό,τι με τα κοτόπουλα σε κλουβιά. Το κρέας είναι σφιχτό και νόστιμο και προτιμάται από την αγορά. Πρόκειται για ένα νέο μοντέλο εκτροφής κοτόπουλου που εφαρμόστηκε στην κοινότητα Quang Trung, στην περιοχή Binh Gia το 2024, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση στην οικονομική ανάπτυξη για τον τοπικό πληθυσμό. Η περίληψη των ειδήσεων της εφημερίδας Ethnic Minorities and Development, της 25ης Νοεμβρίου, περιλαμβάνει τις ακόλουθες αξιοσημείωτες πληροφορίες: Το Hue Ao Dai αναγνωρίστηκε ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά. Da Lat: Η παράνομη αποψίλωση δασών βρίσκεται σε άνοδο. Ο χορός της φωτιάς του λαού Pa Then. Μαζί με άλλα τρέχοντα νέα από τις εθνοτικές μειονότητες και τις ορεινές περιοχές. Με την ισχυρή ανάπτυξη της σύγχρονης τεχνολογίας στην εποχή 4.0, οι διασυνοριακές δραστηριότητες ηλεκτρονικού εμπορίου γίνονται μια πλατφόρμα που βοηθά τα βιετναμέζικα προϊόντα να επεκτείνουν το μερίδιο αγοράς τους και να κατακτήσουν σταδιακά τις διεθνείς αγορές. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για τον εορτασμό του 4ου Συνεδρίου Εκπροσώπων Εθνικών Μειονοτήτων της πόλης Χο Τσι Μιν - 2024. Συνεχίζοντας να προωθεί την παράδοση της αλληλεγγύης, της αμοιβαίας υποστήριξης και της βοήθειας μεταξύ συλλογικοτήτων, ατόμων και φιλάνθρωπου, στις 26 Νοεμβρίου, η Επιτροπή Εθνικών Υποθέσεων της πόλης Χο Τσι Μινχ... Η πόλη Χο Τσι Μινχ, σε συντονισμό με την Επιτροπή Πατρίδας - Επιτροπή Εκστρατείας "Για τους Φτωχούς" της Περιφέρειας 8 και τις χορηγούσες μονάδες, διοργάνωσε μια τελετή για την παράδοση ενός φιλανθρωπικού σπιτιού στην οικογένεια του κ. Lu Trieu Hung, που διαμένει στην οδό Da Tuong 435/26, Τμήμα 10, Περιφέρεια 8. Στο πλαίσιο της εφαρμογής του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη σε περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων και ορεινών περιοχών (Φάση Ι: 2021-2025) (Εθνικό Πρόγραμμα-Στόχος 1719), η περιφέρεια Quan Son, στην επαρχία Thanh Hoa, ενισχύει την εφαρμογή δραστηριοτήτων για τη διάδοση και την εκπαίδευση σχετικά με το δίκαιο. Πρόκειται για ένα σημαντικό έργο, που συμβάλλει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με το δίκαιο και στην οικοδόμηση ενός αισθήματος σεβασμού και συμμόρφωσης με το νόμο μεταξύ των ατόμων των εθνοτικών μειονοτήτων σε ιδιαίτερα δύσκολα χωριά και οικισμούς. Στον ψηφιακό μετασχηματισμό και την εφαρμογή της τεχνολογίας πληροφοριών στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη στο πλαίσιο του Υποέργου 2, Έργου 10, Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη των εθνοτικών μειονοτήτων και των ορεινών περιοχών κατά την περίοδο 2021-2025, οι περιφερειακές και κοινοτικές αρχές στις εθνοτικές μειονότητες και τις ορεινές περιοχές της επαρχίας Nghe An έχουν καταβάλει πολλές προσπάθειες για την προώθηση της δημιουργίας ψηφιακής διακυβέρνησης και της ηλεκτρονικής διακυβέρνησης, καλύπτοντας χωριά και οικισμούς, καλύπτοντας καλύτερα τις ανάγκες των ανθρώπων στην περιοχή. Τα τελευταία χρόνια, η περιφέρεια Thuan Chau (επαρχία Son La) έδινε πάντα προσοχή στην εφαρμογή πολιτικών για τη δημιουργία δυναμικής για την ολοκληρωμένη ανάπτυξη των εθνοτικών μειονοτήτων και των ορεινών περιοχών. Αυτό περιλαμβάνει την ιεράρχηση των επενδύσεων στην ανάπτυξη βασικών υποδομών, συμβάλλοντας στην παροχή καλύτερων συνθηκών για οικονομική ανάπτυξη και ανακούφιση από τη φτώχεια στις κοινότητες των εθνοτικών μειονοτήτων.

Τα κοτόπουλα της οικογένειας του κ. Hoang Van Tam εκτρέφονται με μοντέλο ημιελευθέρας βοσκής κάτω από τη σκιά των αστεροειδών γλυκάνισου.

Επισκεπτόμενοι το κοτοτροφείο του κ. Hoang Van Tam στο χωριό Ban Quan, στην κοινότητα Quang Trung, στην περιφέρεια Binh Gia, μας υποδέχτηκαν χιλιάδες χρυσαφένιες κότες που αναζητούσαν τροφή κάτω από το θόλο των αρχαίων αστεροειδών δέντρων γλυκάνισου.

Σε μια συνομιλία μαζί μας, ο κ. Hoang Van Tam δήλωσε με χαρά: «Η οικογένειά μου εκτρέφει πάνω από 1.000 καπόνια σε ένα μοντέλο ημι-ελευθέρας βοσκής στον οικογενειακό μας κήπο. Μετά από 4 μήνες φροντίδας, το κοπάδι αναπτύσσεται καλά, με μέσο βάρος 2,5-3 κιλά. Όταν τα κοτόπουλα γίνουν 7 μηνών, θα πωληθούν σε εγγυημένη τιμή αγοράς 140.000 VND/kg από τον Συνεταιρισμό Thanh Loc, κάτι που αναμένεται να αποφέρει στην οικογένειά μου ένα σημαντικό εισόδημα».

Εν τω μεταξύ, η οικογένεια του κ. Luong Van Quy στο χωριό Ban Quan εκτρέφει επίσης 1.500 κοτόπουλα χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο ημι-ελευθέρας βοσκής κάτω από τη σκιά των γλυκάνισου. Ο κ. Luong Van Quy μοιράστηκε: Αρχικά, επειδή δεν είχαμε εκτρέφει ποτέ κοτόπουλα σε τόσο μεγάλους αριθμούς, δεν είχαμε εμπειρία και δεν εφαρμόσαμε σωστά τις τεχνικές διαδικασίες για τη φροντίδα και την πρόληψη ασθενειών, ειδικά στη διατήρηση της υγιεινής στο κοτέτσι. Αυτό οδήγησε σε άνιση ανάπτυξη και υψηλό ποσοστό ασθενειών στα αρχικά στάδια. Χάρη στην αφοσιωμένη καθοδήγηση από ειδικούς, το κοπάδι έχει αναπτυχθεί σταθερά με μέσο βάρος 3-3,5 κιλά ανά κοτόπουλο.

Τα κοτόπουλα εκτρέφονται σε ένα ημι-ελεύθερης βοσκής σύστημα κάτω από το θόλο των δέντρων κανέλας, επομένως εκτός από το να τρέφονται με καλαμπόκι, πίτουρο και μπανάνες, μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν φρέσκες πηγές τροφής όπως έντομα και φυσικά φυτά.

Τα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής που εκτρέφονται κάτω από το φύλλωμα των δέντρων κανέλας επωφελούνται όχι μόνο από το καλαμπόκι, το πίτουρο και τα φυτά μπανάνας ως πηγή τροφής, αλλά και από φρέσκα έντομα και φυσική βλάστηση. Τα κρούσματα ασθενειών είναι λιγότερο συχνά και το κόστος επένδυσης είναι χαμηλότερο σε σύγκριση με τα κοτόπουλα σε κλουβιά. Το κρέας είναι σφιχτό και νόστιμο, γεγονός που τα καθιστά δημοφιλή στην αγορά.

Το έργο εκτροφής κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής κάτω από το φύλλωμα των δέντρων κανέλας υλοποιείται από το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Binh Gia σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Quang Trung και τον Συνεταιρισμό Thanh Loc, ακολουθώντας μια συνδεδεμένη αλυσίδα στην κοινότητα Quang Trung το 2024.

Ο κ. Vi Van Thuyet, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Quang Trung, δήλωσε: «Όταν υλοποιήθηκε το έργο, η Επιτροπή του Κόμματος και η κυβέρνηση της κοινότητας επικεντρώθηκαν στη διάδοση πληροφοριών και στην κινητοποίηση του λαού για συμμετοχή και όρισαν υπαλλήλους υπεύθυνους για το έργο. Επί του παρόντος, τα σμήνη κοτόπουλων των 6 νοικοκυριών που συμμετέχουν στο έργο αναπτύσσονται όλα καλά. Ελπίζουμε ότι το μοντέλο θα αναπαραχθεί σε όλη την κοινότητα στο μέλλον. Στην πρώτη φάση, η κοινότητα παρείχε 4.100 ευνουχισμένους κόκορες, μια τοπική ράτσα από την περιοχή Loc Binh, στην επαρχία Lang Son , και 23.370 κιλά ζωοτροφών, κτηνιατρικών φαρμάκων κ.λπ., σε 6 νοικοκυριά της εθνοτικής μειονότητας Nung που συμμετέχουν στο έργο».

Η εκτροφή κοτόπουλων κάτω από δέντρα κανέλας είναι μια νέα προσέγγιση στην ανακούφιση της φτώχειας.

Προηγουμένως, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης διοργάνωσε μια εκπαιδευτική περιοδεία του μοντέλου στην περιοχή Loc Binh για τα συμμετέχοντα νοικοκυριά, σε συντονισμό με τον Συνεταιρισμό Thanh Loc για τη διοργάνωση δύο εκπαιδευτικών σεμιναρίων και έστειλε τεχνικό προσωπικό απευθείας σε κάθε νοικοκυριό για να τους καθοδηγήσει στη διαδικασία κτηνοτροφίας κατά την εφαρμογή.

Ο κ. Nong Van Dat, τεχνικός υπεύθυνος του Συνεταιρισμού Thanh Loc, δήλωσε: «Από την έναρξη του έργου, ο συνεταιρισμός παρακολουθεί στενά την περιοχή, καθοδηγώντας τους ανθρώπους στις τεχνικές εκτροφής κοτόπουλων, ειδικά στην κτηνιατρική φροντίδα κατά την αρχική περίοδο... Στο μέλλον, ο συνεταιρισμός θα συνεχίσει να συνεργάζεται στενά με τους ανθρώπους για τη φροντίδα και την αγορά του 100% των ευνουχισμένων κοτόπουλων, με εγγυημένη τιμή 140.000 VND/kg».

Σχολιάζοντας το έργο, η κα Hoang Thi Anh, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Binh Gia, δήλωσε: Για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική εφαρμογή του μοντέλου, το εξειδικευμένο τμήμα συντονίζεται με την κοινότητα για την ευαισθητοποίηση του κοινού μέσω προπαγάνδας και εκπαίδευσης. Συντονίζει στενά, επιθεωρεί, παρακολουθεί και παροτρύνει τους κτηνοτρόφους να εφαρμόσουν σωστά το μοντέλο, ώστε να επιτυγχάνονται αποτελέσματα και να αποφέρουν εισόδημα στους ίδιους τους ανθρώπους. Ειδικότερα, ενισχύει την ευθύνη των κτηνοτρόφων να εκπληρώνουν τις δεσμεύσεις τους, αποφεύγοντας τις απώλειες σε επενδυτικό κεφάλαιο και θέτοντας τα θεμέλια για την εφαρμογή της αλυσίδας αξίας τα επόμενα χρόνια στην περιφέρεια.

Τα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής παράγουν σφιχτό και πολύ γευστικό κρέας.

«Μέσα από τα στάδια υλοποίησης του έργου εκτροφής κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής κάτω από το θόλο του δάσους κανέλας, οι άνθρωποι έχουν αναγνωρίσει την αξία του μοντέλου, τα οφέλη της κρατικής επένδυσης και την εγγυημένη αλυσίδα αγορών για τους ανθρώπους όταν έχουν προϊόντα», πρόσθεσε η κα Hoang Thi Anh.

Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής κάτω από το θόλο των δασών γλυκάνισου στην κοινότητα Quang Trung έχει γίνει μια νέα κατεύθυνση για τους ανθρώπους, ώστε να αναπτύξουν την οικονομία τους και να μετριάσουν τη φτώχεια. Με την ποιότητα των κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής και την τροφή που περιέχει φαρμακευτικά συστατικά όπως φύλλα γλυκάνισου και πέταλα λουλουδιών, τα κοτόπουλα θα είναι αρωματικά και νόστιμα, αποτελώντας ένα πραγματικά μοναδικό μοντέλο σε όλη την επαρχία Lang Son. Αυτό θα βοηθήσει τους αγρότες να μειώσουν τη φτώχεια και να γίνουν πλούσιοι στη γη τους.

Η αποτελεσματικότητα της εκτροφής κοτόπουλων χωρίς μαύρα κόκαλα στο Ban Cuom.

Πηγή: https://baodantoc.vn/nuoi-ga-duoi-tan-rung-hoi-huong-di-moi-de-phat-trien-kinh-te-o-binh-gia-lang-son-1732676750940.htm