Σε ένα διάσημο πολύτιμο δάσος στο Βιν Φουκ, οι άνθρωποι καλλιεργούν ανανάδες που παράγουν νόστιμα φρούτα και πωλούνται καλά.

Κάτω από το δροσερό πράσινο θόλο του δάσους λιμ στην πόλη Ντάι Ντιν, στην περιοχή Ταμ Ντάο (επαρχία Βιν Φουκ ), βρίσκεται ένας μακροχρόνιος κήπος με ανανάδες των ντόπιων. Σύμφωνα με την κα Νγκουγιέν Θι Θου, από το χωριό Ντονγκ Λινχ: «Όπου υπάρχει σκιά από δέντρο λιμ, υπάρχουν ανανάδες που παράγουν ανανάδες που είναι πιο αρωματικοί, γλυκοί και ζουμεροί...»

Επομένως, αυτό το φρούτο όχι μόνο αποφέρει υψηλό εισόδημα, αλλά αποτελεί και σπεσιαλιτέ των τοπικών κατοίκων. Όταν αναφέρεται ο ανανάς του δάσους Tam Dao lim, όλοι θέλουν να απολαύσουν αυτό το διάσημο δώρο της περιοχής.

Ανανάς που καλλιεργείται κάτω από το θόλο πράσινων δέντρων σιδερένιου ξύλου στην πόλη Dai Dinh, στην περιοχή Tam Dao (επαρχία Vinh Phuc).

Περπατώντας προς το δάσος από σιδερένιο ξύλο της κυρίας Θου, με μάγεψε το πράσινο χρώμα του κήπου με τους ανανάδες. Κάτω από το εναλλασσόμενο φως του ήλιου, μέσα από το θόλο του σιδερένιου ξύλου, το δάσος με τους ανανάδες έμοιαζε με πράσινο μεταξωτό χαλί.

Προσαρμοσμένος στο λοφώδες έδαφος, κάθε θάμνος ανανά είναι μεγάλος, απλωμένος τόσο φαρδύς που δεν μπορεί κανείς να τον αγκαλιάσει. Κρυμμένοι ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα βρίσκονται ευχάριστοι στο μάτι κίτρινοι ανανάδες.

Κατά την εποχή του άγριου ανανά, ο καρπός εξαντλείται αμέσως μόλις συλλεχθεί. Πολλοί άνθρωποι τον αγοράζουν ως δώρα για συγγενείς και φίλους.

Η κα Nguyen Thi Thu, από το χωριό Dong Linh, επιβεβαίωσε: «Πρόκειται για ένα είδος ανανά, που καλλιεργείται στο δάσος με σιδερένια δέντρα, επομένως έχει μια ιδιαίτερη, νόστιμη γεύση».

Η εμπειρία μου στην καλλιέργεια ανανάδων δείχνει ότι όπου υπάρχει ένα θόλος από σιδηρόξυλο, οι ανανάδες εκεί είναι πολύ πιο όμορφοι και λαμπεροί, για να μην αναφέρουμε τα μεγάλα μάτια, αρωματικά και γλυκά σε σύγκριση με άλλες περιοχές. Από την πανσέληνο του Απριλίου, οι άγριοι σιδηρόξυλο ανανάδες έχουν αρχίσει να ωριμάζουν και έχουν συλλεχθεί μέχρι τώρα.

Ο ανανάς κάτω από το θόλο του δάσους από σιδερένιο ξύλο στην πόλη Dai Dinh, στην περιοχή Tam Dao (επαρχία Vinh Phuc) είναι πιο νόστιμος και όμορφος.

Στους πρόποδες του λόφου Lim, οι άνθρωποι πουλάνε ανανάδες που έχουν συλλεχθεί ακριβώς στην άκρη του δρόμου. Οι ανανάδες στοιβάζονται ο ένας πάνω στον άλλον σε μεγάλες στοίβες, αλλά εξαντλούνται γρήγορα λόγω του μεγάλου αριθμού πελατών.

Οι συγκομισμένοι ανανάδες πωλούνται ακριβώς στους πρόποδες του πράσινου λόφου Lim στην περιοχή Tam Dao, στην επαρχία Vinh Phuc.

Μετά από κάθε τηλεφώνημα, οι πωλητές βγάζουν σάκους και πλαστικές σακούλες που περιέχουν 10, 20 ή 30 φρούτα για να τα στείλουν στους πελάτες. Αν και είναι ένα αγροτικό φρούτο, ο άγριος ανανάς είναι ένα πολύτιμο δώρο, που δεν είναι πάντα διαθέσιμος και δεν μπορεί να αγοραστεί.

Οι ανανάδες του δάσους Lim δεν είναι τόσο μεγάλοι όσο αυτοί σε άλλα μέρη, κάθε καρπός ζυγίζει μόνο περίπου 3-5 tael και πωλείται για 8.000-10.000 dongs/φρούτο. Ο μεγαλύτερος καρπός ζυγίζει περίπου 1 κιλό και κοστίζει περίπου 15.000 dongs/φρούτο, αλλά η ποσότητα είναι πολύ περιορισμένη.

Τα μικρά φρούτα συλλέγονται ξεχωριστά από τους ντόπιους και πωλούνται για 3.000 - 5.000 VND/φρούτο, για να τα αγοράσουν οι πελάτες και να τα απολαύσουν με κρασί.

Πολλοί περαστικοί σταματούσαν για να αγοράσουν ανανάδες που καλλιεργούνται στο δάσος σιδηροδρόμων στην πόλη Ντάι Ντιν, στην περιοχή Ταμ Ντάο, στην επαρχία Βιν Φουκ.

Ενώ κάθονταν και πουλούσαν, οι γυναίκες ξεφλούδιζαν ανανάδες ασταμάτητα. Γιατί, εκτός από το να αγοράζουν για να πάρουν σπίτι, πολλοί άνθρωποι κάθονται επίσης για να ξεκουραστούν και να τρώνε ανανάδες επί τόπου.

Επίσης, λόγω της αρωματικής μυρωδιάς του ανανά, οι περαστικοί δεν μπορούν να αντισταθούν στην έλξη αυτού του ειδικού φρούτου.

Ή σε ένα μακρύ ταξίδι, πολλοί άνθρωποι κουράζονται και θέλουν να σταματήσουν για να αγοράσουν μερικούς ανανάδες, να τους ξεφλουδίσουν επί τόπου και να τους απολαύσουν για να σβήσουν τη καλοκαιρινή τους δίψα.

Μικροί ανανάδες επιλέγονται και πωλούνται ξεχωριστά για να τους αγοράσουν οι πελάτες και να τους μουλιάσουν στο κρασί.

Οι ανανάδες του δάσους Λιμ δεν μπορούν να ζυγιστούν και υπάρχουν αμέτρητα φρούτα. Η κα. Νγκουγιέν Θι Χόα, από την πόλη Ντάι Ντιν, δήλωσε: «Η οικογένειά μου έχει πάνω από 1 εκτάριο ανανά. Τις ώρες αιχμής, η οικογένειά μου συλλέγει 5-8 σακούλες ανανά την ημέρα και κερδίζει περίπου 1 εκατομμύριο ντόνγκ».

Όσο πιο ζεστός είναι ο ήλιος, τόσο πιο νόστιμοι και γλυκοί είναι οι ανανάδες. Φέτος, πολλά φρούτα απέτυχαν, επομένως οι ανανάδες πωλούνται πιο εύκολα και πιάνουν υψηλότερη τιμή.

Σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, ο ανανάς του δάσους Lim εκτιμάται ιδιαίτερα από τον κόσμο όσον αφορά την οικονομία . Ως εκ τούτου, αυτό το οπωροφόρο δέντρο έχει συντηρηθεί από τον κόσμο εδώ και δεκαετίες.

Σύμφωνα με τους ντόπιους, η καλλιέργεια ανανά δεν απαιτεί πολλή φροντίδα. Το πιο δύσκολο κομμάτι είναι όταν τελειώνει η εποχή, όταν οι άνθρωποι πρέπει να ξεριζώσουν και να κλαδέψουν τους θάμνους ανανά για να τους κάνουν λιγότερο πυκνούς, τότε τα φυτά θα βλαστήσουν, θα βλαστήσουν και θα καρποφορήσουν.

Η κα. Nguyen Thi Hoa πρόσθεσε: «Οι ανανάδες διακλαδίζονται γρήγορα και σε μεγάλους αριθμούς. Εάν τα νεαρά φυτά στις συστάδες δεν κλαδευτούν, η απόδοση δεν θα είναι υψηλή. Επειδή η εποχή του ανανά είναι το καλοκαίρι, οι οικογένειες πρέπει να μαζεύουν νωρίς το πρωί (γύρω στις 5 π.μ.), στη συνέχεια να πουλάνε χονδρικά στους λιανοπωλητές και να φέρνουν τα υπόλοιπα στο δρόμο για να πουλήσουν λιανικά στους πελάτες».

Είναι γνωστό ότι η περιοχή Tam Dao διαθέτει σήμερα σχεδόν 25 εκτάρια ανανά, στα οποία οι περιοχές Dai Dinh και Dao Tru είναι οι δύο με τις μεγαλύτερες καλλιεργήσιμες περιοχές. Ο ανανάς Lim Wood συντηρείται από τους τοπικούς κατοίκους σε μια σταθερή περιοχή εδώ και πολλά χρόνια, επειδή αποφέρει υψηλό εισόδημα.

Πηγή: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm