Ως ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο , το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τα πολλά οφέλη του για την υγεία. Συγκεκριμένα, πολλοί ηλικιωμένοι έχουν τη συνήθεια να πίνουν τσάι κάθε μέρα.
Τώρα, μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό npj Science of Food , αποκάλυψε τη μαγεία αυτής της υγιεινής συνήθειας.
Για να αξιολογήσουν τις επιπτώσεις της κατανάλωσης πράσινου τσαγιού στον όγκο των αλλοιώσεων της λευκής ουσίας, στον όγκο του ιππόκαμπου και στον συνολικό όγκο του εγκεφάλου χρησιμοποιώντας δεδομένα μαγνητικής τομογραφίας (MRI), επιστήμονες από την Ιατρική Σχολή Kanazawa (Ιαπωνία) διεξήγαγαν μια μεγάλης κλίμακας μελέτη με τίτλο «Κατανάλωση πράσινου τσαγιού και αλλοιώσεις της λευκής ουσίας του εγκεφάλου σε μη άνοια ηλικιωμένους ενήλικες», στην οποία συμμετείχαν οκτώ ερευνητικά κέντρα στην Ιαπωνία.
Ως ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο, το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τα πολλά οφέλη του για την υγεία.
Οι αλλοιώσεις της λευκής ουσίας στον εγκέφαλο, που συχνά υποδηλώνουν νόσο των μικρών αγγείων, οδηγούν σε γνωστική έκπτωση, άνοια και νόσο Αλτσχάιμερ (AD).
Συλλέχθηκαν δεδομένα μεταξύ 2016 και 2018, συμπεριλαμβανομένων διατροφικών αξιολογήσεων, μαγνητικών τομογραφιών και γνωστικών αξιολογήσεων 8.766 συμμετεχόντων ηλικίας 65 ετών και άνω. Οι συμμετέχοντες δεν είχαν ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI) ή άνοια στην αρχή της μελέτης.
Τους ζητήθηκε να απαντήσουν στη συχνότητα των τροφών που χρησιμοποιήθηκε για τη μέτρηση της ημερήσιας κατανάλωσης πράσινου τσαγιού, η οποία κατηγοριοποιήθηκε σε τέσσερα επίπεδα:
- 200 ml ή λιγότερο
- Από 201 - 400 ml
- Από 401 - 600 ml
- Από 601 ml ή περισσότερο.
Οι συγγραφείς πραγματοποίησαν μαγνητική τομογραφία εγκεφάλου για να μετρήσουν τον όγκο της βλάβης της λευκής ουσίας, τον όγκο του ιππόκαμπου και τον συνολικό όγκο του εγκεφάλου.
Η κατανάλωση 3 ή περισσότερων φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα (601 ml ή περισσότερο) μειώνει τη βλάβη της λευκής ουσίας στον εγκέφαλο, βοηθώντας στην προστασία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Αποτελέσματα έρευνας για το πράσινο τσάι και τα απροσδόκητα οφέλη για την υγεία αυτού του ποτού
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η υψηλότερη κατανάλωση πράσινου τσαγιού μείωσε σημαντικά τη βλάβη της λευκής ουσίας.
Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 3 ή περισσότερων φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα (601 ml ή περισσότερο) μειώνει τη βλάβη της λευκής ουσίας στον εγκέφαλο, συμβάλλοντας στην προστασία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες, σε σύγκριση με την κατανάλωση 1 φλιτζανιού ή λιγότερο (200 ml ή λιγότερο), σύμφωνα με την ιστοσελίδα ιατρικών ειδήσεων Medical Express.
Και όσο περισσότερο πράσινο τσάι πίνετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η μείωση.
Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των κατεχινών του πράσινου τσαγιού, όπως η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη, μπορούν να μειώσουν τη βλάβη των αιμοφόρων αγγείων και να προάγουν την υγεία του εγκεφάλου.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm






Σχόλιο (0)