Ως ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα στον κόσμο , το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τα πολλά οφέλη του για την υγεία. Συγκεκριμένα, πολλοί ηλικιωμένοι έχουν τη συνήθεια να πίνουν τσάι καθημερινά.
Τώρα, μια νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό npj Science of Food , αποκάλυψε τα εκπληκτικά οφέλη αυτής της υγιεινής συνήθειας.
Για να αξιολογήσουν την επίδραση της κατανάλωσης πράσινου τσαγιού στον όγκο της βλάβης της λευκής ουσίας, στον όγκο του ιππόκαμπου και στον συνολικό όγκο του εγκεφάλου χρησιμοποιώντας δεδομένα μαγνητικής τομογραφίας (MRI), επιστήμονες από την Ιατρική Σχολή Kanazawa (Ιαπωνία) διεξήγαγαν μια μεγάλης κλίμακας μελέτη με τίτλο «Κατανάλωση πράσινου τσαγιού και βλάβη της λευκής ουσίας του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες χωρίς άνοια», στην οποία συμμετείχαν οκτώ ερευνητικά κέντρα στην Ιαπωνία.
Ως ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα στον κόσμο, το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τα πολλά οφέλη του για την υγεία.
Η βλάβη στη λευκή ουσία του εγκεφάλου, που συχνά υποδηλώνει μικροαγγειακή νόσο, οδηγεί σε γνωστική έκπτωση, απώλεια μνήμης και νόσο Αλτσχάιμερ (AD).
Συλλέχθηκαν δεδομένα από το 2016 έως το 2018, συμπεριλαμβανομένων διατροφικών αξιολογήσεων, μαγνητικών τομογραφιών και γνωστικών αξιολογήσεων 8.766 συμμετεχόντων ηλικίας 65 ετών και άνω. Οι συμμετέχοντες δεν είχαν ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI) ή άνοια στην έναρξη της μελέτης.
Τους ζητήθηκε να απαντήσουν σχετικά με τη συχνότητα με την οποία χρησιμοποιήθηκαν τα τρόφιμα για τη μέτρηση της ημερήσιας κατανάλωσης πράσινου τσαγιού, κατηγοριοποιημένα σε τέσσερα επίπεδα:
- 200 ml ή λιγότερο
- Από 201 - 400 ml
- Από 401 - 600 ml
- Από 601 ml ή περισσότερο.
Οι συγγραφείς πραγματοποίησαν μαγνητικές τομογραφίες εγκεφάλου για να μετρήσουν τον όγκο των αλλοιώσεων της λευκής ουσίας, τον όγκο του ιππόκαμπου και τον συνολικό όγκο του εγκεφάλου.
Η κατανάλωση τριών ή περισσότερων φλιτζανιών πράσινου τσαγιού (601 ml ή περισσότερο) την ημέρα μειώνει τη βλάβη στη λευκή ουσία του εγκεφάλου, συμβάλλοντας στην προστασία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Ευρήματα έρευνας για το πράσινο τσάι και τα απροσδόκητα οφέλη αυτού του ροφήματος για την υγεία.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η μεγαλύτερη κατανάλωση πράσινου τσαγιού μείωσε σημαντικά το επίπεδο βλάβης της λευκής ουσίας.
Συγκεκριμένα, η κατανάλωση τριών ή περισσότερων φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα (601 ml ή περισσότερο) μειώνει τη βλάβη στη λευκή ουσία του εγκεφάλου, συμβάλλοντας στην προστασία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες, σε σύγκριση με την κατανάλωση ενός φλιτζανιού ή λιγότερο (200 ml ή λιγότερο), σύμφωνα με την ιστοσελίδα ιατρικών ειδήσεων Medical Express.
Και όσο περισσότερο πράσινο τσάι πίνετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια βάρους.
Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των κατεχινών του πράσινου τσαγιού, όπως η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη, μπορούν να μειώσουν την αγγειακή βλάβη και να προάγουν την υγεία του εγκεφάλου.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm
Σχόλιο (0)