Ανακαλύψτε τις απροσδόκητες επιπτώσεις στους πνεύμονές σας όταν τρώτε πολλά φρούτα

Η ατμοσφαιρική ρύπανση αποτελεί παγκόσμια απειλή, η οποία επηρεάζει περισσότερο από το 90% του πληθυσμού. Συγκεκριμένα, η λεπτή σκόνη PM2.5 διεισδύει βαθιά στο σώμα, μειώνοντας τη λειτουργία των πνευμόνων και την υγεία. Σε αυτό το πλαίσιο, η εύρεση μέτρων ατομικής προστασίας κατά αυτής της επιβλαβούς επίδρασης καθίσταται πιο επείγουσα από ποτέ.

Στο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Πνευμονολογικής Εταιρείας 2025 που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Ολλανδία, μια πρωτοποριακή μελέτη επεσήμανε κάτι που λίγοι περίμεναν: Η τακτική κατανάλωση φρούτων μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των πνευμόνων σας από τις βλαβερές συνέπειες της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, σύμφωνα με την ιστοσελίδα επιστημονικών ειδήσεων Scitech Daily.

Η μελέτη, που διεξήχθη από την διδακτορική φοιτήτρια Pimpika Kaewsri από το Πανεπιστήμιο του Λέστερ (Ηνωμένο Βασίλειο), βασίστηκε σε δεδομένα υγείας και διατροφικές συνήθειες περίπου 200.000 συμμετεχόντων στη μεγάλη βάση δεδομένων UK Biobank.

Καθώς τα επίπεδα ρύπανσης από λεπτή σκόνη αυξάνονται, η κατανάλωση περισσότερων φρούτων βοηθά στην προστασία των πνευμόνων από τη μειωμένη χωρητικότητα των πνευμόνων.

ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΣΗ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Στόχος ήταν να εξεταστεί η συσχέτιση μεταξύ της διαιτητικής πρόσληψης φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως με την χωρητικότητα των πνευμόνων (την ποσότητα αέρα που εκπνέεται σε ένα δευτερόλεπτο) και την έκθεση σε λεπτά σωματίδια PM2.5.

Απροσδόκητα αποτελέσματα και μοναδικά φρούτα που θα σας εκπλήξουν

Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν κάτι εκπληκτικό: Καθώς τα επίπεδα ρύπανσης από λεπτή σκόνη αυξάνονταν, η κατανάλωση περισσότερων φρούτων βοήθησε στην προστασία των πνευμόνων από τη μειωμένη πνευμονική χωρητικότητα.

Συγκεκριμένα, όταν αυξήθηκαν τα επίπεδα ρύπανσης από λεπτή σκόνη, τα άτομα που έτρωγαν τέσσερις μερίδες φρούτων - που ισοδυναμούν με 320 γραμμάρια, την ημέρα, είχαν μείωση μόνο 57,5 ​​ml στην χωρητικότητα των πνευμόνων σε σύγκριση με μείωση 78,1 ml σε άτομα που έτρωγαν λιγότερα φρούτα, σύμφωνα με την Scitech Daily.

Αυτή η διαφορά υποδηλώνει ότι η κατανάλωση φρούτων μπορεί να παρέχει σημαντική προστασία στους πνεύμονες από τις καταστροφικές επιπτώσεις του μολυσμένου αέρα.

Ο ερευνητής Kaewsri εξηγεί ότι ο λόγος είναι απλός: Αυτή η προστατευτική δράση προέρχεται από τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που βρίσκονται στα φρούτα.

Όταν εισπνέουμε λεπτή σκόνη, οι πνεύμονές μας βιώνουν οξειδωτικό στρες και φλεγμονή. Οι φυσικές ενώσεις στα φρούτα λειτουργούν ως ασπίδα για να βοηθήσουν στην ανακούφιση αυτού του στρες και της φλεγμονής, αντισταθμίζοντας έτσι εν μέρει τις βλαβερές επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στη λειτουργία των πνευμόνων.

Η μελέτη επιβεβαίωσε επίσης ότι μια γενικά υγιεινή διατροφή (πλούσια σε φρούτα) συσχετίστηκε με καλύτερη πνευμονική λειτουργία τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, ανεξάρτητα από τα επίπεδα ρύπανσης. Ενώ τα οφέλη ήταν πιο έντονα στις γυναίκες, αποτελεί ισχυρή ένδειξη ότι μια υγιεινή διατροφή αποτελεί πιθανό προστατευτικό παράγοντα για την αναπνευστική υγεία, σύμφωνα με την Scitech Daily.

Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-cho-phoi-khi-ban-an-nhieu-trai-cay-185251019092044148.htm