Τιμώντας την αξία των προϊόντων καβουριού Ca Mau

«Το καβούρι Ca Mau θεωρείται προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, το οποίο προτιμάται από τις εγχώριες και τις ξένες αγορές. Στο προϊόν έχει χορηγηθεί Πιστοποιητικό Καταχώρισης Εμπορικού Σήματος και Προστασίας Γεωγραφικής Ένδειξης από το Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας. Με έκταση άνω των 365.000 εκταρίων γεωργικής έκτασης (που αντιστοιχεί στο 78% της χώρας) και παραγωγή άνω των 36.000 τόνων/έτος (που αντιστοιχεί στο 53% της χώρας), το Ca Mau είναι απολύτως άξιο να είναι η «πρωτεύουσα των καβουριών του Βιετνάμ».

Báo Cà Mau•16/11/2025

Ο Πρόεδρος του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου επιθεώρησε την οργάνωση του Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau
Προκαταρκτική ανασκόπηση του εναρκτήριου προγράμματος του Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau
Έτοιμοι για την τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau 2025

Αυτή ήταν η εκτίμηση του Υφυπουργού Γεωργίας και Περιβάλλοντος Tran Thanh Nam, στην τελετή έναρξης του 2ου Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau, με θέμα «Καβούρι Ca Mau - Γεύση δάσους, γεύση θάλασσας», που πραγματοποιήθηκε το βράδυ της 16ης Νοεμβρίου στην πλατεία Phan Ngoc Hien, στην περιφέρεια An Xuyen.

Ο σύντροφος Tran Thanh Nam, Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος, τόνισε τη σημασία του 2ου Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau.

Στην πανηγυρίζουσα, ενωμένη και ενθουσιασμένη ατμόσφαιρα του φεστιβάλ, η Οργανωτική Επιτροπή είχε την τιμή να καλωσορίσει τον σύντροφο Nguyen Thanh Tam, μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Αναπληρωτή Επικεφαλής της Κεντρικής Οργανωτικής Επιτροπής, τον σύντροφο Phan Nhu Nguyen, αναπληρωματικό μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Μόνιμο Αντιπρόεδρο της Ένωσης Αγροτών του Βιετνάμ, τον σύντροφο Cao Xuan Thu Van, Πρόεδρο της Συνεταιριστικής Συμμαχίας του Βιετνάμ, τον σύντροφο Tran Thanh Nam, Αναπληρωτή Υπουργό Γεωργίας και Περιβάλλοντος, και τους ηγέτες των επαρχιών Vinh Long, An Giang, Dong Thap, Can Tho και Ho Chi Minh City.

Οι ηγέτες της επαρχίας Ca Mau που παρευρέθηκαν ήταν οι σύντροφοι: Nguyen Ho Hai, Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Huynh Quoc Viet, αναπληρωματικό μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Μόνιμος Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος της Επαρχιακής Επιτροπής Πατρίδας του Βιετνάμ, Pham Van Thieu, Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου, Επικεφαλής της Συντονιστικής Επιτροπής του Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau 2025, Pham Thanh Ngai, Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Ho Thanh Thuy, Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Le Van Su, μέλος της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Αναπληρωτής Επικεφαλής της Μόνιμης Επιτροπής της Οργανωτικής Επιτροπής του 2ου Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau 2025, και σύντροφοι της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος και της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής κατά τη διάρκεια των περιόδων.

Σύνεδροι που παρευρέθηκαν στο 2ο Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau το 2025.

Μιλώντας στην τελετή έναρξης του 2ου Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau, ο σύντροφος Pham Van Thieu, Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου, Επικεφαλής της Συντονιστικής Επιτροπής του Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau 2025, τόνισε: «Μέσω αυτής της σειράς εκδηλώσεων, η επαρχία καταδεικνύει την αποφασιστικότητά της να επιβεβαιώσει την αξία της επωνυμίας του Καβουριού Ca Mau, να επεκτείνει τη συνεργασία, τις επενδύσεις, το εμπόριο και τον τουρισμό· ταυτόχρονα, να δημιουργήσει ένα φόρουμ που θα συνδέει διευθυντές, επιστήμονες και επιχειρήσεις, ενώνοντας τα χέρια για τη βιώσιμη ανάπτυξη της αλιευτικής βιομηχανίας του Βιετνάμ».

Ο σύντροφος Φαμ Βαν Θιέ εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία.

Ο σύντροφος Tran Thanh Nam, Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε ότι το 2ο Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau το 2025 όχι μόνο προωθεί την εικόνα και τον τουρισμό, αλλά τιμά και τη βιομηχανία θαλασσινών - ειδικά τη βιομηχανία καβουριών Ca Mau. Τα υψηλής ποιότητας προϊόντα καβουριών και το βιώσιμο μοντέλο γαρίδας - καβουριού - δάσους έχουν φέρει μεγάλη οικονομική αξία, έχουν βελτιώσει το εισόδημα δεκάδων χιλιάδων νοικοκυριών, έχουν ενισχύσει τα εξαγωγικά εμπορικά σήματα και έχουν συμβάλει στην οικοδόμηση μιας οικολογικής, βιώσιμης και παγκοσμίως ανταγωνιστικής αλυσίδας θαλασσινών.

Οι ηγέτες της επαρχίας και η Οργανωτική Επιτροπή τίμησαν οργανισμούς και άτομα με εξαιρετική συμβολή στη βιομηχανία καβουριών Ca Mau.

Με θέμα «Καβούρι Ca Mau - Το άρωμα του δάσους και η γεύση της θάλασσας», το εναρκτήριο καλλιτεχνικό πρόγραμμα περιλαμβάνει δύο κεφάλαια: «Ca Mau - Η σύγκλιση της φύσης και της πολιτιστικής ταυτότητας του Νότου» και «Καβούρι Ca Mau - Η πεμπτουσία του Ακρωτηρίου». Το πρόγραμμα αναδημιουργεί την πολιτιστική ομορφιά και την πλούσια πνευματική ζωή του λαού Ca Mau. Ταυτόχρονα, εκφράζει τη χαρά και την υπερηφάνεια των εθνοτικών ανθρώπων για τη νέα εμφάνιση της επαρχίας - πολιτισμένη, σύγχρονη, φιλική και συνεχώς εξελισσόμενη. Το πρόγραμμα μεταδίδεται ζωντανά από την εφημερίδα Ca Mau, το ραδιόφωνο και την τηλεόραση και αναμεταδίδεται σε σταθμούς στις επαρχίες της περιοχής.

Πλήθος κόσμου απόλαυσε το καλλιτεχνικό πρόγραμμα της βραδιάς έναρξης.

Επίδειξη πυροτεχνημάτων για την έναρξη του 2ου Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau το 2025.

Το καλλιτεχνικό πρόγραμμα για την υποδοχή της εκδήλωσης ήταν περίτεχνα και μοναδικά σκηνοθετημένο.

Το 2ο Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau το 2025 θα πραγματοποιηθεί από τις 16 έως τις 22 Νοεμβρίου με πολλές ελκυστικές δραστηριότητες. Δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία να τιμηθούν οι πολιτιστικές και οικονομικές αξίες των τοπικών προϊόντων, αλλά και έναν χώρο για ανταλλαγές, σύνδεση με εμπορικά σήματα, προώθηση επενδύσεων, τόνωση του τουρισμού και επέκταση της διεθνούς συνεργασίας. Με αυτόν τον τρόπο, διεγείρεται το πνεύμα της αυτοδυναμίας, της αυτοδυναμίας, των ισχυρών αναπτυξιακών και ολοκληρωμένων φιλοδοξιών της γης και του λαού του Ca Mau.

Οι άνθρωποι επισκέπτονται τα περίπτερα της έκθεσης την ημέρα των εγκαινίων.