Η κουλτούρα του βιετναμέζικου τσαγιού προωθεί τη διεθνή οικονομία και τη διπλωματία

Το πρωί της 24ης Σεπτεμβρίου 2024, πραγματοποιήθηκε η 2η Διάσκεψη Διαλόγου Φιλίας του 2024 με θέμα «Βιομηχανικός Μετασχηματισμός: Αναπτυξιακή Εμπειρία και Προτεραιότητες Συνεργασίας». Στο πρόγραμμα συμμετείχαν ηγέτες της πόλης Χο Τσι Μινχ, Υπουργείων, τμημάτων και ηγέτες γειτονικών επαρχιών, μαζί με τη συμμετοχή σχεδόν 40 ηγετών επαρχιών, πόλεων και διπλωματικών αντιπροσωπειών από όλο τον κόσμο, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Κίνα, η Ιαπωνία, η Γαλλία, η Ιταλία, η Πορτογαλία, η Σιγκαπούρη, το Λάος κ.λπ. Το πρόγραμμα προήδρευσε η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χο Τσι Μινχ, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Εξωτερικών με τη συνοδεία του Doi Dep Brand.

Το χαρακτηριστικό καλλιτεχνικό πρόγραμμα βιετναμέζικης κουζίνας και τσαγιού άνοιξε το 2ο συνέδριο διαλόγου φιλίας.

Στο πνεύμα της φιλίας και της συνεργασίας, το Tea Culture συμμετέχει στο πρόγραμμα ως αγωγός, ως γέφυρα για την προώθηση της οικονομικής ανάπτυξης και της διεθνούς διπλωματίας, μέσω της οποίας όχι μόνο επιτυγχάνουμε κοινούς στόχους αλλά και χτίζουμε ένα λαμπρό μέλλον για την ειρήνη και την ευημερία της ανθρωπότητας.

Στο συνέδριο, για πρώτη φορά, οι σύνεδροι και οι διακεκριμένοι προσκεκλημένοι από την Ελλάδα και το εξωτερικό είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν πλήρως και ουσιαστικά την ιστορία της κουλτούρας του τσαγιού μέσα από το καλλιτεχνικό πρόγραμμα «Εθνικό Βιετναμέζικο Τσάι - Η Πεμπτουσία του Βιετναμέζικου Τσαγιού». Διακεκριμένοι προσκεκλημένοι από όλο τον κόσμο που παρακολούθησαν το πρόγραμμα, βίωσαν έναν χώρο τσαγιού στην περιοχή του νησιού του τσαγιού και 5 χώρους τσαγιού. Εδώ, οι σύνεδροι συνδέθηκαν με την κουλτούρα του βιετναμέζικου τσαγιού, παρακολουθώντας πώς οι κυρίες του τσαγιού φτιάχνουν νόστιμα τσάγια από προϊόντα υψηλής ποιότητας που παρασκευάζονται με κόπο από τους τεχνίτες τσαγιού της μάρκας τσαγιού Doi Dep, όπως: Dai Hoang Bao, Bat Thu Dong Phong, Bach Tra Ngu Sac, Bich Thuy Hoan Nguyen, Ngoc Trac Tra, Bat Thu Dong Phong, Phong Mat Tra, Hoang Ty Nhat Minh... Αυτά είναι όλα πολύτιμα τσάγια που οι γνώστες του τσαγιού αποκαλούν με αγάπη «Τσάι Φόρου».

Η κυρία του τσαγιού προσκαλεί τους καλεσμένους για τσάι

Χωρίς να σταματήσει εκεί, για πρώτη φορά το Βιετνάμ έστειλε σε διεθνείς φίλους ένα μοναδικό πρόγραμμα τέχνης τσαγιού μέσω του Βιετναμέζικου Πολιτισμού Τσαγιού που περιλαμβάνει 3 κεφάλαια:

Κεφάλαιο 1: Ο θρύλος των Βιετ Τρα

Αναδημιουργώντας ιστορικές ιστορίες με την εμφάνιση φλιτζανιών τσαγιού από την εποχή του Hung King, που συνδέονται με τον θρύλο του Truong Chi που έπαιζε φλάουτο στον ποταμό Tieu Thuong. Μέσα από αυτό, το πρόγραμμα απεικονίζει σε βάθος τη σύνδεση μεταξύ της κουλτούρας του τσαγιού και της εθνικής ψυχής.

Κεφάλαιο 2: Πέντε συνταγές βιετναμέζικου τσαγιού

Δείχνει πέντε τυπικές μορφές κατανάλωσης τσαγιού των Βιετναμέζων, που συμβολίζουν πέντε ιδιότητες: απλότητα, ειλικρίνεια, αισθητική, ιδιοσυγκρασία και νοημοσύνη. Η ποικιλομορφία στον τρόπο κατανάλωσης τσαγιού δείχνει τον πλούτο και το βάθος της βιετναμέζικης κουλτούρας τσαγιού.

«Ανάγνωση βιβλίων, ένας από τους πέντε τρόπους για να απολαύσετε το τσάι»

Κεφάλαιο 3: Η ψυχή του βιετναμέζικου τσαγιού

Το τσάι για τους Βιετναμέζους δεν είναι μόνο ένα ποτό, αλλά και μια πολιτιστική ομορφιά. Η γη του Bao Loc - Lam Dong έχει διατηρήσει την ψυχή της γης συνυφασμένη με την ψυχή του λαού, διατηρημένη και προωθημένη εδώ και πολλές γενιές για να δημιουργήσει μοναδικές και αναντικατάστατες ποικιλίες τσαγιού, φέρνοντας τους θεατές σε βαθιά συναισθήματα για την πολιτιστική ταυτότητα του Βιετνάμ.

Επιπλέον, η Οργανωτική Επιτροπή, η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χο Τσι Μινχ και η Doi Dep Brand έστειλαν στους διεθνείς καλεσμένους ένα περιορισμένο σετ δώρου με την ονομασία "Cuu Nguyet Tra" - ένα από τα δέκα διάσημα τσάγια του Βιετνάμ, σύμβολο κομψότητας, ειρήνης και σύνδεσης. Το δώρο περιλαμβάνει πολύτιμες σειρές τσαγιού από την Doi Dep. Μέσω του ειδικού σετ δώρου "Cuu Nguyet Tra", μπορεί να φανεί ότι το τσάι είναι το μέσο που μεταδίδει και συνδέει το Βιετνάμ με τους διεθνείς φίλους. Ένα φλιτζάνι νόστιμο τσάι είναι αρκετό για να συμπυκνώσει την πεμπτουσία της βιετναμέζικης κουλτούρας τσαγιού. Ξένοι από όλο τον κόσμο μπορούν εύκολα να μοιραστούν ιστορίες χάρη σε ένα φλιτζάνι τσάι, έτοιμοι να συνδέσουν σχέσεις. Η Doi Dep Brand κάνει με τόλμη κάθε δύσκολο και απαιτητικό βήμα κατά μήκος των διακυμάνσεων της βιετναμέζικης βιομηχανίας τσαγιού για να ενισχύσει την αξία του βιετναμέζικου τσαγιού στην προώθηση της οικονομίας και της διεθνούς διπλωματίας.

Παράλληλα με τη ροή της εθνικής κουλτούρας γεμάτης ταυτότητα, η κουλτούρα του βιετναμέζικου τσαγιού διατηρείται και επεκτείνεται συνεχώς, ενσωματώνεται και διαδίδεται σε φίλους σε όλο τον κόσμο. Πρόσφατα, στο πλαίσιο του διαγωνισμού Miss Cosmo World που πραγματοποιείται στο Βιετνάμ, διεθνείς διαγωνιζόμενες βίωσαν και παρουσίασαν το παραδοσιακό βιετναμέζικο Ao Dai στον χώρο του παλαιότερου εργοστασίου τσαγιού στο Βιετνάμ.

Πρόγραμμα τέχνης στο πλαίσιο του Mis Cosmo στον χώρο του αρχαίου εργοστασίου τσαγιού

Εργοστάσιο Τσαγιού του 1927 - ένα από τα παλαιότερα εργοστάσια τσαγιού που σώζονται ακόμη. Το εργοστάσιο είναι καλυμμένο με βρύα, τα μηχανήματα είναι έως και 80 ετών και δεν είναι πλέον κατάλληλα για την εποχή, αλλά δεν είναι άψυχα αντικείμενα, αλλά μάρτυρες του χρόνου, που αποδεικνύουν τη διαδικασία ανάπτυξης της βιομηχανίας τσαγιού, το καμάρι της βιομηχανίας παραγωγής τσαγιού Lam Dong ειδικότερα και του Βιετνάμ γενικότερα. Αυτό το μέρος θεωρείται μουσείο τσαγιού του Βιετνάμ. Η μάρκα Doi Dep κοσμεί και διατηρεί πολιτιστικά αποτυπώματα για τις μελλοντικές γενιές.

Οι διαγωνιζόμενες του διαγωνισμού Miss Cosmo ερμηνεύουν το Ao Dai στον χώρο του εργοστασίου τσαγιού του 1927

Με αυτές τις δραστηριότητες, η κουλτούρα του τσαγιού του Βιετνάμ όχι μόνο τιμάται, αλλά γίνεται και σύμβολο ειρήνης, σταθερότητας, συνεργασίας και ανάπτυξης. Μέσω αυτού, το Βιετνάμ μεταφέρει το αιώνιο όνειρο του έθνους για έναν ειρηνικό κόσμο, όπου η πολιτιστική ταυτότητα διαδίδεται και γίνεται αποδεκτή με φιλία.

ΦΒ

Πηγή: https://www.congluan.vn/van-hoa-quoc-am-viet-tra-thuc-day-kinh-te-va-ngoai-giao-quoc-te-post313717.html