Προώθηση επωνυμίας αγροτικών προϊόντων

[διαφήμιση_1]

Για την κατασκευή και ανάπτυξη επωνυμιών για αγροτικά προϊόντα, πολλές τοπικές αρχές έχουν θεσπίσει μηχανισμούς και πολιτικές για να ενθαρρύνουν και να προσελκύσουν επιχειρήσεις, οργανισμούς και άτομα να επενδύσουν στη γεωργία και να συνδέσουν στενά τα ενδιαφερόμενα μέρη στην παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων κατά μήκος της αλυσίδας αξίας.

Προώθηση επωνυμίας αγροτικών προϊόντων Η Sao Khue Trading Joint Stock Company, που βρίσκεται στην κοινότητα Dong Hoang (περιοχή Dong Son), έχει επενδύσει σε σύγχρονη τεχνολογία επεξεργασίας ρυζιού, βελτιώνοντας την ποιότητα των προϊόντων ρυζιού της και κερδίζοντας δημοτικότητα στους καταναλωτές.

Η Sao Khue Trading Joint Stock Company, που βρίσκεται στην κοινότητα Dong Hoang (περιοχή Dong Son), ίδρυσε με επιτυχία την πρώτη της μάρκα ρυζιού, το κολλώδες ρύζι Quy Huong, το 2019. Μέχρι σήμερα, η εταιρεία έχει καταχωρίσει 11 προϊόντα ρυζιού για αποκλειστική προστασία, συμπεριλαμβανομένων δύο που πληρούν τα πρότυπα OCOP. Επί του παρόντος, η εταιρεία συνεργάζεται με αγρότες για την καλλιέργεια 800 έως 1.000 εκταρίων ρυζιού, βοηθώντας τους να αυξήσουν την αξία ανά μονάδα επιφάνειας κατά 1,3 φορές ή περισσότερο. Η δημιουργία εμπορικών σημάτων για τα προϊόντα ρυζιού της έχει βοηθήσει την εταιρεία να αυξήσει το μερίδιο αγοράς της. Ο κ. Do The Anh, Διευθυντής της Sao Khue Trading Joint Stock Company, δήλωσε: «Η παραγωγή ρυζιού έχει αυξηθεί σταδιακά κατά 15-20% με την πάροδο των ετών, επεκτείνοντας την σε άλλες επαρχίες, με στόχο τις εξαγωγές. Αυτή είναι η σωστή κατεύθυνση και η εταιρεία θα συνεχίσει να δημιουργεί περισσότερες μάρκες για τα προϊόντα ρυζιού Thanh Hoa».

Οι βιομηχανίες επεξεργασίας σάλτσας ψαριού και θαλασσινών στην κοινότητα Quang Nham (περιοχή Quang Xuong) σημειώνουν επίσης σημαντική ανάπτυξη. Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που έχουν κάνει τη σάλτσα ψαριού Quang Nham διάσημη είναι η παραδοσιακή της παραγωγή με εξ ολοκλήρου χειροποίητες μεθόδους. Ωστόσο, πρόσφατα, ορισμένες μεγάλες εγκαταστάσεις στην κοινότητα έχουν επενδύσει σε πρόσθετες εγκαταστάσεις, έχουν εφαρμόσει τεχνικές διαδικασίες για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων, έχουν δημοσιεύσει πρότυπα ποιότητας, έχουν καταχωρίσει ετικέτες προϊόντων και έχουν χτίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στα παραδοσιακά προϊόντα. Σύμφωνα με τον Thach Van Hieu, Διευθυντή της Cu Nham Fish Sauce Company Limited στην κοινότητα Quang Nham: «Το 2019, η οικογένειά μου ίδρυσε μια επιχείρηση ξεκινώντας από ένα ατομικό νοικοκυριό. Συνεχίζοντας να διατηρεί τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής, η εταιρεία έχει επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής της, έχει επενδύσει σε πρόσθετο εξοπλισμό εμφιάλωσης και έχει ολοκληρώσει την απαραίτητη τεκμηρίωση για το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας για να αναγνωρίσει την προστασία γεωγραφικής ένδειξης για τα παραδοσιακά προϊόντα σάλτσας ψαριού μας. Έχουμε επίσης αναπτύξει με επιτυχία προϊόντα OCOP, δημιουργώντας ευκαιρίες για τα προϊόντα μας να φτάσουν σε μια ευρύτερη αγορά».

Κατά την τελευταία περίοδο, η περιφέρεια Quang Xuong έχει καθοδηγήσει και υποστηρίξει τις περιοχές στην κατασκευή υποδομών για περιοχές πρώτων υλών, υποδομών βιοτεχνικών χωριών, μηχανημάτων και εξοπλισμού, καθώς και στη μεταφορά τεχνολογίας για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων των βιοτεχνικών χωριών· έχει προωθήσει την προώθηση του εμπορίου, έχει διευρύνει τις αγορές κατανάλωσης και έχει ενισχύσει τις δραστηριότητες προώθησης προϊόντων. Η περιφέρεια επιδιώκει να έχει το 100% των προϊόντων των βιοτεχνικών χωριών επωνυμοποιημένο και γεωγραφικά προσδιορισμένο έως το 2025, και τουλάχιστον 10 προϊόντα OCOP που είναι προϊόντα βιοτεχνικών χωριών.

Στην πραγματικότητα, πολλά παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στην επαρχία έχουν επιδείξει διαρκή ζωτικότητα, με προϊόντα που όχι μόνο αποδεικνύονται ανταγωνιστικά στην εγχώρια αγορά αλλά και εξάγονται με επιτυχία, όπως χειροτεχνήματα από σπαθόχορτο (Nga Son) και ξύλινα προϊόντα από τις κοινότητες Hoang Dat και Hoang Ha (περιοχή Hoang Hoa)... Αυτά τα προϊόντα των χειροτεχνικών χωριών έχουν δημιουργήσει τρισεκατομμύρια ντονγκ σε αξία, έχουν προσφέρει απασχόληση σε δεκάδες χιλιάδες εργαζόμενους και έχουν συμβάλει στον μετασχηματισμό της αγροτικής δομής εργασίας.

Τα τελευταία χρόνια, παράλληλα με την εφαρμογή λύσεων για την προσέλκυση επενδύσεων και τη βελτίωση και ανάπτυξη υποδομών για τα βιοτεχνικά χωριά, το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου και οι τοπικές αρχές έχουν καθοδηγήσει και υποστηρίξει τις εγκαταστάσεις παραγωγής στην περιοχή για την καθιέρωση και την προστασία δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας για βασικά, ξεχωριστά προϊόντα, προϊόντα από βιοτεχνικά χωριά, μικρής κλίμακας χειροτεχνίες και προϊόντα OCOP· υποστηρίζουν την καταχώριση προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, δημιουργούν ιστότοπους για την εισαγωγή και προώθηση προϊόντων, αυξάνουν την κατανάλωση και ευαισθητοποιούν σχετικά με προϊόντα από βιοτεχνικά χωριά και παραδοσιακά βιοτεχνικά χωριά.

Η ανάπτυξη και η προώθηση της επωνυμίας είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση της αξίας της επωνυμίας και τη σταδιακή σταθεροποίηση της παραγωγής των προϊόντων. Η Thanh Hoa διαθέτει επί του παρόντος σχεδόν 30 παραδοσιακά προϊόντα που προστατεύονται από γεωγραφικές ενδείξεις και δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας, και 317 προϊόντα OCOP, η πλειονότητα των οποίων είναι γεωργικά προϊόντα. Η επαρχία ενθαρρύνει οργανισμούς και άτομα να καινοτομούν και να βελτιώνουν τις διαδικασίες παραγωγής και την ποιότητα των προϊόντων, να αυξάνουν την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στη διαχείριση και το εμπόριο προϊόντων και να επικεντρώνονται στις επενδύσεις στη δημιουργία επωνυμιών γεωργικών προϊόντων που συνδέονται με τα δυνατά σημεία κάθε περιοχής, επεκτείνοντας έτσι τις εγχώριες αγορές κατανάλωσης και στοχεύοντας σε αγορές εξαγωγών.

Κείμενο και φωτογραφίες: Khanh Phuong

[διαφήμιση_2]
Πηγή