Κολλώδες ρύζι - μια τροφή πλούσια σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, αλλά ποιες ομάδες ανθρώπων πρέπει να το περιορίσουν;

Το κολλώδες ρύζι είναι ένα βολικό, πλούσιο σε ενέργεια πιάτο, αλλά δεν είναι κατάλληλο για πολλούς ανθρώπους επειδή έχει πολλές θερμίδες, προκαλώντας θερμότητα στο σώμα και δυσπεψία.

Το κολλώδες ρύζι είναι ένα βολικό πιάτο, αλλά πρέπει να συνδυάζεται με άλλα τρόφιμα για να εξασφαλιστεί επαρκής θρεπτική αξία. (Εικονογράφηση φωτογραφίας που δημιουργήθηκε από την Τεχνητή Νοημοσύνη)

Ο Δρ. Truong Hong Son, Διευθυντής του Ινστιτούτου Εφαρμοσμένης Ιατρικής του Βιετνάμ, συμβουλεύει:

Το κολλώδες ρύζι είναι μια τροφή πλούσια σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, ωστόσο, αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωσή του.

Η αμυλοπηκτίνη είναι ένας αδιάλυτος υδατάνθρακας και υπάρχει σε αφθονία στο κολλώδες ρύζι. Προκαλεί αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η υπερβολική κατανάλωση δεν είναι καλή και μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τα πιο εμφανή συμπτώματα όταν τρώτε υπερβολική ποσότητα κολλώδους ρυζιού είναι η δυσκοιλιότητα, το φούσκωμα, η δυσπεψία, η καούρα...

Κατά μέσο όρο, ένα πακέτο κολλώδες ρύζι μπορεί να παρέχει περίπου 600 θερμίδες, ενώ ένα μπολ ρύζι έχει μόνο 130 θερμίδες, ένα μπολ φο περιέχει περίπου 400 θερμίδες. Επομένως, πρέπει να περιορίσετε τον αριθμό των φορών που τρώτε κολλώδες ρύζι την εβδομάδα. Δεν πρέπει να τρώτε κολλώδες ρύζι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα και κάθε φορά να τρώτε μόνο μέτρια ποσότητα.

Για να εξασφαλιστεί επαρκής διατροφή, οι άνθρωποι θα πρέπει να συνδυάζουν το κολλώδες ρύζι με άλλα τρόφιμα όπως κρέας, φασόλια, αυγά και λαχανικά, ώστε να παρέχουν επαρκή θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό.

Τρώτε αργά και μασήστε καλά πριν καταπιείτε για να βοηθήσετε στην ευκολότερη πέψη της τροφής. Αυτό βοηθά επίσης στην αποφυγή πνιγμού και μειώνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας.

Μην τρώτε κολλώδες ρύζι τυλιγμένο απευθείας σε εφημερίδα που περιέχει πολλές ακαθαρσίες, συνθετικά χημικά, ειδικά μελάνι εκτύπωσης με περιεκτικότητα σε μόλυβδο, το οποίο είναι πολύ βαρύ και επικίνδυνο για όσους το τρώνε.

Άτομα που πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση κολλώδους ρυζιού:

- Άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος: Το κολλώδες ρύζι έχει πολλές θερμίδες και άμυλο, επομένως η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αυτής της ουσίας στον οργανισμό, ειδικά σε πιάτα που παρασκευάζονται από ρύζι ή κολλώδες ρύζι, όπως το κολλώδες ρύζι ή το ρύζι, δυσκολεύει την απώλεια βάρους.

Σε άτομα που χρειάζονται να χάσουν βάρος συνιστάται να τρώνε ελαφρύ πρωινό και να προσθέτουν ένα ποτήρι ζεστό νερό για να γεμίσει το στομάχι και να έχουν αρκετή ενέργεια για την ημέρα.

- Τα άτομα με προβλήματα στο στομάχι πρέπει να τρώνε κολλώδες ρύζι το πρωί για να δυσκολέψουν την πέψη. Αν και το κολλώδες ρύζι είναι ένα υγιεινό συστατικό, όταν μεταποιηθεί σε κολλώδες ρύζι.

Πρόκειται για μια τροφή που είναι δύσκολο στην πέψη, η οποία προκαλεί εύκολα αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, καθιστώντας τα άτομα με πεπτικά προβλήματα επιρρεπή σε παλινδρόμηση, ρέψιμο, καούρα και δυσφορία.

- Άτομα με σέξι σωματότυπο που τρώνε τακτικά κολλώδες ρύζι μπορεί να εμφανίσουν ακμή και εξανθήματα. Για να μειώσετε αυτήν την πάθηση, τρώτε κολλώδες ρύζι με δροσερές τροφές όπως φλισκούα, λεμόνι ή τσάι.

Πηγή: https://baoquocte.vn/xoi-mon-an-giau-nang-luong-va-dinh-duong-nhung-nhung-nhom-nguoi-nao-nen-han-che-324342.html