3 errores al desayunar que pueden causar diabetes fácilmente

Si se salta el desayuno, se come ligero o con mucha azúcar y almidón blanco, el páncreas tendrá que esforzarse más para secretar la hormona insulina. Con el tiempo, esto contribuye a la hiperglucemia, el aumento de peso y la resistencia a la insulina.

Todos los factores mencionados contribuyen a la diabetes tipo 2. Además, numerosos estudios a gran escala también han demostrado que los hábitos de desayuno están estrechamente relacionados con el riesgo de diabetes tanto en adultos como en niños, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).

El desayuno debe limitar el almidón blanco, las grasas y aumentar la fibra.

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Para proteger la salud y evitar el riesgo de diabetes, las personas necesitan limitar los siguientes hábitos de desayuno:

Mucho almidón blanco, falta de fibra.

El pan blanco, el arroz glutinoso blanco, los rollitos de arroz, los fideos, el pho y el hu tieu, si se consumen con muy pocas verduras, harán que el desayuno tenga un alto contenido de almidón blanco. De hecho, esta forma de desayunar es muy común.

Estos alimentos tienen un índice glucémico alto, lo que significa que se digieren rápidamente, provocando que el nivel de azúcar en sangre aumente. Aumentan y luego disminuyen rápidamente. Esta condición obliga al páncreas a secretar más insulina para controlarla.

En su lugar, se recomienda sustituir el pan blanco por pan integral o avena. Además, el desayuno también debe incluir verduras, frutas bajas en azúcar, legumbres y frutos secos. Si se comen fideos, pho o hu tieu, añadir más verduras y limitar la cantidad de caldo graso.

Beber dulces

Mucha gente desayuna rápidamente un trozo de pastel con café, té con leche, refresco o zumo de fruta enlatado. El problema es que el azúcar en líquido se absorbe muy rápido, lo que provoca picos de azúcar en sangre más pronunciados que al consumir azúcar en alimentos sólidos.

En cambio, se debe priorizar el agua filtrada, el té sin azúcar y el café con bajo contenido de azúcar o sin azúcar. Si desea aprovechar los nutrientes de la fruta, consuma fruta entera en lugar de jugo enlatado. En particular, debe limitar el té con leche, los refrescos y las bebidas energéticas.

Desayuno tardío

No solo lo que comes, sino también cuándo lo comes, afecta tu nivel de azúcar en sangre. Tu cuerpo tiene un reloj biológico que controla la secreción de la hormona insulina y la sensibilidad de tus células a la insulina. Cada vez hay más evidencia científica de que desayunar demasiado tarde puede llevar a un control deficiente del azúcar en sangre.

Desayunar tarde al mediodía facilita saltarse el almuerzo, cenar más o cenar tarde. Esto provoca que la mayor parte de la energía se almacene por la noche, cuando las células ya no responden bien a la insulina. El resultado es un alto nivel de azúcar en sangre después de cenar, propensión a subir de peso abdominal, dislipidemia y un mayor riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares, según Verywell Health .

Fuente: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-khi-an-sang-de-gay-tieu-duong-185251130115245994.htm