GĐXH - En nuestras vidas, hay 4 cosas que pueden "estropearse" silenciosamente incluso antes de su fecha de caducidad.
Cuando compramos algo, lo primero que revisamos es la fecha de caducidad. Pero, ¿crees que algunos productos son seguros hasta su fecha de caducidad?
En nuestras vidas, hay 4 cosas que pueden "estropearse" silenciosamente incluso antes de su fecha de caducidad.
Sin embargo, continuamos ingiriéndolo o utilizándolo sin saberlo, y como resultado nos perjudicamos sin siquiera darnos cuenta.
También puedes revisar estos alimentos en tu casa hoy mismo. Si presentan algún signo inusual, no debes consumirlos si no quieres perjudicar tu salud ni la de tu familia.
1. Depósito de agua
Con la mejora del nivel de vida, los grandes depósitos de agua se popularizaron en muchos hogares y oficinas debido a su comodidad y economía.
Muchas familias optan por utilizar grandes depósitos de agua como su fuente diaria de agua potable, especialmente en oficinas y apartamentos, lo que convierte a los grandes depósitos de agua en una opción cada vez más popular.
Pero para algunas familias con bajo consumo de agua, un barril de agua puede durar varios meses. Sin embargo, aunque la fecha de caducidad en la botella suele ser de 180 días, se recomienda no consumirla cerca de esa fecha. De hecho, esto tiene fundamento.

Si el envase está abierto, consúmelo pronto. Foto ilustrativa
Tras realizar los departamentos pertinentes los análisis bacteriológicos del agua, se medirá diariamente el número de colonias bacterianas (una colonia de un tipo de bacteria se define como un grupo, visible a simple vista, de la biomasa de esa bacteria cuando crece sobre la superficie de un sustrato sólido - BTV) en las botellas de agua abiertas. El octavo día, el valor alcanzó las 92 colonias.
En las normas de higiene del agua potable prescritas en China, se estipula que el número total de colonias no debe exceder de 100.
La vida útil de 180 días se aplica únicamente a envases de agua sin abrir. Una vez abiertos, el agua estará expuesta al aire, se oxidará y podrá desarrollarse un crecimiento microbiano.
El aumento en el recuento de bacterias también significa que el agua ya no es apta para el consumo, por lo que si el envase ha sido abierto, debe beberse rápidamente.
No consuma agua embotellada próxima a su fecha de caducidad.
El agua purificada tiene una vida útil ilimitada, pero el agua purificada embotellada suele tener una fecha de caducidad impresa claramente en el envase por el fabricante para avisar a los consumidores. Esto se debe a que:
Las botellas de agua de plástico tienen fecha de caducidad. Si se usan durante mucho tiempo, algunas sustancias químicas pueden filtrarse al agua. En particular, el plástico BPA conlleva muchos riesgos para la salud, incluso enfermedades como el cáncer, pero a muy poca gente le importa.
Si se consume agua embotellada con regularidad, estos compuestos plásticos pueden acumularse lentamente en el cuerpo, lo que puede dañar la salud intestinal, reducir la inmunidad y disminuir la función respiratoria.
Por lo tanto, los expertos recomiendan no consumir agua embotellada cerca de su fecha de caducidad.
2. Aceite de cocina
Todos sabemos que la vida útil del aceite de cocina comprado en el supermercado es de aproximadamente 18 meses, pero esta vida útil solo se aplica cuando el aceite está sin abrir.
Cuando compramos petróleo, siempre compramos barriles grandes, pensando que, sin importar cuánto consumamos, ¡podremos usarlo todo en 18 meses! Esta idea es completamente errónea.
La vida útil de 18 meses se aplica únicamente a productos sin abrir. Una vez abierto, la vida útil de 18 meses ya no será válida. Una vez abierto, el aceite de cocina estará expuesto al oxígeno del aire y se enranciará.
Si dejas aceite de cocina cerca de la estufa, estará expuesto a altas temperaturas, lo que acelerará su oxidación y enranciamiento. Pronto olerá a rancio.
Al cocinar, se produce fácilmente humo, que resulta muy sofocante. Además, el aceite de cocina oxidado y rancio genera peróxidos, aldehídos, cetonas y muchas otras sustancias nocivas para el organismo al calentarse.

Imagen de una botella de aceite de cocina dañada. Fotografía ilustrativa.
El uso continuado aumenta el riesgo de enfermedades. Por lo tanto, debemos almacenar el aceite de cocina en un lugar fresco y seco, y evitar las altas temperaturas.
Además, reduzca la frecuencia y la duración de apertura de la botella para minimizar la entrada de aire. Por lo tanto, se recomienda consumir el aceite de cocina abierto en un plazo de 3 meses. Si no puede terminarlo, es mejor comprar un envase más pequeño.
3. Bebidas carbonatadas
Aunque la vida útil de cada bebida varía mucho, lo que tienen en común es que se reduce significativamente una vez abiertas.
De hecho, el principio es el mismo que el de los tanques de agua y petróleo, es decir, se contaminan con microorganismos después de estar expuestos al aire.

Aunque no la termines, solo durará 3 días si la mantienes bien cerrada en el refrigerador. Algunas bebidas muy ácidas, como el jugo de manzana y el jugo de naranja, solo se conservan en el refrigerador de 2 a 3 días después de abiertas.
También existen bebidas bajas en acidez con una vida útil más corta. Por motivos de salud y seguridad, se recomienda consumirlas dentro de las 24 horas posteriores a su apertura.
4. Arroz: su vida útil depende mucho del almacenamiento.
La mayor parte del arroz que compramos hoy viene envasado al vacío. Si no se abre, el arroz envasado al vacío tiene una vida útil de entre 1 y 2 años. Si se almacena correctamente una vez abierto, su vida útil puede extenderse hasta aproximadamente 1 año.
Pero mucha gente se equivoca. A menudo acumulan comida porque piensan que se puede conservar fácilmente durante muchos años sin que se estropee. Pero, en realidad, no es así.
La vida útil del arroz depende en gran medida del método de envasado y las condiciones de almacenamiento. El arroz que se deja durante demasiado tiempo puede dañarse por factores externos, oscurecerse e incluso enmohecerse y ponerse agrio.

La vida útil del arroz depende en gran medida del método de envasado y las condiciones de almacenamiento. Foto ilustrativa.
El arroz mohoso tendrá pequeñas manchas amarillas y negras. Aunque no esté caducado, no debe consumirse. Se sabe que el moho es perjudicial para la salud y que las altas temperaturas no lo eliminan.
Por lo tanto, aunque pienses que el arroz es fácil de almacenar, su vida útil se acortará una vez abierto, así que no compres demasiadas cantidades.
Nota: La fecha de caducidad es solo orientativa y no constituye ninguna garantía. En la vida, algunos detalles inesperados suelen determinar nuestra salud.
 Los cuatro tipos de bebidas y alimentos mencionados anteriormente que tienes en casa deben revisarse periódicamente. No te arriesgues y soluciona cualquier problema de inmediato. ¡Protege la salud de tu familia de los pequeños detalles del día a día! 
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm


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