7 deliciosos platos vegetarianos fáciles de preparar en casa hacen que la bandeja de ofrendas en el aniversario de la muerte de los Reyes Hung sea completa y llamativa.

GĐXH - Con motivo del aniversario luctuoso de los Reyes Hung, las familias suelen preparar ofrendas según sus circunstancias. Hoy en día, muchas personas optan por ofrecer comida vegetariana. A continuación, encontrará 7 deliciosos y fáciles de preparar platos vegetarianos que hacen que las ofrendas en el aniversario luctuoso de los Reyes Hung sean completas y llamativas.

Berenjena con salsa de soja: Este es uno de los platos vegetarianos que puedes preparar para embellecer y embellecer la bandeja del aniversario de la muerte del Rey Hung en 2025. Para ello, corta la berenjena en trozos, sumérgela en sal, escúrrela y fríela por ambos lados hasta que esté cocida. Al colocarla en un plato y verter la salsa, estará lista. La salsa se prepara con setas shiitake picadas, frijoles fritos en cubos, salsa de soja al gusto, cebolla fresca y cacahuetes tostados.

Rollitos de algas picantes: Solo necesitas preparar unos 300 g de tofu, 50 g de piel de tofu, 6 hojas grandes de algas, 1 pieza de puerros y especias como condimento vegetariano, pimienta, salsa de soja y salsa de chile . Pon el tofu en una tela de muselina, exprime el agua; remoja la piel de tofu hasta que esté suave, exprímela y pícala finamente. Luego mezcla la piel de tofu, el tofu y los puerros picados, agrega el condimento vegetariano y la pimienta, y mezcla bien. Corta las hojas de algas por la mitad, luego agrega el relleno de tofu y enróllalo. Luego, fríelo como si estuvieras haciendo rollitos lolot. Luego, saltea los puerros picados y los chiles con 1 cucharada de aceite, agrega salsa de chile, condimento, salsa de soja y azúcar para crear la mezcla de salsa. Finalmente, añadir los rollitos de algas y cocinar a fuego lento hasta que la salsa se absorba. Cuando espese, apagar el fuego, espolvorear con pimienta y servir en un plato. Foto de Thuy Giang.

Tofu envuelto en arpillera con ingredientes sencillos y rápido de preparar. Se fríe hasta que esté dorado por los cinco lados, se vacía el interior, se rellena con cebolleta y se estofa en salsa de soja. El relleno está hecho de champiñones, setas oreja de madera y zanahorias salteadas con un poco de condimento vegetariano, y se exprime con tofu fresco.

Fideos vermicelli salteados con fideos encurtidos, brotes de soja y zanahorias. Este es un plato vegetariano sencillo, fácil de preparar, atractivo y apto para todo tipo de personas. Foto de Thuy Giang .

Los champiñones salteados con limoncillo y chile son un delicioso plato vegetariano. Lave y corte los champiñones ostra; lave y corte el limoncillo a lo largo; pique las chalotas; corte los pimientos morrones en trozos pequeños. Ponga 2 cucharadas de aceite en una sartén, agregue las chalotas y fría hasta que estén doradas. Luego, agregue el limoncillo y los champiñones y revuelva rápidamente. Mantenga siempre el fuego alto mientras saltea para que los champiñones no suelten agua. Sazone con salsa de ostras, salsa de soja y condimento en polvo, agregue los pimientos morrones y saltee hasta que estén cocidos, luego espolvoree con pimienta. Foto de Thuy Giang

Rollitos de primavera vegetarianos: hechos con ingredientes sencillos como setas oreja de madera, setas shiitake, zanahorias, jícama, maíz baby, huevos, cebollas, especias y tofu. Prepare todos los ingredientes, mézclelos bien, envuélvalos y fríalos como los rollitos de primavera normales.

La ensalada de verduras se prepara de forma sencilla con pepinos lavados, sin semillas y cortados en cubos; pimientos morrones cortados en cubos; maíz dulce hervido sin granos. Para el aderezo, use 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete + 2 cucharadas de caldo de maíz + 1/2 cucharadita de sal + 1 cucharadita de jugo de limón. Haga puré el aderezo y mézclelo bien con las verduras preparadas. Foto de Thuy Giang.

Bandeja vegetariana con ingredientes frescos elaborados a base de tofu, tofu, verduras y frutas, no preparados previamente.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-deliciosos-monjes-vegetarianos-para-hacer-en-casa-cuando-puedes-comer-limón-a-la-misma-hora-del-día-para-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.htm