7 lugares de la cocina donde es probable que se escondan los microplásticos

Según CNET, los microplásticos están en todas partes: en el aire que respiramos, el agua que bebemos y los alimentos que comemos. Se acumulan en la ropa, los cosméticos, las telas y la suciedad, incluso en la cocina.

7 nơi trong nhà bếp có vi nhựa “ẩn nấp” - Ảnh 1. — Los microplásticos se encuentran a menudo en los hogares, especialmente en la cocina - Foto: Kanbol Corn Containers

Los estudios demuestran que los microplásticos pueden causar graves problemas de salud. Se encuentran a menudo en los hogares, especialmente en la cocina. Aquí tienes algunos lugares donde podrían estar ocultos.

Utensilios de cocina antiadherentes

Un nuevo estudio descubre que los utensilios de cocina de plástico y antiadherentes pueden liberar microplásticos en los alimentos durante la cocción, lo que aumenta significativamente el riesgo de exposición a estos contaminantes dañinos.

Investigadores en Australia estiman que los utensilios de cocina recubiertos de teflón pueden contener miles, incluso millones, de partículas microplásticas.

Una simple grieta o rayón en su sartén puede exponerlo a más de dos millones de partículas microplásticas.

Envases de plástico para alimentos

A medida que los servicios de entrega a domicilio se popularizan, los envases de plástico se vuelven más comunes, pero pueden liberar microplásticos en los alimentos al calentarlos o lavarlos. Un estudio reveló que la mayoría de los envases de plástico reutilizables que se usan habitualmente en restaurantes contienen microplásticos.

utensilios de cocina de plástico

Los estudios demuestran que, al igual que los utensilios de cocina de plástico, estos también liberan microplásticos en los alimentos, especialmente al entrar en contacto con alimentos calientes. Al consumir estos platos, también se introducen inadvertidamente microplásticos en el cuerpo y la sangre.

Las bolsitas de té contienen muchos microplásticos.

Puede que te sorprenda, pero también se pueden encontrar microplásticos en las bolsitas de té. Al preparar té, la bolsita se expone a temperaturas muy altas, lo que libera microplásticos. Esto se debe al polipropileno, un ingrediente importante en la fabricación de bolsitas de té.

Investigadores en España descubrieron que se liberan miles de millones de microplásticos y nanopartículas de una bolsita de té cuando se sumerge en cada mililitro de agua.

Especias en envases de plástico

Tu frasco de especias, como el pimentón, podría estar lleno de microplásticos según su envasado. Muchas especias ahora vienen en envases de plástico, lo cual es preocupante, ya que un estudio reciente descubrió que todos los envases de plástico analizados contenían microplásticos. Esto podría provocar la contaminación de los alimentos por microplásticos, un problema que ha aumentado en las últimas décadas.

Pajitas de plástico

Las pajitas de plástico son especialmente preocupantes porque los estudios demuestran que liberan microplásticos y nanopartículas, que pueden inhalarse fácilmente y llegar directamente al cuerpo. Desafortunadamente, las pajitas de plástico siguen siendo muy populares, con alrededor de 8 millones de toneladas de plástico que terminan en los cursos de agua cada año.

Cuando las pajitas y otros plásticos entran al ambiente acuático, no sólo contaminan el agua sino que también afectan al suelo y a los animales que lo habitan.

Revestimientos para cajas de alimentos enlatados

El BPA ha sido un ingrediente controvertido en la producción de revestimientos de alimentos enlatados porque puede causar graves efectos para la salud.

Hoy en día, se utilizan con mayor frecuencia revestimientos sin BPA, como los de acrílico o poliéster epoxi, pero tampoco son completamente seguros, ya que todavía contienen microplásticos.

Artículos de cocina alternativos

Por suerte, existen alternativas que puedes usar. Antes de ponerte el delantal y entrar a la cocina, considera añadir los siguientes artículos a tu cocina para reducir tu exposición a los microplásticos.

En lugar de utilizar utensilios de cocina de plástico, puedes probar con utensilios de madera o de acero inoxidable, prueba a utilizar recipientes de vidrio, cerámica y acero.

Las bolsitas de té pueden contener plástico, pero una alternativa más segura es el té de hojas sueltas. Para evitar el riesgo de contaminación por especias, opte por envases de vidrio o cerámica.

Las pajitas de plástico son perjudiciales tanto para el medio ambiente como para el cuerpo. Una mejor alternativa son las pajitas de metal o bambú, que se pueden lavar y reutilizar. Incluso las pajitas de papel pueden ser una mejor alternativa a las de plástico.

El revestimiento de plástico de los alimentos enlatados puede contener plástico, así que para minimizar la exposición, busque alimentos envasados en vidrio. También puede optar por consumir alimentos frescos y congelados sin envasar.

Productos como sartenes de acero inoxidable, sartenes y sartenes de hierro fundido son opciones que pueden reducir las preocupaciones sobre la exposición adicional al plástico.