En consecuencia, la paciente de 40 años (dirección en Viet Tri - Phu Tho ) tiene antecedentes de cáncer de estómago, recibió una ronda de quimioterapia y luego rechazó el tratamiento, cambió a una dieta macrobiótica y recientemente comió una gran cantidad de miel de yaca.
Los resultados de la tomografía computarizada (TC) revelaron un intestino dilatado que medía 4,2 cm x 9,8 cm; 13,8 cm x 10,9 cm y que contenía una gran cantidad de residuos de alimentos.
En la madrugada del 25 de junio, el paciente ingresó en el hospital con dolor cólico, distensión abdominal y náuseas. El examen y la tomografía computarizada abdominal confirmaron el diagnóstico de obstrucción intestinal por residuos de alimentos (presumiblemente debido a la ingesta de yaca).
Inmediatamente después de su ingreso en urgencias, se le prescribió una sonda nasogástrica, líquidos intravenosos, nutrición intravenosa completa y medicamentos para ablandar los alimentos, facilitar la digestión y aliviar el dolor. Ese mismo día, tras un período de seguimiento, al observar que su condición no había mejorado y que los alimentos sólidos no podían pasar por el intestino obstruido, los médicos del Departamento de Cirugía General consultaron y decidieron operar al paciente.
El Dr. Tran Thanh Tung, Jefe del Departamento de Cirugía General, explicó el método de cirugía abdominal abierta para acceder y liberar la zona de obstrucción intestinal causada por residuos de alimentos. La masa de alimentos provoca la solidificación del intestino obstruido, lo que impide la circulación normal del tracto digestivo. Tras casi dos horas de cirugía, los médicos eliminaron por completo los residuos de alimentos, restableciendo la circulación del tracto digestivo.
Los desechos alimentarios se liberan del cuerpo.
Cabe destacar que este paciente se había sometido a una cirugía de bypass gástrico para tratar un cáncer de estómago hacía dos años. Por lo tanto, la capacidad del estómago para contraerse y triturar los alimentos era ineficaz. El consumo excesivo de alimentos fibrosos, como la yaca y los brotes de bambú, sobrecargaba el sistema digestivo, lo que provocaba que los residuos alimentarios se desplazaran hacia el intestino delgado, causando estancamiento y compresión, lo que a su vez provocaba obstrucción intestinal.
Después de la cirugía, la condición del paciente era estable y se restablecieron los electrolitos, se utilizaron antibióticos y se reanudó la alimentación oral con alimentos líquidos y gradualmente espesados y nutritivos durante los siguientes 7 días.
Los médicos recomiendan que la yaca, junto con los brotes de bambú secos, la guayaba, la espinaca de agua, etc., sean alimentos comunes con alto contenido de fibra. Por lo tanto, si se consumen incorrectamente, estos alimentos pueden generar residuos fibrosos sólidos, causando obstrucción intestinal y muchos riesgos para la salud. Las personas propensas a la obstrucción intestinal debido a residuos de alimentos son las personas mayores (con dificultad para masticar), las personas que se han sometido a cirugía abdominal (como una gastrectomía) o que tienen mala motilidad intestinal, mala digestión, etc.
El Dr. Tran Thanh Tung agregó que si la obstrucción intestinal causada por residuos de alimentos no se detecta y se deja durante más de 24 horas, la víctima puede sufrir una ruptura del intestino, necrosis del tejido intestinal, la infección se puede propagar a otras partes, causando un choque séptico y un envenenamiento que progresa a una etapa potencialmente mortal.
Los médicos también recomiendan que las personas coman alimentos bien cocinados y guisados; masticar bien y evitar comer demasiado rápido; limitar el uso de alimentos difíciles de digerir, alimentos ricos en fibra en demasiada cantidad a la vez, especialmente con el estómago vacío; beber suficiente agua, al menos 2 litros de agua/día; hacer ejercicio regularmente para ayudar a estimular los intestinos, contraerse fácilmente y circular bien.
Thu Phuong
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