¿Comer yogur reduce la hinchazón y la indigestión?

Experto, ¿pueden comer yogur las personas con problemas digestivos, problemas estomacales o hinchazón? Si es así ¿cómo debo comerlo? (Hombre, 27 años, Hanoi ).

Responder:

La flatulencia es una condición en la que el gas se acumula en el estómago, provocando que el abdomen se hinche, causando malestar y fatiga. Esta condición puede ocurrir tanto en niños como en adultos. Los síntomas de hinchazón incluyen distensión abdominal, pesadez, eructos y náuseas.

El yogur contiene muchas bacterias beneficiosas y ayuda a equilibrar la microflora intestinal, por lo que es adecuado para personas con hinchazón. Este plato ayuda a regular la motilidad intestinal, minimiza la acumulación de gases o alimentos, ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora la digestión.

Además, la cantidad y concentración de ácido en el yogur es insignificante en comparación con la cantidad de ácido en el jugo gástrico, por lo que no empeora el dolor. Además, las bacterias fermentadas del yogur se adhieren a la mucosa del tracto digestivo y secretan antibióticos naturales, mejoran la inmunidad local e inhiben el crecimiento de factores que causan dolor de estómago. Sin embargo, es recomendable consumir el yogur después de las comidas y no con el estómago vacío. No debes comer demasiado yogur en un día. Las mujeres embarazadas pueden comer productos sin azúcar.

Otros alimentos que reducen la hinchazón son los plátanos, que tienen un alto contenido de potasio y ayudan a eliminar el sodio y el agua. La papaya contiene papaína, una enzima que ayuda a metabolizar las proteínas, liberando el exceso de gases en el estómago y dando una sensación agradable después de comer. La papaya también reduce el estreñimiento, facilitando el movimiento intestinal. Debes comer la papaya madura, evitando comerla con el estómago vacío. La piña es rica en fibra, estimula las contracciones.

Algunas especias como el jengibre ayudan al cuerpo a digerir las proteínas y aumentan la motilidad intestinal, mejorando así la hinchazón. Las verduras verdes aportan mucha fibra, previniendo eficazmente el estreñimiento, como la espinaca Malabar, el apio y las espinacas.

Cuando tengas gases debes evitar comer frijoles, verduras crucíferas, beber leche o bebidas carbonatadas.

Médico Bui Dac Sang

Academia de Ciencia y Tecnología de Vietnam

Asociación de Medicina Oriental de Hanoi

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