| Los precios de exportación del café se dispararon ante las noticias negativas provenientes de Brasil. La industria cafetera está mejorando su capacidad para satisfacer la demanda del mercado de la UE. |
Los bajos inventarios de café Robusta en el Intercontinental Exchange (ICE) y las preocupaciones sobre las olas de calor que afectan la producción en Brasil han brindado un doble apoyo a los precios.
| Los precios del café continúan su tendencia al alza. |
Según el informe de cierre del 10 de diciembre, los inventarios de café Robusta en la Bolsa Intercontinental (ICE-EU) se situaron en 34.760 toneladas, volviendo gradualmente a su mínimo histórico de 33.630 toneladas a finales de agosto de 2023. Simultáneamente, los datos aduaneros mostraron que las exportaciones acumuladas de café de Vietnam en los primeros 11 meses de 2023 se mantuvieron un 10% inferiores a las del mismo período de 2022.
Además, la preocupación de que las olas de calor generalizadas en las principales regiones cafetaleras de Brasil pudieran reducir la producción de café en la temporada 2024/25 también contribuyó al aumento de los precios.
La tendencia alcista del café Arábica se ha desacelerado ligeramente en comparación con el Robusta, ya que las existencias de café Arábica certificado en la bolsa ICE-EE. UU. aumentaron en aproximadamente 1000 sacos, lo que redujo temporalmente los inventarios totales de café desde su nivel más bajo en más de 24 años. Datos de la Asociación de Exportadores de Café (CECAFE) muestran que las exportaciones de café verde en noviembre en el país aumentaron un 18,2 % en comparación con el mismo período del año anterior.
En el mercado nacional, esta mañana (13 de diciembre), el precio del café verde a granel en grano en las provincias del Altiplano Central y del Sur fluctuó entre 63.000 y 63.800 VND/kg, un fuerte aumento con respecto a ayer. Las dos primeras sesiones de negociación de la semana impulsaron el mercado nacional en más de 3.000 VND/kg.
| Las exportaciones de café de Vietnam volvieron a aumentar en noviembre de 2023 (Foto: Dak Lak Online Newspaper) |
Según los últimos datos del Departamento General de Aduanas, tras siete meses consecutivos de descenso, las exportaciones de café de Vietnam repuntaron con fuerza en noviembre de 2023, alcanzando las 119.297 toneladas, un fuerte aumento del 172,8% en comparación con octubre de 2023. La facturación de las exportaciones en noviembre de 2023 alcanzó los 356,68 millones de dólares, un aumento del 126,4% en comparación con octubre de 2023 y un aumento del 16,8% en comparación con noviembre de 2022.
En los primeros 11 meses de 2023, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron casi 1,42 millones de toneladas, equivalentes a 3.640 millones de dólares, una disminución del 10,4% en volumen pero un aumento del 0,4% en valor de exportación en comparación con el mismo período de 2022.
Luego de ocho meses consecutivos de aumentos, el precio promedio de exportación del café en noviembre de 2023 se ajustó a la baja, alcanzando los US$2.990 por tonelada, un 17% menos que el mes anterior, pero aún un fuerte aumento del 26,2% en comparación con el mismo período de 2022. Durante los primeros 11 meses de 2023, el precio promedio de exportación alcanzó los US$2.573 por tonelada, un aumento del 12% en comparación con el mismo período de 2022.
Respecto al mercado de consumo, en noviembre el volumen de café exportado a la mayoría de los principales mercados aumentó marcadamente en comparación con el mes anterior.
En concreto, las exportaciones a la Unión Europea (UE) se multiplicaron por 3,6, hasta alcanzar las 40.257 toneladas; y las exportaciones a Estados Unidos se multiplicaron por 5,8, hasta alcanzar las 10.244 toneladas. Cabe destacar que el mercado ruso se multiplicó por diez, hasta alcanzar las 12.198 toneladas, superando al mercado estadounidense y convirtiéndose en el segundo mayor mercado de exportación de café de Vietnam el mes pasado.
Se espera que los precios de exportación del café se mantengan altos e incluso puedan alcanzar nuevos máximos en 2024 debido a las preocupaciones sobre el suministro mundial de café.
Según un informe del Servicio Agrícola Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la posible disminución de la oferta mundial de café robusta de los principales países productores del sudeste asiático ha impulsado a fondos y especuladores a regresar al mercado de futuros para aumentar las compras, aunque en cantidades limitadas debido a la cautela respecto a las tasas de interés.
En Vietnam, el FAS estima que el rendimiento de la cosecha 2023-2024 disminuirá a 27,8 millones de sacos, frente a los 31,3 millones estimados en mayo de 2023, debido a las condiciones climáticas desfavorables. Las reservas remanentes estimadas se han reducido a solo 390.000 sacos, en lugar de los 2,76 millones estimados previamente.
El FAS también pronostica que la producción total de café de Indonesia para la temporada 2023-2024 disminuirá en más del 18 % en comparación con la temporada 2022-2023, hasta 9,7 millones de sacos. Se espera que Indonesia priorice el café crudo para la industria nacional, reservando solo unos 5 millones de sacos de café verde para la exportación, lo que representa una disminución de hasta el 35 % en comparación con la temporada anterior.
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