Un médico muestra cómo desintoxicarse y recuperar el equilibrio después de unas largas vacaciones.

Restablecer rápidamente una dieta y un estilo de vida saludables después de las vacaciones no sólo ayuda a recuperar una sensación de ligereza y alerta, sino que también previene complicaciones de salud peligrosas.

Síntomas de “sobrecarga”

Según el Dr. Bui Pham Minh Man, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, sucursal 3, después de un período de alimentación descontrolada, el sistema digestivo se "sobrecarga" con síntomas de hinchazón, flatulencia, indigestión, heces blandas o estreñimiento.

Además, muchas personas han informado de un aumento del azúcar en sangre y de la presión arterial debido al consumo excesivo de almidón refinado, azúcares simples, sal y grasas saturadas.

Además, los trastornos del sueño, los cambios de humor... también son consecuencias de desórdenes hormonales y acumulación de toxinas en el organismo.

Si no se tratan adecuadamente, estos trastornos pueden provocar enfermedades metabólicas crónicas y efectos a largo plazo sobre la salud.

Después de un período de alimentación descontrolada, el sistema digestivo queda “sobrecargado” con síntomas de hinchazón y flatulencia.

Ilustración: IA

Riesgo de disfunción renal en pacientes con enfermedad subyacente

Las personas con enfermedades de base como hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes... necesitan estar especialmente atentas después de las vacaciones.

Con presión arterial alta, comer alimentos salados, beber mucha cerveza y alcohol y la falta de sueño pueden hacer que la presión arterial aumente repentinamente, aumentando el riesgo de accidente cerebrovascular e infarto cerebral.

Para las enfermedades cardiovasculares, una dieta rica en colesterol malo y grasas saturadas promueve la aterosclerosis, aumentando el riesgo de angina e infarto de miocardio.

Las personas con diabetes que comen de manera irregular y consumen grandes cantidades de azúcar y grasa pueden provocar fácilmente fluctuaciones bruscas del nivel de azúcar en sangre, lo que aumenta el riesgo de complicaciones agudas como el coma hiperosmolar o la cetoacidosis (un trastorno metabólico grave).

“El grupo de pacientes mencionado anteriormente también es muy susceptible a trastornos lipídicos, hígado graso y disfunción renal si no ajustan su estilo de vida a tiempo después de un período de alimentación descontrolada durante las vacaciones”, agregó el Dr. Minh Man.

¿Qué hacer para apoyar la desintoxicación corporal?

El doctor Le Nhat Duy, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la Ciudad de Ho Chi Minh, sucursal 3, explicó que para ayudar al cuerpo a desintoxicarse y regular el metabolismo después de las vacaciones, se recomiendan algunas bebidas naturales, entre ellas:

Té verde claro : Contiene numerosos polifenoles, potentes antioxidantes que mejoran la función vascular. Puedes beber de 1 a 2 tazas al día (evita el té demasiado fuerte para evitar el insomnio).

Jugo de apio : Rico en potasio natural, ayuda a bajar la presión arterial, se puede beber un vaso por la mañana antes de las comidas.

Agua de frijoles negros tostados : Ayuda a refrescar el cuerpo, desintoxicar el hígado y estabilizar el azúcar en sangre. Se puede beber en lugar de agua filtrada durante el día.

Agua de arroz integral tostado : Aporta vitaminas del complejo B, favorece el metabolismo energético y calma los nervios. Se recomienda beber caliente, manteniendo la ingesta de 1 a 2 vasos al día.

Jugo de alcachofa : Desintoxica el hígado, facilita la digestión y reduce el colesterol en sangre. Beber un vaso al día (tibio o frío).

“Además de ajustar la nutrición, mantener ejercicio físico ligero como caminar, hacer ejercicios físicos y asegurar un sueño adecuado y suficiente también son factores importantes para ayudar al cuerpo a recuperarse completamente, preparándolo mejor para la siguiente fase de trabajo”, enfatizó el Dr. Nhat Duy.

En consecuencia, el médico sugiere un menú de muestra para un día de "recuperación" después de las vacaciones, que incluye:

Desayuno : Avena, un huevo cocido y un vaso de agua de arroz integral tostado. Merienda: una manzana pequeña.

Almuerzo : Pescado al vapor con jengibre, sopa de espinacas cocinada con carne magra y arroz integral.

Tarde : Beber un vaso de batido de apio y manzana verde sin azúcar.

Noche : Comida ligera de ensalada mixta con aceite de oliva y pechuga de pollo a la plancha. Antes de acostarse, beber un vaso de agua tibia de alcachofa.

Para ayudar al cuerpo a recuperarse y recuperar el equilibrio, especialmente en personas con enfermedades subyacentes, los expertos en nutrición recomiendan algunos principios básicos:

Reducir el consumo de sal a menos de 5 g/día. Reducir el consumo de azúcar y almidón refinado.

Limite los alimentos procesados, las conservas, los pasteles, los refrescos, el té con leche...

Reemplace las grasas saturadas con grasas buenas del salmón, caballa, aguacate, aceite de oliva... Minimice la grasa animal, órganos, piel de pollo, piel de pato.

Aumente el consumo de verduras verdes y frutas con bajo contenido de azúcar, como pomelo, manzanas verdes y fresas.

Complemente su dieta con suficiente agua, aproximadamente 30-35 ml/kg/día. Priorice el agua filtrada y el agua con hierbas naturales.

Debes dividir tus comidas en 4-6 comidas pequeñas al día para reducir la carga sobre el páncreas y el sistema circulatorio.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-thanh-loc-va-lay-lai-can-bang-sau-ky-nghi-le-dai-185250902225956015.htm