Según el médico Bui Dac Sang, de la Asociación de Medicina Oriental de Hanói , la perilla es una hierba perenne de raíces blancas y sabor picante, que crece de forma silvestre o cultivada en muchas zonas del país y de Asia. Requiere luz y humedad, y es adecuada para suelos francos y aluviales. La perilla florece y da numerosos frutos; una vez maduros, la planta se marchita, las semillas se esparcen y germinan solo durante la temporada de lluvias del año siguiente. La planta se cultiva a partir de semillas.
Esta hierba es muy popular, no solo como guarnición de muchos platos deliciosos, sino que también posee propiedades medicinales. En la medicina tradicional, la perilla es una hierba medicinal clasificada como diaforética. La decocción y el alcohol extraídos de sus hojas ayudan a dilatar los vasos sanguíneos de la piel, reducir la fiebre y tratar los resfriados. Las semillas se utilizan para preparar té y medicamentos antigases, y las ramas se utilizan como medicina para estabilizar el embarazo.
La perilla también ayuda a reducir los espasmos del músculo liso bronquial, y sus aceites esenciales aumentan el azúcar en sangre. El aldehído de perilla inhibe la inhibición del sistema nervioso central. El agua de hoja de perilla inhibe bacterias como el estafilococo, el bacilo de la disentería y el bacilo de la colitis.
Cuando la herida sangra, puedes tomar hojas jóvenes de perilla, machacarlas, cubrir la zona sangrante, espolvorearlas bien y vendar. La herida dejará de sangrar, no producirá pus y no dejará cicatriz al sanar.
Las hojas de perilla cocidas con unas rodajas de jengibre son muy buenas para tratar los resfriados. (Ilustración)
El jengibre es una especia muy común y casi siempre está disponible en todas las cocinas. No solo reduce el olor de la comida y añade sabor a los platos, sino que también facilita la digestión y absorción de los alimentos. Además, es un valioso remedio popular que todos pueden usar para automedicarse.
El jengibre es una hierba medicinal con efectos calmantes y dispersores, por lo que suele combinarse con regaliz y azufaifo, y se utiliza en numerosas recetas medicinales que contienen hierbas amargas, refrescantes y estancadas para regular sus propiedades. Además, según su uso, el jengibre tiene múltiples usos.
Remedio para el resfriado a base de hojas de perilla cocidas con jengibre
Las hojas de perilla y el jengibre se consideran hierbas medicinales comunes en los huertos familiares. Al combinarse, crean remedios eficaces.
Para curar un resfriado, tome la cáscara de una mandarina, ráspela, póngala en una olla con 3 rodajas gruesas de jengibre y un puñado de hojas de perilla frescas o secas, agregue un recipiente con agua, hierva completamente, bébalo caliente y cúbrase con una manta tibia para curar un resfriado.
También puedes tomar un puñado de hojas frescas de perilla, 2 cebollas y 3 rodajas de jengibre, picar todo en un bol, romper un huevo y agregarlo a la papilla de flores, mezclar bien y comer caliente para aliviar los resfriados.
Arriba encontrará información sobre el remedio para el resfriado a base de hojas de perilla cocidas con jengibre. Úselo correctamente para que las hierbas sean efectivas.
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Fuente: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html
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