Mis vecinos se quejaban de cansancio, pérdida de apetito y falta de sueño. Inmediatamente les recomendaron usar la "especia reina" en la cocina para disipar sus preocupaciones.

GĐXH - Jengibre fresco, el "rey de las especias", ayuda a aumentar la energía yang, y es esencial consumirlo durante el séptimo mes lunar. Un pequeño trozo de jengibre caliente y picante tiene un efecto muy beneficioso durante la próspera temporada yin.

El jengibre fresco y picante es el "rey" en el séptimo mes lunar.

Durante la última semana, mis vecinos han estado sentados juntos quejándose de dolor de piernas, tristeza, pérdida de apetito, fatiga, frío y miedo al viento por la noche. Aunque no tienen tos ni resfriado, simplemente se sienten tristes sin motivo, tienen el estómago lleno, no comen bien, se despiertan con frecuencia... Me pregunto: "¿Por qué no usas jengibre fresco para que desaparezcan esos síntomas tan desagradables?".

Inmediatamente las damas se sorprendieron y dijeron: ¿Jengibre fresco... es una medicina que puede curar enfermedades?

De hecho, el jengibre fresco no es un medicamento, sino la especia reina. Especialmente en el séptimo mes lunar, época de mucha energía negativa, lluvias y humedad constantes, y con el corazón deprimido y pesado. Un poco de jengibre fresco a diario es un remedio que no requiere receta médica, pero que todos deberían tener, por sus efectos picantes y reconfortantes, antigripales y que aumenta la energía yang. Es muy beneficioso para el cuerpo.

En la medicina oriental, el jengibre fresco (jengibre crudo) tiene un sabor picante y propiedades reconfortantes. Se utiliza para calentar el estómago, disipar el resfriado, tratar resfriados, náuseas, reducir la flema, el resfriado, la hinchazón, la indigestión, la tos, el dolor abdominal causado por el resfriado y desintoxicar.

La raíz de jengibre fresca es la reina de todas las especias, especialmente en el séptimo mes lunar. Foto de internet.

El séptimo mes lunar, también conocido como el "mes fantasma" según el folclore, es cuando el yin prevalece y el yang declina. El jengibre posee propiedades yang extremadamente fuertes, que ayudan a calentar el bazo y el estómago, disipar el aire frío y activar el flujo de energía yang en el cuerpo.

El séptimo mes lunar presenta mucha lluvia y alta humedad, lo que provoca que los alimentos se echen a perder fácilmente y que el bazo y el estómago estén debilitados, lo que provoca hinchazón, diarrea e indigestión. El jengibre fresco tiene la capacidad de hacer circular el qi y calentar el centro, lo que lo hace muy beneficioso para aliviar el estómago y mejorar la digestión.

El jengibre trata los resfriados y los previene: una rodaja de jengibre fresco temprano en la mañana puede disipar el aire frío y activar la inmunidad, especialmente en ancianos, niños o personas con constituciones frías.

El jengibre nutre el corazón yang: cuando el corazón está frío, las personas tienden a estar tristes. El jengibre es como un pequeño fuego que mantiene el corazón caliente y el espíritu menos deprimido, algo muy necesario en este séptimo mes lunar.

Un vaso de agua fresca de jengibre por la mañana calienta el estómago y te despierta... Foto de internet.

Cómo utilizar eficazmente el jengibre fresco en el séptimo mes lunar

Hoy en día, el jengibre fresco se puede procesar de muchas maneras para consumirlo fresco o en productos prácticos y fáciles de llevar durante el séptimo mes lunar, y para quienes suelen resfriarse. Aquí tienes algunas maneras de usar el jengibre.

1. Beba agua tibia de jengibre fresco en la mañana del séptimo mes lunar.

Preparación: Pela 3 rodajas de jengibre fresco, sumérgelas en 200 ml de agua caliente y tápalas bien durante 5 minutos. Puedes añadir unos granos de sal o miel (una vez que el agua se enfríe, seguirá caliente).

Efecto: El agua tibia de jengibre fresco ayuda a calentar el estómago, estimula la digestión, te mantiene alerta al comienzo del día, reduce las náuseas y favorece suavemente la pérdida de peso.

2. Jengibre fresco al vapor con miel: cura la tos y el resfriado estomacal.

Instrucciones: Corte el jengibre en rodajas finas, mézclelo con miel y cocínelo al vapor durante 5 a 10 minutos. Use una cucharadita cada mañana o cuando sienta dolor de garganta.

Efectos: Calma la garganta, calienta el pecho, antibacteriano, antiinflamatorio natural.

3. Jengibre asado: un remedio popular en el séptimo mes lunar

Preparación: Tuesta la raíz de jengibre con la piel sobre carbón o a fuego lento, luego tritúrala y mézclala con agua tibia para beber. Si no tienes tiempo, puedes tostarla y guardarla en un frasco hermético para usarla más tarde.

Efecto: Especialmente eficaz para personas con resfriados, tos por frío, manos y pies fríos.

Jengibre fresco asado. Foto de internet.

4. Pescado y carne estofados con jengibre: añade sabor y aumenta el yang.

Consejo: Al cocinar estofados, añada unas rodajas de jengibre fresco o machacado. Su sabor ayuda a eliminar el olor a pescado y, además, aporta energía positiva al plato, haciendo que toda la familia se sienta ligera y reconfortada después de comer.

5. Remoja tus pies en agua de jengibre por la noche.

Preparación: Machacar el jengibre, hervirlo con agua, calentarlo y remojar los pies de 15 a 20 minutos antes de acostarse. Añadir un poco de sal si es posible.

Efecto: Ayuda a relajarse, dormir bien, circular la sangre, expulsar el frío de las plantas de los pies - la "puerta de entrada a los órganos internos".

6. Decocción de jengibre fresco

Jengibre fresco en rodajas, hervido con agua para beber, se puede combinar con otras hierbas dependiendo de cada prescripción.

7. Chupar jengibre fresco

Masticar una rodaja de jengibre fresco puede ayudar a reducir las náuseas y calentar el cuerpo.

Hoy en día, el jengibre fresco se procesa en productos prácticos, fáciles de llevar durante el séptimo mes lunar o de usar a diario. Foto de internet.

8. Compresa caliente

Machacar jengibre fresco, envolverlo en un paño y masajear el abdomen o las zonas doloridas para aliviar el dolor.

El jengibre fresco también se combina con otras hierbas medicinales para tratar enfermedades (por ejemplo, combinado con regaliz y azufaifo para equilibrar el sabor).

Además, la medicina moderna utiliza jengibre fresco en combinación con otras hierbas para aliviar el dolor (especialmente el dolor de huesos y articulaciones, los calambres menstruales), combatir la inflamación, estimular la inmunidad, mejorar la función cerebral...

El séptimo mes lunar está lleno de historias espirituales. Hay síntomas que no requieren medicación; basta con una taza de agua caliente de jengibre o un trozo de jengibre fresco o asado.

En lugar de tener miedo, elige vivir con iniciativa; lleva siempre jengibre fresco o tostado en el bolsillo. Un pequeño trozo de jengibre, bien usado, te ayudará a calentar el cuerpo, a tener un espíritu firme, a tener suficiente energía yang para tomar decisiones acertadas y a navegar con tranquilidad incluso en la próspera temporada yin.

Notas al utilizar jengibre fresco:

- No comas demasiado: solo debes usar unos 5-10 g de jengibre fresco al día (dependiendo de tu cuerpo y condición médica, úsalo según las instrucciones de tu médico).

- Evite usar jengibre por la noche, especialmente en personas con insomnio severo.

- Las personas con fiebre, fiebre alta o úlceras estomacales graves deben limitar el uso de jengibre.

- No usar en personas con constitución térmica (enfermedades relacionadas con el calor) porque la enfermedad puede empeorar.

- Es necesario el consejo de un médico cuando se utiliza jengibre fresco con otros medicamentos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/may-chi-hang-xom-nha-toi-than-met-moi-chan-an-ngu-khong-sau-lien-duoc-mach-dung-thu-cu-la-vua-gia-vi-trong-bep-danh-bay-uu-phien-172250807180809053.htm