Científicos internacionales buscan soluciones para el futuro del desarrollo agrícola sostenible

DNVN - Como uno de los principales cultivos alimentarios para garantizar la seguridad alimentaria, el arroz contribuye significativamente al efecto invernadero, ya que las emisiones de metano representan hasta el 12 % de las emisiones totales mundiales. Esta realidad plantea la urgente necesidad de soluciones para aumentar la productividad y, al mismo tiempo, reducir las emisiones agrícolas.

Científicos asistieron en la tarde del 3 de diciembre al seminario sobre Innovación en Agricultura y Alimentación.

En el seminario Innovación en Agricultura y Alimentación, una actividad dentro de la Semana de Ciencia y Tecnología del Premio VinFuture 2025, científicos de todo el mundo propusieron soluciones innovadoras para abordar el doble desafío de aumentar el rendimiento de los cultivos y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

La investigación de la profesora Pamela Christine Ronald, de la Universidad de California, Davis (EE. UU.), miembro del Consejo del Premio VinFuture, se centra en el gen PSY 1. Este gen contribuye al crecimiento del sistema radicular más rápido que el de las plantas convencionales. En pruebas en condiciones favorables, la variedad de arroz con este gen redujo las emisiones de metano en un 40 %. «El objetivo es analizar la comunidad microbiana del suelo e identificar los genes del arroz que controlan los exudados radiculares y su conexión con los microorganismos del suelo. La investigación utiliza la genética vegetal para desarrollar nuevas variedades de arroz que puedan reducir las emisiones de metano», declaró la profesora Pamela Christine Ronald.

Mientras tanto, el profesor Raphaël Mercier, del Instituto Max Planck de Genética Vegetal (Alemania), se centró en el problema de la reproducción vegetal. Creó una planta híbrida F1 sana, sin necesidad de controlar la calidad de la planta madre, sino únicamente la del híbrido. Según el profesor Raphaël Mercier, la reproducción asexual permite conservar las características deseadas y la rápida creación de líneas puras, utilizadas en diversos cultivos, lo que beneficia a los agricultores.

Centrada en encontrar maneras de reducir la cantidad de fertilizantes nitrogenados utilizados en las plantas, protegiendo así los recursos hídricos y del suelo, la Dra. Nadia Radzman, del Laboratorio Sainsbury de la Universidad de Cambridge (Reino Unido), descubrió cómo utilizar biointerruptores peptídicos para regular el carbono en el aire. Los péptidos actúan afectando el sistema radicular, enviando señales a la planta, y esta, a su vez, envía señales para modificar las respuestas fisiológicas (aumentando los nódulos y contribuyendo a una mayor fijación de nitrógeno).

Al igual que el cultivo de arroz, la industria ganadera contribuye con aproximadamente el 14,5 % de las emisiones globales de GEI, principalmente metano entérico. Una investigación del profesor Ermias Kebreab, de la Universidad de California, Davis (EE. UU.), miembro del jurado preliminar del Premio VinFuture, demuestra que añadir subproductos a la dieta de las vacas (como algas, té silvestre vietnamita, hojas y pulpa de yuca) puede reducir significativamente las emisiones de metano, a la vez que les proporciona proteínas y nutrientes. Cabe destacar que, cuando las vacas consumen algas, la cantidad de metano emitida se reduce en un 30 %.

“Utilice subproductos locales para ayudar a reducir las emisiones, mejorar la productividad y la circularidad”, recomienda el profesor Ermias Kebreab.

Sin embargo, según los ponentes, la inversión financiera en investigación es esencial para hacer realidad sueños como el de la reproducción asexual. Además, se enfatiza la cooperación global y el uso de tecnología avanzada, como la inteligencia artificial, en la investigación para promover logros científicos y aplicaciones prácticas, resolviendo así problemas urgentes de la vida.

Hien Thao

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cac-nha-khoa-hoc-quoc-te-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20251204095216809