Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las sobras congeladas pueden durar mucho tiempo. Sin embargo, no siempre es posible almacenar y congelar los alimentos correctamente, lo que puede provocar que pierdan su calidad, según livestrong.com .
Frutas y verduras
Según las pautas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), las frutas y verduras deben lavarse con agua corriente y almacenarse en un refrigerador limpio a 4 grados Celsius o menos.
Las verduras y frutas deben lavarse con agua corriente y almacenarse en un refrigerador limpio a 4 grados centígrados.
Las papas y verduras cocidas se pueden conservar en el refrigerador durante 3 o 4 días, según las recomendaciones del USDA.
La Asociación Americana del Corazón (AHA) afirma que algunas frutas emiten gas etileno (manzanas, plátanos, melones, peras, etc.), lo que puede provocar que otros productos se echen a perder más rápido. Por lo tanto, recomiendan almacenarlas separadas.
Leche y huevos
Según el USDA, los huevos crudos se pueden conservar de forma segura en el refrigerador de 3 a 5 semanas desde el día en que se refrigeran. Los huevos duros se pueden conservar hasta una semana. La temperatura ideal para almacenar huevos y productos lácteos es de 4 °C o menos.
El tiempo de conservación de los productos lácteos varía según el tipo. Por ejemplo, el yogur se puede conservar en el refrigerador de 1 a 2 semanas y la leche fresca, de 1 semana.
Carne y aves de corral
Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. (HHS), la carne y las aves cocidas, así como las carnes procesadas, se pueden almacenar en el refrigerador durante 3 a 4 días.
Los embutidos abiertos, envasados y cortados en rodajas se pueden conservar entre 3 y 5 días.
Pescados y mariscos
El pescado cocido se puede conservar durante tres o cuatro días, mientras que el pescado ahumado se puede conservar hasta 14 días, según la FDA.
El Departamento de Salud del Estado de Washington (EE.UU.) dijo que los mejillones y almejas crudos y sin concha se pueden almacenar hasta 3 días, mientras que los mejillones y almejas cocidos con concha se pueden conservar hasta 2 días en el refrigerador.
Pan
El pan se puede conservar en el refrigerador de 1 a 2 semanas. En particular, no se debe consumir pan con signos de moho, según el USDA.
El pan se puede conservar en el frigorífico durante 1 o 2 semanas.
Sopa
Las sopas que contienen carne o verduras se pueden conservar en el refrigerador durante tres o cuatro días, según información del HHS.
Pasteles
El tiempo de conservación de pasteles y postres en el frigorífico varía según el tipo.
Por lo tanto, las galletas precocinadas o caseras se pueden conservar en el refrigerador hasta dos meses. Los bizcochos blandos deben consumirse en una semana.
Ensalada mezclada
El HHS recomienda que los aderezos para ensaladas (como los de huevo, pollo, jamón y atún) se puedan conservar de forma segura en el refrigerador durante 3 o 4 días.
[anuncio_2]
Enlace de origen
Kommentar (0)