Primer plano de un panqueque de 3 m de diámetro en el festival de pasteles populares de Can Tho

El panqueque de 3 metros de diámetro fue elaborado por 15 chefs y artistas culinarios en el 11º Festival de Pasteles Tradicionales del Sur, coorganizado por el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la ciudad de Can Tho. Banh xeo es uno de los platos típicos famosos del Delta del Mekong. El pastel está hecho a base de harina de arroz, el relleno es variado con todo tipo de carne de cerdo, pollo, camarones, langostinos, papaya, judías verdes, brotes de soja...

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/can-canh-chiec-banh-xeo-duong-kinh-3m-tai-le-hoi-banh-dan-gian-can-tho-192240418120340718.htm