Mercado agrícola único en las tierras altas

El último sábado por la mañana de cada mes, los raglai de la ciudad de To Hap (distrito de Khanh Son) y las comunas vecinas llevan productos agrícolas a la Casa Comunitaria del Grupo Residencial Hap Thinh para venderlos en el mercado agrícola de To Hap. Este singular mercado no solo vende productos agrícolas y herramientas de fabricación propia, sino que también ayuda a la gente a cambiar su percepción de la producción y el comercio agrícolas.

El mercado agrícola de To Hap abre solo una vez al mes, el último sábado del mes calendario, para que las minorías étnicas del distrito montañoso de Khanh Son compren y vendan productos agrícolas. La Sra. Mau Thi Loan (comuna de Son Binh) lleva dos años vendiendo productos agrícolas en el mercado de To Hap. Cada mes, cuando viene a este mercado, recoge verduras y tubérculos de los campos la tarde anterior para venderlos a tiempo. Desde la apertura del mercado, la Sra. Loan ha podido conocer a mucha gente y comunicarse con más confianza. La Sra. Bo Bo Thi Loan también trae al mercado frutas y verduras caseras seguras, frescas y asequibles, como: hojas de mostaza a 5000 VND/racimo, flores de papaya a 50 000 VND/kg, caimitos dorados a 35 000 VND/kg... La Sra. Bo Bo Thi Loan compartió que, en un futuro próximo, su familia cultivará más verduras, árboles frutales y venderá otros productos para obtener más ingresos.

La gente compra y vende productos agrícolas en el mercado agrícola de la ciudad de To Hap en noviembre de 2024.

Mientras tanto, la Sra. Bo Bo Thi Phuong (de To Hap) compartió: “El mercado de To Hap se compone principalmente de puestos de minorías étnicas, con productos agrícolas típicos de la zona y productos forestales cosechados por la gente local, como verduras limpias, verduras silvestres, cerdo negro, brotes de bambú, miel, plátanos silvestres, hongos lingzhi, frutas, artesanías tejidas con bambú y ratán... Al igual que mi familia, cada sesión de mercado traemos pollos de corral, brotes de bambú, verduras silvestres y plátanos silvestres para vender. Hay mucha gente yendo al mercado, así que todo se vende en tan solo una o dos horas”.

Quienes visitan el mercado de To Hap por primera vez, como el Sr. Nguyen Duy Xuyen (ciudad de Nha Trang), se emocionan al sumergirse en el aire fresco de las tierras altas y disfrutar de las alegres actividades culturales y artísticas que se organizan. El Sr. Xuyen también busca productos agrícolas limpios cultivados y cosechados por minorías étnicas, como verduras silvestres, cerdo negro, pollo de montaña, brotes de bambú, flores de banano y deliciosas frutas de Khanh Son... "Este mercado me parece muy interesante, organizado en el poético espacio de las colinas de pinos y el clima fresco de las tierras altas. La localidad debería ampliar la oferta de puestos y ofrecer más representaciones culturales y artísticas tradicionales del pueblo raglai para atraer visitantes y convertirla en un destino turístico ", afirmó el Sr. Xuyen.

Celebrado por primera vez en septiembre de 2023, hasta la fecha se han realizado 15 mercados, algunos con entre 20 y 30 puestos. Inicialmente, solo participaban hogares de minorías étnicas de la localidad de To Hap, pero ahora también se han registrado hogares de comunas vecinas para vender sus productos. El mercado ha creado condiciones favorables para que los hogares de minorías étnicas de la zona intercambien y compren productos agrícolas o artesanías de su propia elaboración, contribuyendo así a la concienciación de la población en sus esfuerzos por desarrollar la producción mediante la creación de productos agrícolas típicos y de calidad para vender en el mercado y así escapar de la pobreza con el apoyo del Estado. El mercado se ha vuelto cada vez más conocido y participativo, tanto dentro como fuera del distrito; cada sesión de mercado es más concurrida que la anterior, llegando en algunas ocasiones a casi 1500 personas para experimentar y comprar productos agrícolas.

El Sr. Do Huy Hiep, Jefe del Departamento de Asuntos Étnicos del distrito de Khanh Son, expresó: “Este mercado no solo es un lugar para intercambiar bienes, sino que también ofrece numerosas actividades recreativas, imbuidas de la identidad cultural del pueblo raglai del distrito de Khanh Son. A través del comercio, ayuda a las personas a cambiar su perspectiva, expandir el cultivo, la producción y el comercio de productos agrícolas para crear una fuente estable de ingresos y superar la pobreza. Anteriormente, los hogares de minorías étnicas eran muy reticentes a intercambiar bienes, pero ahora, al ir al mercado, los productos agrícolas se consumen rápidamente y los precios se mantienen estables, por lo que cada día que abre el mercado, la gente trae sus productos agrícolas para venderlos. Actualmente, el distrito de Khanh Son brinda apoyo para mantener el mercado agrícola de To Hap y expandirlo a otras localidades”.

HAI LANG

Fuente: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202412/cho-phien-nong-san-doc-dao-o-vung-cao-0bd2484/