Fin de semana, regresa al antiguo pueblo de Duong Lam para "vivir despacio", disfrutando del paisaje en sus caminos empedrados con pendiente.

Tras la puerta de la aldea de Mong Phu, se abre Duong Lam, una sencilla y familiar aldea de Doai con puestos de bambú que venden comida rústica, té Lam, té de hojas de guayaba, dulces de cacahuete... convirtiéndose en un lugar ideal para descansar después de una dura semana de trabajo...

A unos 45 km del centro de Hanói , Duong Lam es un pueblo antiguo con una larga historia. El pueblo se compone de cinco aldeas: Mong Phu, Cam Thinh, Dong Sang, Doai Giap y Cam Lam, con una superficie natural de aproximadamente 800,25 hectáreas y una población de más de 8000 habitantes.

Duong Lam es conocida por nombres cariñosos como antiguo pueblo vietnamita, antiguo pueblo laterítico de Duong Lam o la tierra de "una clase, dos reyes".

A través de los altibajos del tiempo, la antigua aldea de Duong Lam aún conserva intacta la singular belleza cultural del estilo de vida agrícola y el alma de sus antiguos habitantes, junto con un sistema de reliquias históricas catalogadas y numerosos patrimonios intangibles y documentales que demuestran la riqueza del lugar.

Actualmente, Duong Lam cuenta con 20 reliquias catalogadas, incluyendo 8 reliquias nacionales, 12 reliquias a nivel de ciudad, cerca de 100 casas antiguas con más de 100 años de antigüedad, cerca de 1.000 casas tradicionales al estilo rural del norte y puertas y callejones con valores arquitectónicos y artísticos únicos intactos.

Duong Lam se considera un “museo del estilo de vida agrícola ”, no solo por el paisaje de un antiguo pueblo con árboles banianos, pozos, patios comunales, tejados antiguos, muros de laterita… sino también porque en Duong Lam el estilo de vida puramente agrícola aún existe claramente.

Además del cultivo de arroz y hortalizas, la gente de aquí también conserva muchos conocimientos populares en trabajos secundarios como: la elaboración de té Lam, dulces Doi, dulces de cacahuete, dulces de sésamo, Banh Duc, pastel de té verde, salsa de arroz glutinoso...

Nada más entrar por la puerta de la casa de 300 años de antigüedad de la familia del Sr. Ha Huu The (aldea de Sui, pueblo de Mong Phu, comuna de Duong Lam), el aroma de las ollas de salsa de soja inunda el ambiente. Con ingredientes cultivados por agricultores vietnamitas, como arroz glutinoso amarillo, soja, judías verdes, moho, agua de cocción de las judías y ollas de barro, se elabora la famosa salsa de soja de Doai, una especialidad que contribuye a impulsar el turismo y un recuerdo imprescindible para todo turista que visita la región.

En esta antigua casa también se pueden encontrar pasteles de cacahuete que se comen con salsa de soja Duong Lam, elaborados y consumidos por los turistas.

Los platos tradicionales de la antigua aldea no son solo simples regalos típicos para quienes visitan la región de Doai, sino que estos productos también se convierten en una fuente de enriquecimiento, un gran potencial para el turismo en la tierra de Duong Lam hoy en día.

Lo especial de Duong Lam es que sus edificios, desde casas y muros hasta pozos y puertas, están hechos principalmente de laterita y se conservan bastante intactos hasta el día de hoy a pesar de estar manchados por los sedimentos del tiempo.

En Duong Lam aún existen puertas que conservan las huellas del tiempo.

Recorriendo el pueblo, los visitantes podrán apreciar la sofisticación y el esmero de generaciones anteriores, plasmados en los caminos de ladrillo inclinados y las antiguas puertas de madera adornadas con enredaderas de campanillas y vibrantes vides. En época de cosecha, los caminos huelen a paja y los grandes patios se tiñen de amarillo por el arroz y el maíz.

En Mong Phu, cada pozo lleva el nombre de la aldea. Todos los pozos tienen agua muy limpia para el uso diario. Sin embargo, hoy en día, la gente tiene su propio sistema de agua potable, no usa el agua de los pozos comunitarios y estos se conservan en buen estado.

Duong Lam no solo es un pueblo que conserva una arquitectura antigua única, sino que también ofrece la oportunidad de disfrutar de especialidades famosas como pollo a la parrilla, pescado estofado, berenjena encurtida, espinacas de agua, sopa de cangrejo...

La primera vez que visitó Duong Lam con su madre, Ha Bao Han, de 16 años y estudiante del instituto Ly Thai To de Hanói, quedó encantada con este antiguo pueblo. Allí, en Doai Creative, tuvo la oportunidad de dibujar sobre las antiguas tejas del tejado la imagen de una joven con un vestido yếm sentada junto a un estanque de lotos, una estampa muy común de las mujeres vietnamitas de antaño.

Al visitar Duong Lam, los turistas pueden recorrer numerosos lugares que aún conservan arraigadas tradiciones, como la Puerta de la Aldea de Mong Phu, la Casa Comunal de la Aldea de Mong Phu y el Templo Giang Van Minh. También hay muchos pozos antiguos. Al igual que las casas comunales, los pozos se consideran el alma de muchos pueblos vietnamitas.

Actualmente, Duong Lam apuesta por el desarrollo del turismo comunitario con factores sostenibles y está demostrando cada vez más que se trata de un método eficaz de desarrollo turístico, que no solo aporta numerosos beneficios económicos, sino que también contribuye a preservar y promover los valores culturales únicos de la localidad.

El antiguo pueblo de Duong Lam se puede visitar en cualquier época del año. Sin embargo, si desea apreciar toda la belleza del antiguo campo vietnamita, le recomendamos visitarlo durante la temporada de cosecha de arroz, entre mayo y junio, o durante la temporada de festivales del primer mes lunar de cada año.

Y con la ventaja de un entorno rural de gran valor patrimonial y un denso sistema de reliquias, un destino turístico conocido por muchos turistas, junto con platos rústicos y la sencillez de su gente, Duong Lam no es solo un espacio cultural con valor en términos de arquitectura, historia, costumbres, hábitos... sino también un lugar idóneo para el turismo de "vida lenta", para escaparse temporalmente de la ciudad cada fin de semana.

Fuente: https://baoquocte.vn/cuoi-tuan-ve-lang-co-duong-lam-song-cham-nhon-nho-tren-nhung-con-duong-lat-gach-nghieng-308104.html