El proyecto de producción, procesamiento y comercialización de hongos comestibles y medicinales bajo techos solares es un proyecto comercial y agrícola basado en altos estándares de calidad. El proyecto se implementa de forma circular en una superficie de 6.000 m² en la comuna de Hoa Phu. Este modelo no solo utiliza tecnología transferida del Instituto de Investigación y Desarrollo de Hongos Comestibles y Medicinales de la Academia de Agricultura de Vietnam, sino que también incorpora mecanización y sistemas automatizados.
Gracias a la inversión sistemática en instalaciones de fábrica, tecnología y técnicas, el proyecto se ha vuelto operativo y eficiente. Hasta la fecha, los productos derivados de los hongos han obtenido las certificaciones ISO 22000-2018 y VietGAP. El proyecto también cuenta con dos productos con certificación OCOP de 4 estrellas y tres productos reconocidos como productos agrícolas rurales típicos en las regiones Central y del Altiplano Central. Cabe destacar que el modelo ha generado un doble beneficio: genera ingresos por electricidad y, al mismo tiempo, suministra electricidad para la producción agrícola, lo que resulta en productos de alta calidad.
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| El proyecto de producción, procesamiento y comercialización de hongos comestibles y medicinales bajo techos de paneles solares de Thanh Dong Green Food Joint Stock Company. |
El Programa Nacional de Desarrollo de Proyectos de Startups, organizado anualmente por la Cámara de Comercio e Industria de Vietnam (VCCI) en colaboración con la Revista Business Forum, reúne cientos de proyectos innovadores de todo el país.
Los 10 mejores proyectos recibirán apoyo para conectar con mentores y participar en cursos y programas de capacitación organizados por VCCI, la Revista Business Forum y el Programa Nacional de Emprendimiento. También recibirán apoyo mediático, contactos en el mercado y asistencia para perfeccionar sus modelos de negocio. En particular, los 10 mejores continuarán recibiendo capacitación intensiva para participar en la Copa Mundial de Emprendimiento, lo que les brindará oportunidades para poner a prueba sus habilidades a nivel internacional.
La ronda final del Programa Nacional de Desarrollo de Proyectos de Startups 2025 se llevará a cabo el 20 de diciembre en Hanoi .
Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/dak-lak-co-1-du-an-lot-top-10-du-an-vao-chung-ket-khoi-nghiep-quoc-gia-afe03ea/
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