Estar a la altura de su condición de uno de los tres “pilares” de la economía.

Junto con el turismo, la industria y la agricultura son los tres pilares económicos de la provincia, considerados como un "banco de tres patas", que contribuyen al desarrollo socioeconómico y mejoran la vida y los ingresos de los agricultores. En particular, 2023 marcó un punto de inflexión para el sector agrícola provincial, tras dos años de implementación de la Resolución n.º 05-NQ/TU del Comité Provincial del Partido (14.ª legislatura) sobre el desarrollo de un sector agrícola moderno, sostenible y de alto valor añadido (Resolución 05). Cabe destacar especialmente la formación de cadenas de valor añadido y la expansión de los mercados de productos agrícolas.

La resiliencia de los cultivos ventajosos

En la vibrante atmósfera primaveral que precede al Tet (Año Nuevo Lunar), las deslumbrantes luces que iluminan los vastos huertos de pitahaya a lo largo de la Carretera Nacional 1A, en la provincia de Binh Thuan , crean un escenario aún más encantador y mágico. A pesar de las numerosas dificultades y las fluctuaciones del mercado, las localidades han mantenido, en gran medida, una superficie de cultivo de pitahaya estable de casi 26.500 hectáreas, con una producción de más de 570.500 toneladas. Con el nuevo aumento de los precios hacia finales de año, los productores y las empresas exportadoras albergan nuevas esperanzas.

*La producción de fruta del dragón se realiza a través de una cadena de suministro.*

Sin embargo, la pitahaya no es el único cultivo ventajoso de la provincia; Binh Thuan también destaca en otros cultivos de alto valor como el melón, la uva y el arroz. Se han establecido varias zonas de concentración de materias primas a gran escala, como plantaciones de caucho que abarcan 45.278 hectáreas con una cosecha de 67.950 toneladas, anacardos que cubren casi 17.600 hectáreas con una cosecha estimada de 12.900 toneladas, y arroz cultivado en toda la provincia, que abarca más de 120.000 hectáreas con una cosecha de más de 744.000 toneladas. Un hito importante del sector agrícola de la provincia en 2023 fueron los precios récord del arroz durante la temporada de cosecha, que superaron los 9.500 VND/kg. Como resultado, la mayoría de los agricultores obtuvieron ganancias considerables.

Según el Sr. Mai Kieu, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia, en la implementación de la Resolución 05, las localidades desde Tuy Phong hasta Duc Linh han aprovechado las condiciones climáticas y edafológicas específicas de cada región para transformar los métodos tradicionales de producción agrícola en una mentalidad de desarrollo económico agrícola. El cultivo de arroz, en particular, ha expandido su área según la dirección establecida, centrándose en mejorar la calidad, el arroz especial y el valor añadido. Además, otros cultivos ventajosos y productos agrícolas característicos, como el melón, la pitahaya, la yaca, el mango, el pomelo, la naranja y el anacardo, entre otros, están consolidando cada vez más su calidad y ganando popularidad entre los consumidores. Siguiendo la tendencia de desarrollo hacia las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con énfasis en la calidad de los productos agrícolas, el surgimiento de numerosas explotaciones agrícolas a gran escala en zonas como Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam, etc., con cultivos en invernaderos y estructuras cubiertas, aplicando la ciencia y la tecnología en la producción, son resultados inequívocos para atraer inversiones y desarrollar la agricultura a gran escala en la provincia.

*Un modelo para el cultivo de plantas medicinales bajo el dosel del bosque.*

Otro punto destacado del sector agrícola de la provincia el año pasado fue la asignación del Departamento de Protección Forestal por parte del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para desarrollar modelos para el cultivo de plantas medicinales bajo el dosel forestal (para especies con demanda de mercado) en la provincia, como hongos Ganoderma lucidum, Panax ginseng, ñame y té de flor dorada, cubriendo un área de 1,8 hectáreas. Esto tuvo como objetivo analizar y evaluar la efectividad y las perspectivas de replicación entre los hogares contratados para proteger los bosques en la provincia; contribuyendo a la reestructuración de la producción forestal para adaptarse a las ventajas, las demandas del mercado y la adaptación al cambio climático. A partir de esto, el sector agrícola está cumpliendo con su nhiệm vụ en la Resolución 05 sobre el fomento del desarrollo de plantas medicinales, esforzándose por hacer de las plantas medicinales uno de los productos clave del sector agrícola de Binh Thuan.

*Cultivo de manzanas en la comuna de Phong Phu, distrito de Tuy Phong.*

Enfoque moderno, sostenible y de alto valor añadido.

El año 2023 presentó numerosas oportunidades, ventajas y factores impulsores para el desarrollo socioeconómico, convirtiéndose en un factor clave para el sector agrícola de la provincia. Entre ellas, se incluyó la apertura de la autopista Norte-Sur (Vinh Hao - Phan Thiet y Phan Thiet - Dau Giay), que acortó el tiempo de viaje y facilitó el transporte de pasajeros y mercancías hacia y desde Binh Thuan, especialmente desde la región económica clave del sur. Además, el Año Nacional del Turismo —Binh Thuan - Convergencia Verde— atrajo a millones de turistas. Esto también brindó una oportunidad para que las localidades desarrollaran el agroturismo y promovieran y expandieran el mercado de productos agrícolas. En particular, muchos productos agrícolas procesados con certificación OCOP, como la pitahaya, los anacardos, el almidón de cúrcuma, la salsa de pescado, las uvas y las manzanas, están recibiendo una mayor atención por su calidad y la promoción de la marca para satisfacer las necesidades de compra de los turistas que visitan Binh Thuan.

*Gracias a la producción agrícola, la vida de las personas está mejorando, contribuyendo al desarrollo de nuevas zonas rurales cada vez más modernas y prósperas.*

Al hablar en la reciente conferencia que resumió los primeros dos años de implementación de la Resolución 05, el Secretario Provincial del Partido, Duong Van An, enfatizó que la provincia tiene muchos productos agrícolas, ganaderos y mariscos, junto con una infraestructura que sirve a la producción agrícola que ha recibido inversión, lo que es un prerrequisito para lograr los criterios establecidos en la resolución: modernos, sostenibles y con alto valor agregado.

Sin embargo, la realidad también demuestra que el valor añadido de la industria aún no es alto. La vinculación de la producción, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas a lo largo de la cadena de valor, así como el atractivo de la inversión en el desarrollo agrícola de alta tecnología, son aún limitados. Por lo tanto, además de implementar los objetivos, las tareas y las soluciones descritas en la Resolución 05, algunas zonas de cultivo necesitan abandonar el monocultivo, diversificar los cultivos y centrarse en cultivos de alto valor añadido que satisfagan las demandas del mercado, especialmente el desarrollo de plantas medicinales. Simultáneamente, se debe aplicar la alta tecnología y la modernización de la agricultura orgánica y la producción limpia y segura para que el sector agrícola sea sostenible y seguro para la salud de los consumidores. Los proyectos agrícolas deben incluir la planificación y fomentar la concentración parcelaria para atender a las zonas de producción a gran escala.

El Sr. Mai Kieu, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que, para alcanzar el objetivo de que el sector agrícola de la provincia alcance un nivel relativamente alto para 2030 en términos de aplicación de alta tecnología, agricultura orgánica y desarrollo sostenible de ecosistemas, el sector priorizará la aplicación de tecnologías de la Industria 4.0 para impulsar la transformación digital en la agricultura. La producción agrícola se reorganizará mediante formas y vínculos cooperativos, con una amplia participación del sector empresarial. En este sentido, las cooperativas desempeñarán un papel clave en la cadena de vínculos, uniendo a numerosos pequeños agricultores para que se asocien con grandes empresas. Los líderes del sector agrícola provincial creen que el mercado agrícola seguirá expandiéndose y que los productos agrícolas de la provincia tendrán, sin duda, más oportunidades de participar en la cadena de suministro agrícola global. La infraestructura de la provincia seguirá recibiendo fuertes inversiones, atrayendo nuevas empresas, especialmente aquellas que invierten en agricultura de alta tecnología, agricultura orgánica y plantas de procesamiento en zonas con alta concentración de materias primas. Desde allí, atraerá a empresas y cooperativas para invertir en la producción agrícola, ampliar la escala de producción, para que el sector agrícola pueda alcanzar su potencial como uno de los tres "pilares" de la economía de la provincia.

Resultados del cumplimiento de las metas después de 2 años de implementación de la Resolución 05:
La tasa de crecimiento del valor añadido agrícola durante los tres años (2021, 2022 y una estimación para 2023) promedió un 2,94 % anual. Se estima que el valor de las exportaciones agrícolas aumentará un promedio del 3,23 % anual. La participación de la agricultura, la silvicultura y la pesca en el valor añadido fue del 28,95 % en 2021, del 27,48 % en 2022 y de un 26,20 % en 2023. El valor promedio de los productos cosechados por hectárea de tierra cultivada alcanzó los 119,6 millones de VND en 2021, los 126,7 millones de VND en 2022 y los 130 millones de VND en 2023.

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