El arroz con bambú es un plato que siempre atrae a los turistas que visitan las provincias de las Tierras Altas Centrales. La receta original se mantiene, pero en diferentes lugares se ha modificado ligeramente para darle un toque especial. Además del color marfil, la bandeja de arroz con bambú ahora tiene tonos morados, azules y rosados, lo que le da un toque más colorido. El arroz con bambú se sirve con sal de sésamo, pollo a la parrilla o cecina de búfalo a la parrilla, según el gusto de los comensales. La elaboración de este rústico plato requiere mucho esfuerzo y dedicación. Los invitamos a probar este plato en el frío de las Tierras Altas.
Fuente: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067
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