Actualizaciones de salud de 17 trabajadores hospitalizados después del almuerzo en Hue.

Según el Departamento de Salud de la ciudad de Hue, la salud de 17 trabajadores de Joint Well Vietnam Co., Ltd. (Parque Industrial Tu Ha, Barrio Huong Tra) sospechosos de sufrir una intoxicación alimentaria después del almuerzo se ha estabilizado y una persona fue dada de alta del hospital.

En la tarde del 13 de noviembre, el Profesor Asociado Dr. Tran Kiem Hao, Director del Departamento de Salud de la Ciudad de Hue, declaró que con respecto al presunto incidente de intoxicación alimentaria en el barrio de Huong Tra, la salud de los 17 trabajadores ahora es estable y una persona ha sido dada de alta del hospital.

Anteriormente, desde la 1:00 p. m. del 11 de noviembre hasta las 3:30 p. m. del 12 de noviembre, el Centro Médico Huong Tra recibió muchos casos sospechosos de intoxicación alimentaria, todos ellos trabajadores de Joint Well Vietnam Co., Ltd. (Parque Industrial Tu Ha, Barrio Huong Tra).

El personal médico examina al paciente.

En concreto, 16 personas recibieron tratamiento en el Centro Médico Huong Tra y una persona recibió tratamiento en el Hospital Central de Hue , Sucursal 2. Los casos hospitalizados presentaron síntomas de mareos, náuseas, opresión en el pecho, sarpullido, dolor abdominal y diarrea.

El primer paciente presentó síntomas a la 1 p. m. del 11 de noviembre, aproximadamente una hora después de almorzar en la cafetería de la empresa. El almuerzo de ese día consistió en arroz blanco, atún frito, rábano estofado con camarones, huevos revueltos y sopa de camarones y rábano. Tras el incidente, la empresa le brindó primeros auxilios y lo trasladó a un centro médico.

Un grupo de trabajo del Departamento de Salud, en coordinación con el Centro Médico Huong Tra, recogió muestras de alimentos del almuerzo del 11 de noviembre y también recogió muestras de pacientes para analizarlas y determinar la causa del presunto incidente de intoxicación alimentaria.

Según el Departamento de Salud, el estado de salud de 16 pacientes que están siendo tratados en el Centro Médico Huong Tra es actualmente estable, y un paciente que está siendo tratado en el Hospital Central de Hue, Sucursal 2, ha sido dado de alta.

El proveedor de servicios de catering del comedor colectivo de Joint Well Vietnam Co., Ltd. es la empresa familiar Hoang Thi My Le, que posee el Certificado de Seguridad Alimentaria No. 176/2023/ATTP-CNĐK emitido por el Subdepartamento de Seguridad e Higiene Alimentaria el 12 de diciembre de 2023.

El profesor asociado Tran Kiem Hao declaró que ha ordenado al Centro Médico Huong Tra que continúe monitoreando y tratando a los pacientes y que se coordine con Joint Well Vietnam Co., Ltd. para desarrollar soluciones para difundir información y orientar a los trabajadores sobre el monitoreo de su propia salud en el próximo período.

Además, es necesario fortalecer los esfuerzos de información y comunicación para crear conciencia sobre la seguridad alimentaria, promover la práctica de cocinar bien los alimentos y hervir el agua antes de beber, y orientar a las personas en la selección, preparación, procesamiento, conservación y uso seguro de los alimentos.

Según informó el periódico Health & Life , en la noche del 11 de noviembre, el Dr. Le Quang Hiep, director del Centro Médico Huong Tra, declaró que la unidad actualmente está recibiendo y tratando a 13 trabajadores sospechosos de intoxicación alimentaria.

En la tarde del 11 de noviembre, 12 trabajadores de una empresa del parque industrial del barrio de Huong Tra presentaron síntomas sospechosos de intoxicación alimentaria después del almuerzo. Posteriormente, se trasladó a más trabajadores al centro para su examen y tratamiento.

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/dien-bien-suc-khoe-17-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-trua-o-hue-16925111316130679.htm