¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando bebes café caliente en lugar de café helado?

A medida que el clima empieza a refrescar, muchas personas tienden a tomar café caliente por la mañana para calentarse por dentro en lugar de café helado. Esto puede marcar algunas pequeñas diferencias.

Los efectos del café pueden reducirse.

El contenido de cafeína del café caliente y del café helado es el mismo. Sin embargo, muchas personas encuentran que el café helado proporciona una mayor sensación de alerta.

Esto puede deberse a que el café caliente se bebe más despacio que el café helado, lo que reduce un poco su efecto energético. Beber café caliente lentamente ayuda a limitar el bajón de energía que suele producirse al tomarlo demasiado rápido, según Verywell Health (EE. UU.).

Algunos estudios muestran que el café caliente contiene más antioxidantes que el café helado.

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Sudando más

Si estás acostumbrado a tomar café helado, cambiar a café caliente podría hacerte sudar. Esto no se debe a que la bebida caliente eleve tu temperatura corporal. Los científicos creen que existen sensores de temperatura en el tracto digestivo que, aproximadamente un minuto después de beber algo caliente, envían señales que estimulan las glándulas sudoríparas a trabajar más.

El estómago se vuelve más sensible.

Las investigaciones muestran que el café caliente es más ácido que el café frío, por lo que es más probable que cause malestar estomacal o reflujo ácido.

El café preparado en frío se deja reposar en agua fría durante 12 a 24 horas; este proceso no utiliza calor, por lo que libera menos compuestos ácidos, lo que hace que la bebida sea más suave.

Consume menos café y menos azúcar.

El café helado suele tomarse rápidamente para evitar que se derrita, por lo que muchas personas suelen beber de 2 a 3 tazas. En cambio, el café caliente necesita tiempo para enfriarse antes de beberlo, por lo que suele tomarse durante más tiempo, lo que ayuda a reducir la cantidad de café que se consume al día.

Cambiar el café helado por café caliente también puede ayudar a reducir significativamente el consumo de azúcar. El café helado, especialmente el que se vende en cafeterías, suele contener azúcar y jarabes saborizantes. Por otro lado, los cafés calientes como lattes, capuchinos y flat whites no suelen tener azúcar añadido, lo que permite ajustar la cantidad a tu gusto.

Limitar la cantidad de azúcar en el café no sólo ayuda a equilibrar la energía, sino que también ayuda a prevenir el aumento de peso, la presión arterial alta, las caries, la diabetes y muchos otros problemas de salud.

Obtenga más antioxidantes

Algunos estudios han demostrado que el café caliente contiene más antioxidantes que el café helado. Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres (moléculas inestables que dañan las células), protegiendo así al cuerpo del envejecimiento y las enfermedades. Sin embargo, la investigación actual es limitada y no lo suficientemente sólida como para confirmarlo.

Fuente: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-ca-phe-nong-thay-vi-ca-phe-da-185251021165829696.htm