El 100% de los miembros de la Cooperativa de Naranjas Thanh Nam cultivan manzanas en invernaderos
La Cooperativa de Manzanas Cam Thanh Nam se fundó en 2019 con 12 socios y actualmente cuenta con 50, de los cuales más del 30 % son mujeres. Inicialmente especializada en la producción y venta de manzanas frescas, la cooperativa proporciona suministros, fertilizantes y pesticidas a sus socios. Posteriormente, construye invernaderos para sus huertos de manzanas.
Los productos de manzana de Cam Thanh Nam, de la ciudad de Cam Ranh ( Khanh Hoa ), son conocidos por muchos. Foto: Cong Tam
El Sr. Ho Tan Cuong, director de la Cooperativa de Manzanas Cam Thanh Nam, explicó que, al principio, algunos miembros aún cultivaban manzanas con métodos tradicionales y muy pocos cubrían sus huertos con redes. Por lo tanto, cada vez que aparecían moscas de la fruta, la gente tenía que invertir dinero para atraparlas o exterminarlas, lo cual era muy costoso.
Después de muchas noches de insomnio preguntándose por qué los manzanos eran atacados tan frecuentemente por moscas de la fruta durante la temporada de cosecha de manzanas, en 2014-2015, sus manzanos y los de sus vecinos fueron gravemente dañados por las moscas de la fruta, y algunos hogares incluso perdieron todo debido a la destrucción causada por este insecto.
El Sr. Ho Tan Cuong, director de la Cooperativa de Manzanas de Cam Thanh Nam, es uno de los pioneros en el cultivo de manzanas en invernaderos. Foto: Cong Tam
En 2016, el Sr. Cuong decidió encargar 5.000 metros cuadrados de malla para experimentar con ella en su jardín. Tras implementarla con éxito, decidió ampliar el proyecto para cubrir toda su área.
Reconociendo las ventajas de cubrir los huertos de manzanos con redes (una vida útil de 5 a 6 años para la red y un mercado y precio de venta más estables en comparación con los métodos tradicionales), muchos miembros de la cooperativa han participado activamente y ahora el 100% de los miembros cultivan manzanas con redes alrededor de sus árboles.
El cultivo de manzanas proporciona empleo e ingresos a decenas de trabajadores locales y ayuda a dos familias desfavorecidas.
Actualmente, los miembros de la cooperativa han invertido con valentía en el cultivo de manzanos según los estándares VietGAP. Como resultado, la producción, la calidad y el precio han aumentado, y los manzanos generan buenos ingresos para los agricultores locales.
Los indicadores de producción y negocios de la cooperativa han aumentado continuamente a lo largo de los años, creando empleos para casi 50 trabajadores locales con un ingreso promedio de 8 millones de VND/persona/mes, contribuyendo activamente a la creación de empleo, el desarrollo económico y la reducción de la pobreza en la localidad.
Manzanas recién cosechadas por agricultores de Cam Thanh Nam. Foto: Cong Tam
Actualmente, la escala de producción de la cooperativa abarca 50 hectáreas de huertos de manzanos, con unos ingresos anuales promedio de 13.500 millones de VND. Esto incluye 12.000 millones de VND provenientes de la venta de manzanas; 1.000 millones de VND provenientes de la agencia de compras de manzanas, chirimoyas y mangos; y 500 millones de VND provenientes de la agencia de suministros agrícolas (mallas, plántulas, fertilizantes, etc.). Además de generar empleo, la cooperativa también moviliza a hogares adinerados para ayudar a dos hogares desfavorecidos de la localidad.
Vídeo: Sr. Ho Tan Cuong, productor de manzanas en la comuna de Cam Thanh Nam, ciudad de Cam Ranh, provincia de Khanh Hoa.
El Sr. Cuong explicó que la unidad celebra dos reuniones al mes por la tarde a las 19:00. Los temas principales de la reunión son la revisión del trabajo semanal, el intercambio de experiencias en producción, métodos de cultivo, precios de la manzana en el mercado y el costo de los insumos para los miembros.
El Sr. Cuong dijo que el motivo de la reunión por la tarde es porque durante el día muchas personas están ocupadas con el cultivo y cuidado de manzanas, la compra de manzanas, la clasificación de manzanas, etc.
Muchos agricultores de la comuna de Cam Thanh Nam han instalado mallas en sus huertos de manzanos. Foto: Cong Tam
Según el Sr. Cuong, gracias al apoyo y la facilitación de las autoridades locales, especialmente la Asociación de Agricultores de la comuna, al proporcionar a la cooperativa 500 millones de VND del Fondo de Apoyo a los Agricultores, y la coordinación con los departamentos pertinentes para organizar cursos de capacitación para orientar a los agricultores sobre el uso de redes para proteger los huertos de manzanas de los daños causados por los insectos.
Con métodos mejorados de cultivo de manzanas en invernadero, previniendo las moscas de la fruta y eliminando el uso de pesticidas, el rendimiento de las manzanas aumentó de 5 toneladas/acre a 8 toneladas/acre/temporada, reduciendo los costos y la mano de obra para rociar pesticidas y regar.
Además, la cooperativa también invirtió en sistemas de riego que ahorran agua, cubiertas de césped, etc. para ayudar a mejorar la calidad de las manzanas y crear confianza en los consumidores.
Según el Sr. Cuong, los ingresos de los miembros dependen del área con la que contribuyen; por cada hectárea, los miembros ganan aproximadamente 600 millones de VND, y después de deducir los gastos, la ganancia es de alrededor de 400 millones de VND/hectárea/año.
En la actualidad, se cultivan manzanas durante todo el año, tanto en temporada principal como fuera de temporada, por lo que los productos se suministran regularmente a clientes de todo el país.
Actualmente, las manzanas naranjas Thanh Nam se suministran a muchas provincias y ciudades del país. Foto: Cong Tam
Las manzanas Cam Thanh Nam se han promocionado ampliamente y se han ganado la confianza y aceptación de numerosos clientes dentro y fuera de la provincia. Agencias y organizaciones las invitan constantemente a participar en diversos mercados, especialmente en los mercados de productos agrícolas organizados por la Asociación Provincial de Agricultores de Khanh Hoa.
Las manzanas Cam Thanh Nam han formado un área de producción de manzanas especializada y han sido reconocidas como marca colectiva por la Oficina de Propiedad Intelectual.
El Sr. Ho Tan Cuong, de la comuna de Cam Thanh Nam, es un gran apasionado del cultivo de manzanas. Foto: Cong Tam
Con base en los resultados obtenidos, el Comité Ejecutivo de la Asociación de Agricultores de la Provincia de Khanh Hoa otorgó un Certificado de Mérito a la Cooperativa de Manzanas y Naranjas Thanh Nam por su destacado desempeño al participar en la Feria de Productos Agrícolas y Productos OCOP de 2023.
La Unión Cooperativa Provincial de Khanh Hoa otorgó un Certificado de Reconocimiento a la Cooperativa de Cultivo de Manzanas y Naranjas Thanh Nam por sus logros sobresalientes en la construcción de modelos económicos colectivos y cooperativas ejemplares y avanzados durante el Mes de Acción Cooperativa de 2024, y por recibir numerosos premios de varios niveles y sectores.
Actualmente, la Cooperativa de Manzanas Cam Thanh Nam ha tenido el honor de ser seleccionada entre las 63 cooperativas destacadas a nivel nacional en 2024.
En declaraciones a la prensa, el Sr. Ho Tan Cuong declaró: "Mi familia ha recibido información para representar a la provincia de Khanh Hoa y asistir a la cooperativa típica nacional en Hanoi, y esto es una gran alegría no solo para mí personalmente, sino también para todo el colectivo que se ha esforzado en el pasado.
Anteriormente, el Sr. Cuong fue elegido por el Consejo Final Central como uno de los 100 agricultores vietnamitas destacados en 2023.
El Sr. Cuong afirmó que él y la cooperativa han recibido atención y apoyo de todos los niveles de gobierno en el pasado. Sugirió que el Comité Central de la Asociación de Agricultores de Vietnam y el Ministerio de Agricultura deberían crear las mejores condiciones posibles para que las personas y los cooperativistas accedan fácilmente al capital para el desarrollo económico, y proporcionar orientación específica sobre el proceso, los mecanismos y los procedimientos para obtener capital.
De 12 miembros iniciales, ha crecido a 50 y ha llevado los productos de manzana Cam Thanh Nam a muchas provincias y ciudades. Foto: Cong Tam
Al mismo tiempo, se sugiere brindar apoyo para promover la transformación digital, de modo que los productos de manzana limpia de los miembros y agricultores puedan llegar a los consumidores de la mejor manera posible. Además, se propone que todos los niveles de gobierno concienticen a los miembros, buscando un modelo verde, circular y seguro, y un procesamiento poscosecha avanzado de los productos.
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