Mantenimiento y desarrollo de áreas de materia prima de banano, piña y frutales de clima templado en el período 2024-2025

En el documento, el Presidente del Comité Popular Provincial solicitó la implementación de varios puntos:

Comités populares de distritos, pueblos y ciudades

Un liderazgo proactivo y decisivo es esencial para garantizar el cumplimiento de los objetivos y planes para 2024 asignados por el Comité Popular Provincial y para esforzarse por alcanzar las metas establecidas para 2025. Simultáneamente, se deben realizar esfuerzos para difundir información a la gente sobre políticas, direcciones, oportunidades de mercado y vínculos, para que los agricultores puedan desarrollar con confianza su producción.

Las autoridades revisarán todas las tierras existentes en la zona para planificar las zonas de siembra y asignar tierras para la producción de banano, piña y frutales, de acuerdo con la dirección general de la provincia, garantizando así el mantenimiento y la expansión de la superficie plantada. Se elaborará un plan para rotar las tierras de cultivo bananero a largo plazo y las tierras de cultivo de bajo valor hacia el cultivo comercial de banano, piña y frutales, garantizando así el mantenimiento y la expansión de la superficie plantada en la provincia.

Para las zonas de cultivo de banano gravemente afectadas por el mal de Panamá, elaborar un plan y una hoja de ruta para la transición a otros cultivos a fin de mejorar la calidad del suelo y eliminar la fuente de la enfermedad; simultáneamente, convertir las tierras utilizadas para cultivos de bajo valor al cultivo comercial de banano.

Para las regiones frutícolas templadas, la selección de terrenos debe ser concentrada, contigua y priorizar suelos buenos con una capa superficial mayor a 0,75 m, sueltos, ricos en humus y nutrientes, con buena retención de humedad y drenaje, y una pendiente menor a 200; si la pendiente es mayor a 200, se deben crear curvas de nivel y disponer las hileras de plantación a lo largo de las mismas para limitar la erosión del suelo y facilitar el cuidado.

Organizar los vínculos productivos a lo largo de la cadena de valor entre empresas, cooperativas y productores individuales, priorizando las empresas, el procesamiento y el consumo como actores clave. Crear oportunidades para que empresas, cooperativas y agentes de compras, tanto dentro como fuera de la provincia, se conecten y formen vínculos regionales. Prestar atención a la creación de cooperativas y grupos de producción para vincular de forma sostenible la producción y el consumo de productos; orientar a empresas, organizaciones, individuos y comunas en la selección y certificación de productos OCOP y en la obtención de códigos de área de siembra para banano, piña, ciruela y pera en la provincia.

Integrar y movilizar fondos de diversos programas y proyectos para centrarse en el desarrollo de zonas productoras de materias primas que cumplan con los estándares de consumo interno y exportación. Concentrar recursos en la estabilización y mejora de la calidad de las zonas frutícolas templadas asociadas con los productos del OCOP y en el desarrollo del agroturismo . Fortalecer la promoción y expansión de modelos de producción vinculados al agroturismo, satisfaciendo las necesidades de los turistas y contribuyendo al aumento de los ingresos.

Coordinar con los sectores pertinentes la gestión de variedades vegetales, especialmente de frutales, y de insumos. Organizar capacitaciones y brindar asesoramiento técnico sobre la producción de banano, piña y frutales de clima templado, de acuerdo con las normas VietGAP, las normas orgánicas y las normas de los países importadores, contribuyendo así a mejorar la calidad del producto para satisfacer las necesidades de los mercados nacionales y de exportación. Orientar la aplicación de técnicas de gestión fitosanitaria integrada (GIFI) en las zonas de cultivo para mejorar la sanidad vegetal frente a plagas y enfermedades, especialmente el mal de Panamá que afecta al banano.

Continuar atrayendo a más empresas para invertir en plantas de procesamiento y procesamiento profundo de productos de plátanos, piñas y frutas de clima templado; aumentar gradualmente la proporción de productos procesados como plátanos, ciruelas, melocotones y peras secos (secados mediante tecnología de fritura crujiente), piñas enlatadas o vinos elaborados a partir de plátanos, ciruelas, melocotones y peras... de acuerdo con la escala de cada tipo de producto y la demanda del mercado, con el fin de desarrollar áreas estables de materia prima y garantizar las ventas de productos para la gente.

Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural

El gobierno provincial, en coordinación con los departamentos y organismos pertinentes, dirigirá el desarrollo de las zonas de cultivo de banano, piña y frutales de zonas templadas de la provincia. Se ejercerá un control estricto sobre la calidad de los insumos, como semillas, fertilizantes y, en especial, pesticidas; se fortalecerá la orientación, inspección y supervisión de las localidades para el desarrollo de la producción conforme a las normas, en particular las de exportación; y se impulsará la conversión a nuevas variedades, la agricultura intensiva y la mejora sostenible de la calidad de las zonas de cultivo de banano, piña y frutales de zonas templadas.

Inspeccionar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en las instalaciones que producen y procesan banano, piña y otros frutales de clima templado de la zona. Promover actividades comerciales y buscar mercados para la venta de productos a la población y las empresas locales.

Continuar dirigiendo el Centro de Semillas para que se centre en la investigación, el ensayo y la selección de nuevas variedades de alta calidad y resistentes a enfermedades, adecuadas para el suelo, el clima y las prácticas agrícolas de la población de Lao Cai . Desarrollar un sistema para la producción y el suministro de plántulas de árboles frutales de alta calidad, libres de enfermedades y con un origen claro.

Departamento de Industria y Comercio

Fortalecer la promoción comercial y la comercialización de banano, piña y otras frutas de zonas templadas de Lao Cai. Proporcionar información periódica sobre la demanda y los precios del banano y la piña en los mercados nacional e internacional al Departamento de Agricultura y Desarrollo Productivo y a las autoridades locales para que puedan comprender y ajustar la producción con prontitud.

Coordinar e intercambiar información periódicamente sobre las regulaciones estatales para la gestión, dirección y operación de la producción agrícola, así como de la importación y exportación, en particular de productos agrícolas exportados al mercado chino. Facilitar la adquisición y exportación de banano y piña por parte de organizaciones e individuos, incluyendo el almacenamiento, la carga, la descarga y el transporte de mercancías a través de los pasos fronterizos.

Crear condiciones favorables para atraer entidades económicas a invertir en la construcción de fábricas y plantas de procesamiento, invertir en tecnología de conservación poscosecha para desarrollar productos enlatados, jugos de frutas embotellados, vinos de frutas, mermelada de plátano, mermelada de piña, ciruelas secas, duraznos y peras según la escala de cada tipo de producto y la demanda del mercado, creando áreas estables de materia prima y asegurando el consumo de productos para la gente.

Según un informe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, a finales de 2023, la provincia contaba con 2355 hectáreas de banano, con una producción de 40 000 toneladas; 2200 hectáreas de piña, con una producción de 41 900 toneladas; y 4195 hectáreas de frutales de clima templado, con una producción de 10 445 toneladas. Sin embargo, la producción no es sostenible, la eficiencia es baja, la superficie de cultivo de banano ha disminuido drásticamente y el precio del banano de exportación es inestable. Si bien la superficie de frutales de clima templado ha aumentado, la productividad y la calidad son bajas; los métodos de producción siguen siendo en gran medida espontáneos; y los productos procesados aún no abundan.

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