La escuela secundaria de Hanoi cierra temporalmente su cocina, lo que genera controversia por la mala alimentación.

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En concreto, en la tarde del 18 de octubre, los padres de los alumnos de la Escuela Secundaria Yen Nghia (Ha Dong, Hanoi ) recibieron un aviso del centro enviado a los grupos de clase a través de grupos de chat con el siguiente contenido:

Para garantizar una mejor atención en el internado, siguiendo las instrucciones de sus superiores, la Junta Directiva de la Escuela Secundaria Yen Nghia informa a los padres que las comidas en el internado se suspenderán temporalmente a partir del 19 de octubre de 2023. El horario de clases extracurriculares cambiará a partir de la semana 8. Esperamos la cooperación y el cumplimiento de las normas por parte de los padres.

El repentino anuncio dejó a muchos padres confundidos y preocupados porque no tenían tiempo para preparar otras opciones para el almuerzo de sus hijos.

Se envió a los padres un mensaje anunciando la suspensión temporal del suministro de comidas en la Escuela Secundaria Yen Nghia.

La Sra. Pham Thuy Nga, que tiene dos hijos pequeños en la escuela secundaria Yen Nghia, comentó: «Me sorprendió mucho el anuncio de la escuela y me quedé atónita. Con un trabajo ajetreado y pocas personas en casa, no he podido planificar el almuerzo para mis dos hijos».

La mentalidad de la Sra. Nga y de muchos otros padres cuyos hijos estudian en la Escuela Secundaria Yen Nghia es comprensible, ya que muchas familias viven lejos de la escuela. Además, debido a la naturaleza de su trabajo, les resulta difícil organizarse para recoger a sus hijos a almorzar y luego regresar a la escuela.

Aunque en la reunión tripartita anterior, celebrada la tarde del 17 de octubre, los padres, la escuela y la cocina acordaron mantener el horario de atención hasta fin de mes, si los padres lo consideran inadecuado, se suspenderá temporalmente o se cambiará a otra unidad. Por lo tanto, este cambio ha impedido que muchos padres reaccionen a tiempo.

La imagen de las comidas para los estudiantes internos causó mucha controversia en el pasado.

La tarde del 18 de octubre, la Asociación de Padres de Familia se reunió con el colegio. Sin embargo, según el colegio, la decisión de cerrar temporalmente la cocina del internado fue ordenada por el distrito, por lo que el colegio solo podrá reorganizar el horario de los estudiantes en consecuencia próximamente.

El 18 de octubre, la Sra. Hoang Thi Thu Trinh, directora de la Escuela Secundaria Yen Nghia, confirmó que, por el momento, la escuela considerará suspender temporalmente el servicio de comidas para los estudiantes internos. La Sra. Trinh indicó que, durante el día, la escuela reportó el incidente al Departamento de Educación y Capacitación del Distrito de Ha Dong.

En cuanto a la escuela, si se mantiene la cocina y se ofrecen comidas a los estudiantes, se modificarán algunas medidas en la gestión del internado para mejorar la eficiencia. Se fortalecerá la gestión y supervisión de la cocina si se mantiene en funcionamiento. La escuela instalará cámaras en la cocina y recibirá comentarios de los padres sobre su funcionamiento para tomar medidas correctivas y cambios oportunos.

La Sra. Trinh explicó que suspender el suministro de alimentos a la cocina es una medida temporal. En el futuro, si los padres aún desean que la escuela proporcione comidas a sus alumnos, las partes interesadas volverán a discutirlo y considerarán qué proveedor de servicios está calificado para cooperar.

En declaraciones a la prensa, la Sra. Pham Thi Hoa, vicepresidenta del Comité Popular del Distrito de Ha Dong, dijo que el distrito acaba de ordenar a la Escuela Secundaria Yen Nghia que deje de organizar comidas en régimen de internado temporalmente, a partir del 19 de octubre.

Según la Sra. Hoa, la escuela secundaria no requiere la organización de comidas, por lo que la gestión escolar sigue siendo confusa. Por lo tanto, el Comité Popular del Distrito ordenó temporalmente a la escuela suspender el servicio de comidas para que la escuela y los padres puedan encontrar una voz común, considerar, debatir, analizar con detenimiento, alcanzar un alto consenso e implementar conjuntamente las mejores medidas.

"Solo cerraremos la cocina temporalmente. Cuando se resuelvan los malentendidos entre los padres y la escuela, seguiremos operando los internados, creando las mejores condiciones de aprendizaje para los estudiantes", añadió la Sra. Hoa.

Por parte del departamento de gestión educativa , la Sra. Pham Thi Le Hang, Jefa del Departamento de Educación y Formación del distrito de Ha Dong, informó que la Escuela Secundaria Yen Nghia anunció la suspensión temporal del comedor escolar debido a la imposibilidad de conseguir suficientes recursos y profesores para supervisar su funcionamiento. Por lo tanto, la escuela ha solicitado la suspensión temporal del comedor escolar para estudiar y encontrar una solución adecuada.

Según la Sra. Hang, en secundaria, los docentes no cuentan con la experiencia necesaria para cuidar y supervisar la cocina del internado como en preescolar. Por lo tanto, la organización, la provisión y la supervisión de las actividades de alimentación de los estudiantes aún son limitadas.

"Espero que los padres compartan esta información con los profesores y animen a la escuela. Si encontramos un método y una dirección adecuados en el futuro, seguiremos organizando comidas para los alumnos internos", dijo la Sra. Hang.

Anteriormente, según los comentarios de los padres de la Escuela Secundaria Yen Nghia, cada almuerzo costaba 32.000 VND, incluido solo un trozo pequeño de jamón, un poco de papa y 3-4 piezas de pescado frito, con algunos brotes de soja.

Otro día, el menú seguía consistiendo solo en unas pocas papas, tres o cuatro pedacitos de pescado frito y un trocito de carne en lugar de jamón. Los padres decían que la calidad de la comida era insuficiente, insuficiente para garantizar la nutrición de los estudiantes en su etapa de crecimiento y para asegurar su salud durante los estudios.

En la tarde del 17 de octubre, en una reunión de tres partes relacionadas, incluida la escuela, representantes de Hoa Sua Company (la unidad que proporciona comidas a los estudiantes internos) y la Junta de Representantes de Padres de cada clase, la directora Hoang Thi Thu Trinh propuso que los padres se coordinen con la escuela para continuar monitoreando la cocina hasta fines de octubre de 2023.

Si la empresa obtiene buenos resultados y los padres están de acuerdo, la escuela seguirá manteniendo el comedor con esta empresa. De lo contrario, la escuela cerrará temporalmente el comedor para buscar otros proveedores de alimentos.

Thanh Tung

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