Los precios del café se recuperan con fuerza, el mercado sigue bajo presión de la FND; ¿Qué tiene la "Capital del Café" de Vietnam?

El café de Dak Lak es un punto clave para que Vietnam se mantenga como el segundo mayor productor y exportador de café y el primero de robusta durante más de 20 años. No solo exporta café crudo, sino que para seguir aumentando el valor añadido y la reputación de calidad, Dak Lak aprovecha el valor único de esta tierra.

Los precios mundiales del café comenzaron a aumentar bruscamente en todas las bolsas nacionales e internacionales.

Los precios internos del café aumentaron drásticamente y volvieron a superar los 80.500 VND/kg, y actualmente fluctúan entre 79.500 y 80.600 VND/kg.

Los precios del café Robusta aumentaron principalmente debido a correcciones técnicas en ambas bolsas de futuros. La presión de liquidación ha disminuido y el dólar estadounidense se ha debilitado. En concreto, la presión del primer día de anuncios (FND, en Nueva York el 21 de febrero y en Londres el 26 de febrero) ha animado a fondos y especuladores a seguir equilibrando sus posiciones netas actuales, realizando correcciones técnicas en ambas bolsas de futuros de café.

Los datos de inflación de EE. UU. cayeron en enero, pero aún fueron superiores a lo esperado, lo que hará que el ciclo de recortes de tipos de la Fed sea más lento de lo que el mercado especulaba, provocando un nuevo debilitamiento del índice DXY. El dólar cayó por segunda sesión consecutiva después de que una serie de datos económicos estadounidenses probablemente no impida que la Reserva Federal recorte los tipos de interés en junio, el primero desde la pandemia de COVID-19.

Además, el inventario mínimo histórico desde 2014 también impulsó la recuperación del impulso alcista del café Robusta. Los datos publicados por ICE – Europa el 15 de febrero continuaron disminuyendo en 1440 toneladas, o un 6,15 % en comparación con el día anterior, hasta 21 990 toneladas (aproximadamente 366 500 sacos de 60 kg), lo que seguirá respaldando la tendencia alcista de los precios del mercado.

Los aumentos esperados en los inventarios de Arábica certificada por ICE-US y las lluvias recientes en las principales regiones productoras de café de Brasil, aunque todavía por debajo de los promedios históricos, están llevando a los productores a aumentar las tasas de riego para Conilon, lo que debería ayudar a limitar el alza de los precios.

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

Hoy, 17 de febrero, los precios internos del café aumentaron entre 1400 y 1500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: YouTube)

Según TG&VN, al cierre de la sesión de negociación de esta semana (16 de febrero), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres continuó subiendo, con la fecha de entrega para marzo de 2024 aumentando 26 USD, cotizando a 3231 USD/tonelada. La fecha de entrega para mayo de 2024 aumentó 33 USD, cotizando a 3141 USD/tonelada. El volumen de negociación fue bajo.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US New York aumentaron, con un aumento de 1,55 centavos para el período de entrega en marzo de 2024, cotizando a 190,85 centavos/lb. Mientras tanto, el período de entrega en mayo de 2024 aumentó 1,55 centavos, cotizando a 186,70 centavos/lb. Volumen promedio de negociación.

Los precios internos del café hoy, 17 de febrero, aumentaron entre 1.400 y 1.500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave.

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	24.310	+ 70
DAK LAK	80.200	+ 1.400
LAM DONG79	79.500	+ 1.500
GIA LAI	80.100	+ 1.400
DAK NONG	80.600	+ 1.400

Unidad: VND/kg.

(Fuente: Giacaphe.com)

La zona de cultivo de café de Dak Lak actualmente supera las 200.000 hectáreas y es la "Capital Cafetera" de Vietnam, abarcando un tercio de la superficie del país. En la campaña 2022-2023, la producción total de café de la provincia alcanzó las 558.729 toneladas; el café de Dak Lak se exporta a 61 mercados de todo el mundo. En particular, la Indicación Geográfica del Café Buon Ma Thuot está protegida en 32 países y territorios.

Vietnam es el mayor proveedor mundial de café robusta y el impasse está añadiendo combustible al aumento de los precios del robusta a medida que los suministros en Europa se vuelven muy escasos.

Los agricultores de Vietnam, uno de los mayores exportadores de café del mundo, se niegan a entregar los granos que han vendido a menos que se renegocien los precios de futuros, tras el alza de los precios mundiales a su nivel más alto en 28 años, según informó Reuters . A pesar de tener contratos escritos, los comerciantes internacionales afirman que demandar a los proveedores locales no justifica los costos que implica.

La mala cosecha ha impulsado los precios considerablemente, y los agricultores, al sentir que no pueden cumplir con los precios acordados, han buscado renegociar los contratos. El impasse inicialmente afectó solo a los distribuidores vietnamitas locales, pero ahora se ha extendido al mercado en general, limitando la oferta mundial y contribuyendo a impulsar el precio de referencia mundial a su nivel más alto desde 1995.

Vietnam se encamina a tener su peor cosecha en seis años en 2022/23, y algunos contratos se han extendido hasta 2023/24, lo que significa que los agricultores necesitan una cosecha abundante para cumplir con todos sus compromisos. Sin embargo, la cosecha de esta temporada también es baja.

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