Al mediodía del 27 de diciembre, en el mercado de Dai Tu (Hoang Mai, Hanói ), la Sra. Phung Thi Thao se detuvo en un puesto de frutas para comprar un racimo de plátanos para la bandeja de frutas del Tet. En cuanto preguntó el precio de los plátanos verdes, el dueño del puesto le informó: «Los racimos pequeños y uniformes de la parte exterior cuestan entre 150.000 y 250.000 VND, dependiendo del racimo. Los productos del interior son racimos VIP con frutas no uniformes, con precios que oscilan entre 450.000 y 700.000 VND por racimo. El racimo de 29 plátanos cuesta un millón de VND, pero están todos reservados».

Tras dudarlo un poco, la Sra. Thao decidió comprar un racimo de 25 plátanos por 700.000 VND. "Como el Tet es el único día del año, también quiero hacer una hermosa bandeja de cinco frutas para venerar a mis antepasados", dijo. Además de plátanos, también compró manzanas, cocos, frutas sobrantes y pitahaya para venerar.

En una entrevista con VietNamNet sobre el precio de los plátanos verdes, la Sra. Vu Thi Lam, vendedora de plátanos en el mercado de Dai Tu, comentó que el precio de los plátanos verdes nunca había sido tan alto como este Tet At Ty. En comparación con el Tet del año pasado, el precio de los plátanos se ha triplicado y, en comparación con días normales, se ha multiplicado por siete y diez.

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Los plátanos verdes son carísimos en el mercado del Tet. Foto: Tam An

Sin embargo, los racimos irregulares de plátanos con entre 17 y 31 frutos siguen siendo muy populares. En cuanto se corta un racimo irregular, los clientes lo piden todo.

“Estos plátanos se pidieron del huerto y llegaron el mismo día, así que estaban muy frescos. Sin embargo, tuve que pagar un aumento de precio diario porque el huerto solo aceptaba guardar la mercancía y depositar el dinero, pero no fijaban el precio por adelantado”, dijo. Por eso, el precio de los plátanos en los últimos dos días ha sido más alto que los días anteriores.

En el mercado de Van Chuong (Dong Da, Hanói), el precio de los plátanos verdes el 27 de Tet también es altísimo, oscilando entre 350.000 y 500.000 VND por racimo normal. Los hermosos racimos de un solo fruto pueden llegar a costar hasta un millón de VND, lo que marea a muchos.

"He estado recorriendo el mercado pidiendo plátanos verdes, pero no he podido encontrar ni un solo racimo que se ajuste a mi presupuesto", dijo la Sra. Minh Ngoc en Dong Da.

No sólo los plátanos verdes vienen del Norte, la Sra. Nguyen Thi Thanh, vendedora de frutas de Cau Giay (Hanoi), dijo que los plátanos verdes enviados desde el Sur también están "agotados" y los precios aumentan constantemente.

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Los plátanos verdes del Sur están llegando al Norte para abastecer, pero los precios también se han duplicado. Foto: NVCC

Recuerda el primer envío de plátanos verdes, 200 cajas, que se vendieron a 40.000 VND/kg. Un racimo de 3-4 kg costaba solo entre 120.000 y 160.000 VND/kg. Una caja entera, con un total de 4 racimos, costaba solo 400.000 VND.

“En ese momento, pensé que no se había vendido porque mucha gente temía que los plátanos verdes en contenedores refrigerados se deterioraran rápidamente”, dijo. Más tarde, se sorprendió cuando la gente se apresuró a cerrar los pedidos. Comparados con los plátanos verdes del Norte, los del Sur seguían siendo mucho más baratos.

Ayer y esta mañana llegaron 200 cajas más, pero el precio ha aumentado considerablemente. En el almacén, si los clientes compran al peso, el precio es de 80.000 VND/kg, el doble que el 25 de diciembre. Si compran por caja, el precio es de 550.000 VND/caja.

A este precio, la Sra. Thanh vende en el almacén, no acepta entregas y no acepta depósitos para guardar la mercancía hasta el día siguiente.

“Es muy difícil contactar a un transportista durante el Tet. Los precios del plátano cambian a diario, así que no podemos aceptar depósitos para guardar la mercancía para los clientes como solemos hacer”, explicó.

En el mercado, el precio de los plátanos verdes para el Tet sigue sin bajar. Muchos que van al mercado encuentran el precio demasiado alto, por lo que lamentablemente se ven obligados a considerar preparar una bandeja de frutas sin plátanos verdes.

Los plátanos verdes son muy caros en el mercado del Tet; en muchos lugares se cobran hasta medio millón de VND por racimo. Mientras tanto, los plátanos baratos del sur inundan el norte para abastecer rápidamente el mercado del Tet en Hanói.