Los precios de la carne de cerdo en todo el país continuaron aumentando drásticamente el 24 de febrero, alcanzando máximos históricos y acercándose a los 80.000 VND/kg.
Norte
En el norte, precio del cerdo Los precios se mantuvieron relativamente estables, fluctuando entre 71.000 y 73.000 VND/kg. Provincias como Bac Giang, Hanói, Hung Yen, Hai Duong y Thai Binh registraron los precios más altos de la región, alcanzando los 73.000 VND/kg.
Vietnam central - Tierras altas centrales
Las regiones Central y del Altiplano Central experimentaron un ligero aumento en los precios de los cerdos vivos: Lam Dong y Binh Thuan alcanzaron los 77.000 VND/kg, mientras que Dak Lak y Ninh Thuan alcanzaron los 75.000 VND/kg. Otras localidades de la región mantuvieron precios de compra que oscilaron entre 71.000 y 75.000 VND/kg.
Del sur
Mercado Cerdos vivos del sur Los precios continuaron su rápida tendencia al alza, alcanzando un máximo de 78.000 VND/kg en las provincias de Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau , Vinh Long y Ben Tre. Otras localidades también ajustaron sus precios al alza entre 1.000 y 2.000 VND/kg, lo que elevó el precio de compra en la región a 76.800 VND/kg.
Causas y predicciones
Según los expertos en ganadería, la principal causa del fuerte aumento de los precios de los cerdos vivos es una escasez localizada de oferta, mientras que la demanda de los consumidores no ha cambiado significativamente después de las vacaciones del Año Nuevo Lunar.
Los pronósticos sugieren que los precios del cerdo vivo pueden superar los 80.000 VND/kg en un futuro próximo; sin embargo, es poco probable que suban mucho más debido a la diferencia de precios entre la carne de cerdo nacional e importada, que actualmente es de 20.000 VND/kg, lo que crea condiciones favorables para que la carne de cerdo importada inunde el mercado.
En otras noticias, la peste porcina africana se está propagando rápidamente en la provincia de Ha Tinh, con brotes reportados en cuatro localidades: Cam Xuyen, Thach Ha, la ciudad de Ha Tinh y el distrito de Huong Khe. Desde el Año Nuevo Lunar, más de 300 cerdos han sido sacrificados debido a la infección. Las autoridades y los gobiernos locales se están centrando en implementar medidas para prevenir y controlar la propagación de la enfermedad.
El fuerte aumento de los precios de los cerdos vivos, sumado a la compleja evolución de la peste porcina africana, plantea un gran desafío para la industria ganadera y los consumidores en el próximo período.
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