Precio del arroz hoy 15 de mayo de 2025: El precio del arroz y del salvado se dispararon

Precio del arroz doméstico hoy 15 de mayo de 2025

El precio del arroz crudo IR 504 aumentó 50 VND/kg, situándose entre 8.250 y 8.350 VND/kg. El arroz partido OM 5451 también aumentó ligeramente, situándose entre 7.400 y 7.500 VND/kg. Por otro lado, el precio del arroz crudo CL 555 se mantuvo estable, fluctuando entre 8.600 y 8.900 VND/kg.

En el mercado del arroz, los precios de la mayoría de los tipos se mantuvieron estables. Según un informe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de An Giang, solo el arroz glutinoso IR 4625 (seco) disminuyó ligeramente en 100 VND/kg, hasta situarse entre 9700 y 9900 VND/kg. Otros tipos de arroz, como el OM 18 y el Dai Thom 8 (fresco), se mantuvieron altos, entre 6800 y 7000 VND/kg.

El arroz Nang Hoa 9 se compra a un precio aproximado de 6.650-6.750 VND/kg, el OM 5451 a 6.000-6.200 VND/kg, el OM 380 a 5.500-5.800 VND/kg, y el IR 50404 se mantiene a un precio de 5.400-5.600 VND/kg. El arroz glutinoso IR 4625 (fresco) se mantiene estable a un precio aproximado de 7.700-7.900 VND/kg.

El estancamiento del precio del arroz refleja la cautela de los comerciantes y las empresas compradoras. La oferta no es muy abundante, mientras que la producción aún es incierta, por lo que las transacciones no han registrado avances.

En cuanto a los precios del arroz al por menor y para la exportación, el mercado se mantiene estable. En los mercados, el arroz glutinoso se vende a entre 21.000 y 22.000 VND/kg, el arroz Nang Nhen a 28.000 VND/kg y el arroz aromático de grano largo a 20.000-22.000 VND/kg. El arroz jazmín se vende a entre 16.000 y 18.000 VND/kg, mientras que el arroz Huong Lai y el arroz japonés se mantienen en 22.000 VND/kg.

Precio del arroz hoy 15 de mayo de 2025: El precio del arroz y del salvado se dispararon

Precio mundial del arroz hoy 15 de mayo de 2025

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), los precios de exportación del arroz de Vietnam se mantienen actualmente estables. El arroz partido al 5% tiene un precio de 397 dólares por tonelada, aproximadamente 13 dólares por tonelada menos que el mismo tipo de arroz de Tailandia, pero entre 8 y 16 dólares por tonelada más que el arroz de India y Pakistán.

Para el arroz partido al 25%, el precio actualmente es de 368 USD/tonelada, 17 USD/tonelada menos que en Tailandia, pero todavía entre 3 y 11 USD/tonelada más que en India y Pakistán. El arroz partido al 100% está a 321 USD/tonelada, igual que en Pakistán pero 26 USD/tonelada menos que en Tailandia.

En cuanto a las perspectivas globales, el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indica que se prevé que la producción mundial de arroz este año alcance los 538,7 millones de toneladas, un millón de toneladas más que el año pasado. Este aumento proviene principalmente de India y China. Sin embargo, también se prevé que la demanda de consumo aumente a 538,8 millones de toneladas, superando ligeramente la oferta.

Se prevé que Vietnam se convierta en el segundo mayor importador de arroz del mundo para 2025, con una producción estimada de alrededor de 4 millones de toneladas. Esto se debe a la reducción de las superficies de cultivo nacionales y al aumento de la demanda de arroz importado de Camboya. Para 2026, las importaciones podrían aumentar ligeramente hasta los 4,1 millones de toneladas.

En términos de exportaciones, se espera que Vietnam ascienda al segundo lugar a nivel mundial en 2025 con una producción exportadora de alrededor de 7,9 millones de toneladas, superando a Tailandia (7 millones de toneladas) y solo detrás de India, un país que se prevé que exporte hasta 24 millones de toneladas de arroz.

Fuente: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-15-5-2025-gia-gao-gia-cam-tang-vot-3154791.html