Precios de productos agrícolas al 15 de diciembre de 2024: Los precios del café aumentan con fuerza y ​​siguen alcanzando nuevos máximos

DNVN - El 15 de diciembre de 2024, el precio promedio del café alcanzó los 125.100 VND/kg, un aumento significativo de 1.000 VND/kg con respecto al día anterior. Mientras tanto, el precio de la pimienta aumentó 200 VND/kg, hasta los 1.000 VND/kg, según la región, lo que elevó el precio promedio a 145.800 VND/kg.

Los precios del café siguen subiendo

En la Bolsa de Londres, los precios del café Robusta se mantuvieron estables el 15 de diciembre de 2024, fluctuando entre US$5046 y US$5209 por tonelada, en comparación con el día anterior. En concreto, el contrato de enero de 2025 fue de US$5209 por tonelada; el de marzo de 2025 alcanzó los US$5184 por tonelada; el de mayo de 2025, de US$5126 por tonelada; y el de julio de 2025, de US$5046 por tonelada.

En la Bolsa de Nueva York, el precio del café Arábica fluctuó entre 304,85 y 319,50 centavos/lb ese mismo día, sin cambios respecto a la sesión anterior. El contrato de marzo de 2025 alcanzó los 319,50 centavos/lb; el de mayo de 2025, los 317,05 centavos/lb; el de julio de 2025, los 312,45 centavos/lb; y el de septiembre de 2025, los 304,85 centavos/lb.

Los precios del café Arábica brasileño se mantuvieron estables en la mayoría de los vencimientos esta mañana, excepto en el contrato de diciembre de 2024, que registró una ligera disminución a $396,90/tonelada (una baja de $2,30/tonelada). Otros vencimientos, como marzo de 2025, se situaron en $408,70/tonelada; mayo de 2025, en $395,15/tonelada; y julio de 2025, en $388,95/tonelada.

Contrariamente a las tendencias mundiales de los precios del café, los precios internos del café el 15 de diciembre de 2024 promediaron 125.100 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg en comparación con el día anterior.

En las regiones clave del Altiplano Central, el precio de compra más alto registrado fue de 125.200 VND/kg. En Dak Lak, el precio del café subió a 125.000 VND/kg, 1.000 VND más que ayer. En Lam Dong, el precio alcanzó los 123.500 VND/kg, un aumento de 800 VND. En Gia Lai, el precio de hoy alcanzó los 125.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND. En Dak Nong , el precio alcanzó un máximo de 125.200 VND/kg, también un aumento de 1.000 VND.

Según los expertos, los precios internos del café han alcanzado la marca prevista de 125.000 VND/kg, y el precio más alto en Dak Nong alcanzó los 125.200 VND/kg.

Un director de una empresa compradora de café en Gia Lai comentó: «Desde el inicio de la temporada 2024-2025, predijo que los precios del café caerían a unos 3000-4000 USD/tonelada durante la temporada principal de cosecha, pero en realidad, el precio solo bajó durante unas pocas sesiones de negociación y alcanzó un máximo histórico incluso al comienzo de la temporada». Esto lo obligó a comprar a precios altos para cumplir con los pedidos firmados, aceptando vender a precios bajos e incurriendo en pérdidas.

Compartiendo la misma opinión, un miembro de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) afirmó: «Algunas empresas compradoras de café sufrieron grandes pérdidas por no predecir con precisión las tendencias de los precios. Se firmaron contratos, pero no pudieron comprar los productos a los agricultores, lo que los obligó a subir los precios para comprar por adelantado, evitando así tener que compensar el incumplimiento del contrato y perdiendo credibilidad ante los socios».

VICOFA también recomienda a las empresas que consideren cuidadosamente y eviten las operaciones a plazo a largo plazo. En caso de fluctuaciones significativas de precios, todas las partes deben cooperar para compartir las pérdidas y evitar así pérdidas cuantiosas para una de ellas.

Los precios de la pimienta vuelven a subir.

En la mañana del 15 de diciembre de 2024, el precio nacional de la pimienta continuó subiendo considerablemente, aumentando entre 200 y 1000 VND/kg en comparación con el día anterior. El precio promedio actual en diversas localidades es de 145 800 VND/kg.

En Gia Lai, el precio de la pimienta alcanzó los 145.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND. En Binh Phuoc y Ba Ria - Vung Tau, el precio también aumentó 1.000 VND, alcanzando los 146.000 VND/kg. Mientras tanto, en Dak Lak, el precio se mantuvo estable en 146.000 VND/kg, mientras que en Dak Nong aumentó ligeramente en 200 VND, alcanzando los 146.200 VND/kg.

Según la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), los precios mundiales de la pimienta, actualizados a las 4:30 a. m. del 15 de diciembre de 2024, mostraron escasas fluctuaciones. En concreto, la pimienta negra de Lampung (Indonesia) alcanzó los 6.787 USD/tonelada, y la pimienta blanca de Muntok los 9.068 USD/tonelada. En Brasil, la pimienta negra ASTA 570 registró 6.300 USD/tonelada, mientras que la pimienta negra y blanca ASTA de Malasia se situaron en 8.200 USD/tonelada y 10.400 USD/tonelada, respectivamente.

Para las exportaciones, el precio de la pimienta negra vietnamita (500 g/l) se mantuvo en US$6.300/tonelada, y el de la pimienta blanca (550 g/l) en US$6.600/tonelada. El precio de la pimienta blanca se mantuvo estable en US$9.400/tonelada.

Según los expertos, los precios del pimiento están entrando en un ciclo alcista debido a la reducción de la oferta. El aumento de la demanda durante las fiestas de fin de año, junto con las noticias sobre la disminución de las exportaciones de Vietnam, también impulsan la tendencia alcista del mercado. Además, los altos costos de transporte y la depreciación del dólar estadounidense también contribuyen al aumento de precios.

Los expertos aconsejan a los agricultores centrarse en mejorar la calidad y la productividad en lugar de ampliar la superficie cultivada, garantizando así el desarrollo sostenible del sector. Las empresas exportadoras deberían aprovechar los altos precios actuales para expandir sus mercados, especialmente en EE. UU. y la UE, donde la demanda de pimienta sigue creciendo con fuerza.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-12-2024-ca-phe-tang-manh-tiep-tuc-lap-dinh/20241215092422894