Los agricultores de la comuna de Thuong Loc, distrito de Can Loc (provincia de Ha Tinh), cultivan actualmente bambú Manh Tong para obtener brotes. Los árboles de bambú Manh Tong crecen bien y están produciendo las primeras cosechas de brotes. El bambú Manh Tong es fácil de cultivar y cuidar, tiene un alto valor económico y abre perspectivas de desarrollo económico para la población local.
Clip: Agricultores de la comuna de Thuong Loc, distrito de Can Loc (provincia de Ha Tinh ), han logrado el éxito con el modelo de cultivo de bambú Manh Tong para obtener brotes de bambú. Clip: PV
Los agricultores cultivan "superbrotes de bambú"
El bambú es un tipo de árbol que se cultiva por sus brotes, que se utilizan como alimento, y es un vegetal limpio de amplio consumo tanto a nivel nacional como de exportación. Los brotes de bambú se pueden consumir frescos y procesar para obtener muchos otros productos, como brotes enlatados, encurtidos, secos, en rodajas y triturados.
Delegaciones visitan el modelo de cultivo de bambú Manh Tong para brotes de bambú en la comuna de Thuong Loc, Ha Tinh. Foto: PV
Con el deseo de desarrollar nuevas variedades de plantas en la localidad, el Centro de Aplicación de Ciencia y Tecnología y Protección de Plantas y Ganado en el distrito de Can Loc ha cooperado con Que Lam Group Joint Stock Company para implementar un modelo piloto de cultivo de bambú Manh Tong para brotes de bambú.
Después de completar la planificación, la mejora de la tierra, las fuentes de semillas, los costos de producción, la mano de obra... En julio de 2022, en un área de más de 2 hectáreas de tierras altas abandonadas y campos de arroz ineficaces en la aldea de Son Binh, comuna de Thuong Loc, se plantaron experimentalmente más de 1.600 brotes de bambú Manh Tong con una inversión total de casi 300 millones de VND.
Los árboles de bambú Manh Tong, cultivados para obtener brotes de bambú en la comuna de Thuong Loc, Ha Tinh, crecen satisfactoriamente. Foto: PV
El bambú Manh Tong tiene un alto rendimiento de brotes y produce brotes durante todo el año, lo que lo hace muy rentable. Foto: PV
Para garantizar el buen crecimiento del bambú y la creación de productos de calidad, abordando el problema de su posterior encuadernación y consumo, el modelo ha aplicado el proceso de cultivo orgánico, utilizando estiércol totalmente compostado y fertilizantes microbianos orgánicos proporcionados por Que Lam Group Joint Stock Company.
El Sr. Phan Dinh Thang, funcionario del Centro de Aplicación de la Ciencia y la Tecnología y Protección de Plantas y Ganadería del distrito de Can Loc, afirmó: «El bambú Manh Tong es una variedad fácil de cultivar, pero para optimizar su productividad y calidad, su plantación y cuidado deben seguir estrictamente una serie de procesos técnicos».
El modelo de vinculación del cultivo de bambú para obtener brotes orgánicos de la variedad Manh Tong en el distrito de Can Loc se está desarrollando, con grandes perspectivas para los agricultores. Foto: PV
Para que los brotes de bambú crezcan bien y produzcan altos rendimientos, al crear lechos de plantación, es necesario asegurar una densidad adecuada: cada hilera debe estar a 5 m de distancia y la distancia entre árboles es de 3 m para facilitar la ventilación y la fotosíntesis del bambú. Para facilitar el desarrollo de los brotes, es necesario hacer zanjas entre las hileras para retener el agua en la estación seca y drenarla en la estación lluviosa, lo que ayuda a mantener la humedad adecuada para que las nuevas plantas absorban bien los nutrientes.
Bajo costo, sin preocupaciones por la producción
El cuidado regular del bambú también es fundamental. Durante su crecimiento y desarrollo, después de cada cosecha, el cultivador debe podar los árboles viejos, enfermos y en floración para concentrar los nutrientes en los nuevos. Cada arbusto de bambú debe tener solo de 3 a 5 árboles sanos.
Afloje la tierra alrededor de la base para eliminar las raíces viejas y crear las condiciones para el desarrollo de nuevas raíces. Al mismo tiempo, fertilizar con fertilizante orgánico 2 o 3 veces al año proporcionará todos los nutrientes necesarios, contribuyendo así a un crecimiento uniforme y saludable de los brotes de bambú.
El bambú Manh Tong es una variedad de árbol apta para las condiciones de suelo y clima del distrito de Can Loc. Tras un período de cuidados, el bambú Manh Tong ha producido su primera tanda de brotes. Foto: PV
Durante la cosecha de los brotes de bambú, los cultivadores deben prestar atención al momento adecuado para garantizar su calidad. El momento más adecuado para la cosecha es cuando los brotes emergen del suelo (aproximadamente entre 30 y 35 días), ya que no son ni demasiado viejos ni demasiado jóvenes y su contenido nutricional es óptimo.
Tras casi tres años de plantación, el bambú Manh Tong ha arraigado y crecido satisfactoriamente en las tierras áridas de la comuna de Thuong Loc, y ya se está cosechando. Este cultivo se conoce como la variedad de "superbrote de bambú" debido a su capacidad para generar gran biomasa. Con un buen cuidado, su período de explotación puede durar de 10 a 15 años. Los brotes de bambú se suelen cosechar en dos temporadas: la favorable, de abril a octubre (o alternativamente), y la desfavorable, de noviembre a marzo del año siguiente. Cada brote de bambú pesa entre 2 y 3 kg, y cada arbusto produce un promedio de aproximadamente 1 quintal de brotes de bambú.
El bambú Manh Tong tiene la ventaja de ser fácil de cultivar, no requiere muchos cuidados y tiene un alto valor económico. Foto: PV
Los brotes de bambú Manh Tong no solo tienen un sabor delicioso y son ricos en fibra, como las verduras verdes, sino que también son muy limpios y seguros para toda la familia. Foto: PV
Durante este período, nos centramos en monitorear y seleccionar brotes de bambú sanos y hermosos para conservarlos como plantas madre. Al mismo tiempo, podamos y eliminamos las plantas débiles y viejas, concentrando los nutrientes en las plantas restantes, creando brotes de bambú de la mayor producción y calidad.
"Los resultados iniciales muestran que el modelo de cultivo de bambú orgánico en la comuna de Thuong Loc ha tenido éxito y es elegible para replicarse en el futuro", reveló el Sr. Nguyen Manh Thang.
La variedad de bambú Manh Tong generará oportunidades de desarrollo económico para los habitantes de Can Loc, Ha Tinh. Foto: PV
Actualmente, el precio de venta de los brotes de bambú Manh Tong en el mercado oscila entre 10 000 y 20 000 VND/kg de brotes frescos (dependiendo de la época). Además, este tipo de brotes se suele procesar en encurtidos y secos para aumentar la rentabilidad. Se calcula que, en promedio, cada hectárea de brotes de bambú puede generar unos ingresos de unos 100 millones de VND al año. Además, cuando los árboles de bambú Manh Tong alcanzan los 3 años, se pueden injertar para obtener plántulas, satisfaciendo así las necesidades de semillas de los agricultores.
En conversación con PV Dan Viet, el Sr. Nguyen Xuan Dieu, presidente del Comité Popular de la Comuna de Thuong Loc, declaró: «Desde la plantación del bambú Manh Tong, el árbol ha crecido satisfactoriamente, lo que demuestra que se trata de una variedad adecuada para las condiciones climáticas y edafológicas locales, con perspectivas de desarrollo económico, especialmente abriendo una nueva vía de producción para tierras áridas e infértiles. En el futuro, la localidad animará a la gente a venir a aprender, replicar el modelo y diversificar gradualmente los cultivos para contribuir al aumento de los ingresos de la población».
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Fuente: https://danviet.vn/giong-tre-manh-tong-nhu-cay-noi-dong-coi-da-moc-mang-ngon-o-ha-tinh-dan-dang-giau-len-20250311101046357.htm
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