Seguir aumentando los códigos de área para estabilizar los mercados de exportación

El código de área de cultivo no es solo un procedimiento técnico, sino también un "pasaporte verde" que facilita la entrada de los productos agrícolas de Lam Dong al mercado mundial. A medida que los países importadores endurecen cada vez más las normas, mantener el código de área de cultivo se convierte en una medida del prestigio de toda la industria, clave para la integración sostenible de los productos agrícolas de las tierras altas.

Durian, fruta del dragón, café... los productos que conforman la marca Lam Dong solo pueden mantenerse firmes cuando cada zona de cultivo se gestiona de forma estricta y transparente.

Supervisión estrecha para mantener la reputación de los productos de exportación

Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Lam Dong, la provincia cuenta actualmente con cerca de 1000 códigos de área de cultivo para la exportación, con 39 363 hectáreas y 338 códigos de instalaciones de envasado autorizadas. De estos, el durián y la pitahaya son los dos productos principales, representando la mayor parte de la cadena de exportación, con 587 códigos de área de pitahaya con 26 000 hectáreas y 337 códigos de área de durián con más de 13 100 hectáreas.

Los mercados de exportación agrícola de Lam Dong incluyen China, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Suiza, Japón y Corea del Sur, mercados conocidos por sus estrictos estándares de seguridad y trazabilidad. Para mantener este "pasaporte verde", cada zona de cultivo debe gestionarse rigurosamente, desde el proceso de producción y el uso de materiales agrícolas hasta el envasado.

Durante el último año, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ha monitoreado más de 300 áreas clave de cultivo e instalaciones de empaque. Mediante inspección, se detectó que varias muestras de durian estaban contaminadas con metales pesados, incluyendo muestras que excedían el umbral permitido. El organismo especializado ha emitido advertencias, solicitado medidas correctivas y ha instruido a la población a no usar fertilizantes ni pesticidas que contengan cadmio y plomo. El Sr. Ha Ngoc Chien, jefe del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Lam Dong, afirmó que una sola muestra que exceda el umbral puede provocar el rechazo de la importación de todo el envío. Mantener el código de área de cultivo preserva el prestigio nacional, no solo de la localidad, sino también de toda la industria.

Sensibilización de los productores

Nghiep Xuan Import Export Trading Company Limited, en el distrito de Dong Gia Nghia, ha obtenido un código de planta de envasado y cuenta con una superficie de más de 100 hectáreas destinada a la producción de materia prima, con seis códigos de área de cultivo de durian. La empresa está completando los trámites para solicitar la emisión de nuevos códigos de área de cultivo en la localidad para ampliar su escala de producción y satisfacer la demanda de exportación. El Sr. Bui Phu Ton, director de Nghiep Xuan Company, afirmó que construir una zona de cultivo no es difícil; el problema radica en implementar las normas de forma voluntaria y rigurosa. De este modo, no habrá problemas de devolución de productos agrícolas debido a obstáculos técnicos. Las empresas y los horticultores podrán incluso negociar y ofrecer precios más competitivos al exportar.

Para satisfacer la creciente demanda, desde principios de año, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ha organizado numerosas conferencias especializadas sobre la gestión de la calidad del durián, orientando a empresas y agricultores sobre la trazabilidad electrónica y el control de residuos de plaguicidas. La provincia también está desarrollando un sistema digital para la gestión de las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado, que permite a las agencias de gestión, cooperativas y empresas monitorear, actualizar y advertir sobre los riesgos en tiempo real.

Al mismo tiempo, la provincia de Lam Dong se está coordinando con el Departamento de Protección Vegetal y las empresas para estandarizar el proceso de muestreo y la evaluación de riesgos según las normas BPA y HACCP, avanzando hacia la sincronización de los datos de los códigos de área a nivel nacional. Una vez completado, cada código de área no solo será válido, sino que también contará con registros transparentes, un factor clave para que los productos agrícolas vietnamitas expandan sus mercados. Próximamente, el departamento fortalecerá la supervisión, la capacitación y el apoyo a las empresas y cooperativas en la gestión de los códigos de área en crecimiento, replicando al mismo tiempo el modelo de producción sostenible y los vínculos de exportación.

En el contexto del endurecimiento de las normas EUDR en Europa, que exige trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, mantener el código de área correcto es un fuerte compromiso con la producción limpia, la deforestación cero y el cumplimiento de los estándares verdes globales.

Fuente: https://baolamdong.vn/giu-ma-vung-trong-de-on-dinh-thi-truong-xuat-khau-397441.html