Seguir aumentando los códigos de área para estabilizar los mercados de exportación

El código de área de cultivo no es solo un procedimiento técnico, sino también un "pasaporte verde" que facilita la entrada de los productos agrícolas de Lam Dong al mercado mundial. A medida que los países importadores endurecen cada vez más las normas, mantener el código de área de cultivo se convierte en una medida del prestigio de toda la industria, clave para la integración sostenible de los productos agrícolas de las tierras altas.

Durian, fruta del dragón, café… estos productos que construyen la marca Lam Dong solo pueden prosperar cuando cada región de cultivo se gestiona de forma estricta y transparente.

Una vigilancia estrecha es esencial para mantener la reputación de los productos exportados.

Según el Departamento Provincial de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de Lam Dong, la provincia cuenta actualmente con cerca de 1000 códigos de área de cultivo orientados a la exportación que abarcan 39 363 hectáreas y 338 códigos de instalaciones de envasado autorizadas. De estos, el durián y la pitahaya son los dos productos principales, representando la mayor parte de la cadena de exportación, con 587 códigos de área de cultivo de pitahaya que abarcan 26 000 hectáreas y 337 códigos de área de cultivo de durián que abarcan más de 13 100 hectáreas.

Los mercados de exportación agrícola de Lam Dong incluyen China, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Suiza, Japón y Corea del Sur, mercados conocidos por sus rigurosos estándares de seguridad y trazabilidad. Para mantener este "pasaporte verde", cada región de cultivo debe ser gestionada rigurosamente, desde el proceso de producción y el uso de insumos agrícolas hasta el envasado.

Durante el último año, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ha monitoreado más de 300 zonas de cultivo e instalaciones de envasado clave. Las inspecciones revelaron varias muestras de durian contaminadas con metales pesados, algunas de las cuales excedían los límites permisibles. El organismo especializado emitió advertencias, solicitó medidas correctivas e instruyó a los agricultores a evitar por completo el uso de fertilizantes y pesticidas que contengan cadmio y plomo. El Sr. Ha Ngoc Chien, jefe del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Lam Dong, declaró que una sola muestra que exceda el límite podría resultar en el rechazo de la importación de todo el envío. Mantener el código de área de cultivo es crucial para preservar el prestigio nacional, no solo para la localidad, sino también para toda la industria.

Sensibilización de los productores

Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited, ubicada en el distrito de Dong Gia Nghia, ha obtenido un código de planta de envasado y cuenta con una superficie de más de 100 hectáreas dedicadas a la producción de materia prima, con seis códigos de área de cultivo de durian. La empresa está completando la solicitud para solicitar códigos de área de cultivo adicionales en la localidad con el fin de ampliar su escala de producción y satisfacer la demanda de exportación. El Sr. Bui Phu Ton, director de Nghiep Xuan Company, afirmó que establecer áreas de cultivo no es difícil; el problema radica en que las regulaciones deben implementarse de forma voluntaria y rigurosa. De este modo, se evitarán casos de devoluciones de productos agrícolas por obstáculos técnicos. Además, las empresas y los agricultores podrán negociar y ofrecer precios de exportación más competitivos.

Para satisfacer la creciente demanda, desde principios de año, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ha organizado numerosos seminarios sobre la gestión de la calidad del durián, orientando a empresas y agricultores sobre la trazabilidad electrónica y el control de residuos de plaguicidas. La provincia también está desarrollando un sistema digital para la gestión de las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado, que permite a las agencias de gestión, cooperativas y empresas monitorear, actualizar y advertir sobre los riesgos en tiempo real.

Simultáneamente, la provincia de Lam Dong, en coordinación con el Departamento de Protección Vegetal y empresas, está estandarizando los procedimientos de muestreo y evaluación de riesgos según las normas BPA y HACCP, con el objetivo de sincronizar los datos de los códigos regionales nacionales. Una vez finalizado, cada código regional no solo será válido, sino que también contará con un registro transparente, un factor clave para la expansión del mercado de los productos agrícolas vietnamitas. En el futuro, la delegación provincial fortalecerá la supervisión, la capacitación y el apoyo a empresas y cooperativas en la gestión de los códigos regionales, a la vez que replicará modelos de producción sostenible y vinculación con la exportación.

En el contexto del endurecimiento de las normas EUDR en Europa, que exige trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, mantener el código de área correcto es un fuerte compromiso con la producción limpia, la prevención de la deforestación y la adhesión a los estándares verdes globales.

Fuente: https://baolamdong.vn/giu-ma-vung-trong-de-on-dinh-thi-truong-xuat-khau-397441.html