HCMC FOODEX 2025: Conectando el comercio, impulsando la industria alimentaria vietnamita

(HQ Online) - Con el tema "Productos naturales - verdes - sostenibles", la principal exposición internacional sobre alimentos y productos alimenticios en la ciudad de Ho Chi Minh (HCMC FOODEX 2025) promete brindar muchas oportunidades comerciales importantes para las empresas nacionales e internacionales, contribuyendo a promover el desarrollo sostenible de la industria de procesamiento de alimentos vietnamita.

Representantes del Comité Organizador proporcionaron información sobre HCMC FOODEX 2025.

Según información de una conferencia de prensa celebrada el 18 de marzo, representantes del Comité Organizador anunciaron que HCMC FOODEX 2025 se celebrará oficialmente del 16 al 19 de abril de 2025 en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC), Distrito 7, Ciudad Ho Chi Minh. El evento está organizado por el Centro de Promoción del Comercio y la Inversión de Ciudad Ho Chi Minh (ITPC), en colaboración con la Asociación de Alimentos y Bebidas de Ciudad Ho Chi Minh y sus entidades afines.

La industria de alimentos y bebidas desempeña un papel crucial en la economía vietnamita, especialmente en Ciudad Ho Chi Minh, el mayor centro industrial de procesamiento del país. En un mercado cada vez más competitivo, la necesidad de innovación tecnológica, mejora de la calidad de los productos y la expansión de los mercados de exportación se ha vuelto vital para las empresas.

HCMC FOODEX 2025 no es solo un lugar para exhibir una amplia gama de productos alimenticios, desde productos agrícolas y alimentos procesados ​​hasta especias, bebidas, maquinaria y tecnología de procesamiento de alimentos, sino también un puente importante que ayuda a las empresas a conectarse con socios nacionales e internacionales.

HCMC FOODEX: Amplias oportunidades para las empresas alimentarias.

La exposición reúne a más de 350 expositores de Corea del Sur, Japón, China, Malasia y Vietnam. Simultáneamente, más de 100 compradores internacionales de 15 países han confirmado su participación en las sesiones de networking empresarial.

Un punto destacado de la feria de este año es la presencia de importantes compradores del canal Horeca (Hoteles, Restaurantes y Servicios de Alimentación), que prometen abrir numerosas oportunidades de cooperación para los proveedores de alimentos. Durante los cuatro días del evento, los organizadores esperan facilitar más de 1.000 encuentros de networking empresarial, asegurando óptimas oportunidades comerciales y la expansión del mercado.

Además de exposiciones y actividades de networking empresarial, HCMC FOODEX 2025 también organiza una serie de seminarios especializados con la participación de expertos, representantes de organismos de gestión y empresas del sector de alimentos y bebidas. Los temas de los seminarios se centran en las tendencias en el desarrollo de alimentos verdes y sostenibles, la aplicación de la tecnología digital en la producción y el comercio, y el cumplimiento de las normas internacionales de exportación, como Halal, HACCP, GlobalGAP, etc.

El Programa de Networking Empresarial se desarrolla durante todo el evento, facilitando el contacto directo entre las empresas y los principales distribuidores como AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP, etc., ayudando a ampliar los canales de venta nacionales y de exportación.

Además, el Comité Organizador también colabora con asociaciones y empresas para organizar estudios de campo, visitas a fábricas y demostraciones de tecnología, ayudando a las empresas a actualizar las nuevas tendencias y mejorar su competitividad.

HCMC FOODEX 2025 también presenta muchas de las principales marcas de la industria alimentaria, como: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Dairy Joint Stock Company… y unidades que brindan embalaje, tecnología de embalaje, almacenamiento y tratamiento de aguas residuales, contribuyendo a promover el desarrollo integral de la industria alimentaria de Vietnam hacia la modernidad y la sostenibilidad.

Uno de los eventos más destacados de HCMC FOODEX 2025 es el concurso Master Chef de Foodex 2025, cuyo tema es "La quintaesencia de la cocina vietnamita". El concurso reúne a reconocidos chefs de Vietnam, India, Malasia, Singapur, Indonesia, Estados Unidos y otros países, junto con un prestigioso jurado. Esta no es solo una plataforma para chefs profesionales, sino también una oportunidad para promover la cocina vietnamita a nivel mundial.

Fuente: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html