Alta eficiencia económica gracias al modelo de cultivo de calabaza estriada.

A pesar de no requerir una inversión significativa en semillas, fertilizantes ni mano de obra, las plantas de calabaza estriada alcanzan altos rendimientos y una gran producción. Recientemente, el modelo de cultivo de calabaza estriada en la comuna de Vinh Thai, distrito de Vinh Linh, ha generado ingresos considerables para la población local.

El modelo de cultivo de calabazas estriadas en la comuna de Vinh Thai, distrito de Vinh Linh, genera ingresos considerables para la población. Foto: NP

En estos momentos, al igual que muchas otras familias de la aldea de Dong Luat, en la comuna de Vinh Thai, la familia de la Sra. Nguyen Thi Thuy está ocupada cosechando calabazas estriadas en su huerto. Este año, su familia sembró un total de 2,5 acres de calabazas estriadas. Gracias a los cuidados recibidos, la cosecha está prosperando, con hermosos frutos verdes y una alta producción.

En declaraciones a la prensa, la Sra. Thuy afirmó que, en comparación con otros cultivos, las calabazas estriadas son menos susceptibles a plagas y enfermedades. En caso de picaduras de abejas, se utilizan pesticidas biológicos en lugar de insecticidas químicos, lo que las hace muy seguras. Además de su alto rendimiento, las calabazas estriadas son deliciosas y dulces, lo que facilita su comercialización. «A principios de temporada, las calabazas estriadas costaban alrededor de 22 000 VND/kg, pero ahora su precio ha bajado a entre 18 000 y 20 000 VND/kg».

«Gracias a técnicas de cultivo sencillas y cuidados mínimos, el cultivo de calabaza estriada está generando una alta rentabilidad para mi familia y otros productores de calabaza en la aldea. Además, la cultivo intercalada con otras hortalizas para diversificar la producción y aumentar los ingresos familiares», compartió la Sra. Thuy.

De manera similar, desde que las plantas de calabaza estriada comenzaron a dar fruto, alrededor de las 2 de la tarde todos los días, la Sra. Tran Thi Hanh y su esposo, de la aldea de Dong Luat, comuna de Vinh Thai, han cosechado unos 100 kg de calabazas, que luego han colocado cuidadosamente en su vehículo para transportarlas y entregarlas en los mercados a primera hora de la mañana siguiente.

Dados los beneficios económicos que las calabazas acanaladas han reportado en años anteriores, este año la familia de la Sra. Hanh decidió ampliar la superficie de cultivo a un total de 5 sao (aproximadamente 0,5 hectáreas). Para facilitar la cosecha, en lugar de sembrar todo a la vez, espació la siembra de las calabazas entre 10 y 15 días.

Con casi 20 años de experiencia en el cultivo de calabazas acanaladas, la Sra. Hanh comentó que se trata de un cultivo de ciclo corto, ideal para suelos arenosos. Aunque no requiere muchos cuidados, crece bien y produce frutos de alta calidad. Sin embargo, para evitar que las calabazas se sequen, es importante preparar el suelo creando bancales elevados con buen drenaje para prevenir el encharcamiento. Cuando las calabazas alcancen los 20-30 cm de altura, conviene comprar malla y estacas para construir un enrejado que les permita trepar.

“Las calabazas estriadas se cosechan muy rápido; desde la siembra hasta la fructificación transcurren tan solo entre 55 y 60 días. El período de cosecha dura entre 30 y 35 días, e incluso puede prolongarse si las plantas reciben los cuidados adecuados. Actualmente, el cultivo de calabazas le proporciona a mi familia unos ingresos de entre 1,5 y 1,7 millones de VND al día”, compartió la Sra. Hanh.

Según los cálculos, si los precios son favorables, la cosecha de calabaza estriada de este año les reportará a la pareja más de 70 millones de VND. Se sabe que, tras cada cosecha, la Sra. Hanh guarda las semillas para prepararse para la siguiente temporada. Además, siempre está dispuesta a compartir sus semillas y su experiencia en el cultivo de calabaza con las familias que las necesiten.

Esto ha contribuido en parte a la creciente adopción del modelo de cultivo de calabaza estriada en la aldea de Dong Luat en particular y en la comuna de Vinh Thai en general, lo que contribuye a una mayor eficiencia económica por unidad de superficie.

La calabaza estriada tiene muchos usos medicinales, como refrescar el cuerpo, desintoxicar, tratar la sinusitis y la rinitis...; y también es un alimento que se puede procesar para elaborar muchos platos deliciosos que han sido habituales en la gastronomía vietnamita durante generaciones, por lo que siempre es popular en el mercado.

Según Ho Sy Duong, jefe de la aldea de Dong Luat, actualmente hay alrededor de 10 familias que cultivan calabazas estriadas, y cada familia cultiva entre 2 y 5 sao (aproximadamente 0,25 hectáreas). "La técnica de cultivo es sencilla, los costos iniciales son bajos, pero la productividad es alta, por lo que el cultivo de calabazas estriadas proporciona a los aldeanos un ingreso relativamente estable", afirmó el Sr. Duong.

Según Nguyen Huu Thanh, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Vinh Thai, las estadísticas muestran que toda la comuna cuenta con más de 2 hectáreas dedicadas al cultivo de calabaza estriada. En los últimos tiempos, junto con otros cultivos como el taro, la batata, la yuca y otras plantas similares, algunas familias han optado por la calabaza estriada, obteniendo así altos beneficios económicos.

En los próximos meses, la Asociación de Agricultores de la comuna de Vinh Thai seguirá animando a los agricultores a replicar el modelo de cultivo de calabaza estriada; al mismo tiempo, les ayudará a elegir nuevos modelos de producción adecuados, contribuyendo así a la transformación de la estructura agrícola local, al aumento de los ingresos y a la estabilización de la vida de las personas.

Del sur

Fuente: https://baoquangtri.vn/kinh-te/hieu-qua-kinh-te-cao-tu-mo-hinh-trong-muop-khia/184428.htm