Turistas occidentales 'revelan' la mejor tienda de sopa de fideos de Hanoi: un tazón lleno por solo 35.000 VND

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Max McFarlin (de Arkansas, EE. UU.) es un famoso bloguero en la comunidad de viajes mundial con un canal de Youtube que alcanza casi 600.000 seguidores.

En su canal personal, Max comparte regularmente vídeos sobre sus experiencias de viaje, especialmente disfrutando de la comida callejera en muchos países, incluido Vietnam.

Más recientemente, a su regreso a Hanoi a principios de junio, Max y su compañero familiar, Chris Lewis, fueron a una tienda de fideos vermicelli en la calle Lac Trung (distrito de Hai Ba Trung).

Este es un restaurante familiar no solo para los hanoyenses, sino también para muchos occidentales, como Max y Chris. Chris incluso vino al restaurante varias veces simplemente porque le encantaba el sabor de los fideos.

El restaurante de sopa de fideos en la calle Lac Trung que Max y Chris visitaron después de leer críticas positivas en Google (foto recortada del clip)

El joven también reveló que este restaurante de sopa de fideos es tan "famoso" que ha recibido más de 600 comentarios en Google con una calificación de 4.5/5, un número de ensueño para cualquier restaurante.

Actualmente, el restaurante sirve muchos platos de fideos, como fideos mixtos, fideos de carne del sur, fideos de arroz con cangrejo Hai Phong, etc., pero el más popular y querido por los comensales sigue siendo la sopa de fideos con cangrejo.

Max y Chris llegaron al restaurante justo antes del mediodía, pero estaba casi lleno. Los dos chicos tuvieron dificultades para encontrar sitio, rodeados de muchos clientes esperando ser atendidos.

Dos clientes occidentales comentaron que, aunque este restaurante de sopa de fideos es famoso, cada comida se vende a un precio razonable y está repleta de aderezos.

Para disfrutar al máximo del sabor, Max y Chris demostraron ser tan gourmets como los lugareños al pedir una ración completa con pasta de camarones. Para Max, la pasta de camarones es un condimento que le encanta, aunque no todos los visitantes extranjeros se atreven a probarla cuando vienen a Vietnam.

Incluso pidieron su bebida estrella, té helado, y se sorprendieron al descubrir que cada taza costaba solo 3000 VND. "El té helado es una bebida deliciosa, no amarga y asequible. En otras tiendas, el té helado suele venderse a 5000 VND la taza, pero aquí es más barato", comparó Chris.

El cliente occidental también reveló que otro punto a favor del restaurante que valoró mucho fue el servicio entusiasta y rápido. Aunque el restaurante estaba muy lleno, los clientes no tuvieron que esperar mucho, ya que cada empleado estaba a cargo de un paso y operaba con gran profesionalidad.

El blogger estadounidense disfrutó de una sopa de fideos con cangrejo, chile, vinagre de ajo y verduras crudas, elogiándola continuamente como deliciosa (Foto cortada del clip)

Según la lista de precios publicada, un tazón completo de sopa de fideos con cangrejo cuesta aquí 35.000 VND. "No puedo creer que un tazón grande con sopa de fideos con cangrejo, tofu frito y oreja de cerdo cueste solo 35.000 VND", comentó Max.

No pudo ocultar su emoción, probó rápidamente la primera cucharada de caldo y exclamó continuamente que estaba delicioso.

El bloguero también está fascinado con el chili y cree que el dueño del restaurante debería producirlo para la venta. Está seguro de que mucha gente querrá comprarlo artesanalmente para regalar a familiares, amigos y parientes.

Max disfrutó del caldo “rico y grasoso”, incluso tomó el tazón y lo bebió a sorbos.

Tras probar el caldo, Max disfrutó lentamente de todo el plato de fideos. Calificó el sabor de la sopa de fideos con cangrejo como "perfecto": las cebollas fritas estaban fragantes y los ingredientes eran sustanciosos, pero no grasosos.

“Este es realmente el mejor restaurante de sopa de fideos de Hanói. La próxima vez que tenga la oportunidad, sin duda volveré”, afirmó Max.

Al final de la comida, Max y Chris pagaron 76.000 VND, incluyendo dos tazones llenos de sopa de fideos con cangrejo por 70.000 VND y dos vasos de té helado por 6.000 VND. Ambos quedaron satisfechos con la calidad de la comida e incluso invitaron a más personas a probarla.

Phan Dau

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