Iniciar un negocio de forma diferente a una mangosta

Modelo de cultivo de civeta del Sr. Hoang Van Linh, en la aldea de Pac Chi, comuna de Thuong Minh.

En 2019, mientras buscaba maneras de desarrollar la economía , el Sr. Hoang Van Linh dedicó tiempo a leer libros y periódicos, y a visitar numerosos modelos ganaderos. Gracias a ello, aprendió sobre la civeta palmera, un animal que vive en estado salvaje, es fácil de domesticar, tiene una carne deliciosa y un alto valor comercial. "Quiero intentar criar algo nuevo, con poca competencia, pero de alto valor económico. Al ver que muchos hogares en provincias vecinas han tenido éxito al principio, tengo más confianza y estoy decidido a probar suerte en mi tierra natal", compartió el Sr. Linh.

Pensando para hacer, el Sr. Linh pidió prestados más de 80 millones de dongs para construir un establo y comprar crías. El precio de las civetas en aquel entonces era bastante alto: una pareja de civetas jóvenes costaba unos 16 millones de dongs, y una pareja de adultas, entre 23 y 30 millones de dongs. Fue esa audaz decisión la que sentó las bases del modelo ganadero del joven.

El área tiene casi 700 metros cuadrados de ancho y está dividida en cuatro filas de jaulas de ladrillo macizo, diseñadas para limitar la luz, ideales para los hábitos nocturnos de las civetas. La comida es sencilla y fácil de encontrar, como plátanos maduros, calabazas, gachas de arroz, gachas de maíz... En promedio, un adulto cuesta solo unos 2000 VND al día, mucho más barato que criar cerdos o pollos. Después de un año, la primera manada de civetas se reprodujo de forma constante y se desarrolló satisfactoriamente.

La civeta palmera es un animal de manejo especial y su cría y manejo están supervisados de cerca por las autoridades.

Hasta la fecha, el Sr. Linh ha mantenido cerca de 100 civetas, incluyendo civetas progenitoras, civetas de reserva, civetas comerciales y civetas recién separadas. Con un precio de venta de entre 1,5 y 2 millones de VND/kg, la carne de civeta es muy solicitada por muchos restaurantes, pero actualmente se centra principalmente en la venta de civetas reproductoras. Cada año, la granja suministra entre 30 y 40 civetas, lo que genera ingresos de entre 300 y 400 millones de VND.

A partir de una decisión aparentemente arriesgada, el Sr. Hoang Van Linh ha cosechado los primeros resultados en su país natal.

Las civetas palmeras son animales de manejo especial, y su cría y reproducción deben ser supervisadas por las autoridades. Desde el principio, el Sr. Linh completó la documentación, obtuvo la licencia del Departamento Forestal y realizó declaraciones transparentes al comprar y vender razas. Este cumplimiento no solo le brindó seguridad al criarlas, sino que también confirmó su origen legal, generando confianza con clientes y socios.

En realidad, el desarrollo económico de las "especialidades forestales" no implica explotación ilegal. Con una gestión rigurosa, un modelo como el del Sr. Linh no solo genera ingresos, sino que también contribuye a la conservación de los recursos. La granja de civetas palmeras en la aldea de Pac Chi no solo proporciona una fuente estable de ingresos para familias jóvenes, sino que también genera un efecto dominó, animando a muchos jóvenes a emprender con valentía sus propios negocios.

Los plátanos son el alimento favorito de las civetas palmeras.

El Sr. Ly Xuan Truong, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Thuong Minh, afirmó: «El modelo de cría de civetas del Sr. Hoang Van Linh representa una nueva dirección que genera resultados claros, contribuye a la diversificación ganadera y aprovecha las condiciones naturales de la localidad. El gobierno fomenta su replicación para promover la economía familiar, reducir la pobreza de forma sostenible y desarrollar nuevas zonas rurales. Actualmente, toda la comuna cuenta con cinco modelos de cría de animales especiales por parte de jóvenes, como civetas, ratas de bambú y puercoespines».

En el futuro próximo, el Sr. Linh planea ampliar la piara a 120-150 cerdos, invertir en corrales más sólidos y criarlos comercialmente para satisfacer la demanda del mercado. Al mismo tiempo, busca construir su propia marca, registrar marcas colectivas y vincular la producción según la cadena de valor, estabilizando así la producción, mejorando la competitividad y el desarrollo sostenible.

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