Frutas que ayudan a reducir el riesgo de cálculos renales

Los cálculos renales son comunes y afectan a aproximadamente 1 de cada 10 personas a lo largo de su vida, según la Fundación Nacional del Riñón. Algunos cálculos renales son tan pequeños como un grano de arena y no causan síntomas. Los cálculos renales más grandes pueden causar dolor lumbar, fiebre, sangre en la orina u orina con mal olor.

La baja producción de orina debido a la deshidratación es un factor de riesgo importante para el desarrollo de cálculos renales, pero la dieta también influye. Las dietas ricas en sodio y carne, y bajas en calcio y líquidos, aumentan el riesgo de cálculos renales al aumentar la concentración de orina y acidificarla. Esto permite la formación de cristales en los riñones.

Según Health Digest , las frutas y verduras no solo aportan agua, sino que también contienen nutrientes importantes como potasio, magnesio y ácido cítrico, que previenen la formación de cálculos renales. En particular, la piña es una opción ideal, ya que contiene un 86 % de agua y 685 mg de ácido cítrico por cada 100 g.

La piña contiene mucha agua, lo que ayuda a prevenir los cálculos renales. Foto: 5aday

La piña hace que la orina sea menos ácida

Puede parecer contradictorio que las frutas con alto contenido de ácido cítrico puedan reducir la acidez de la orina. Sin embargo, la acidez de los alimentos no implica necesariamente mayor acidez en el metabolismo. Las proteínas, el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio contribuyen a los cambios en la acidez renal (PRAL). Una puntuación PRAL alta significa más acidez, mientras que una puntuación PRAL baja o negativa significa alimentos más alcalinos.

Las proteínas y el fósforo presentes en los alimentos aumentan la acidez del cuerpo y pueden sobrecargar los riñones. Por otro lado, el potasio, el magnesio y el calcio reducen los niveles de acidez. La piña tiene una puntuación PRAL baja (-3,6), lo que crea un ambiente menos ácido en el cuerpo y, por lo tanto, reduce el riesgo de cálculos renales. Las patas de pollo a la parrilla tienen una puntuación de 33.

Dieta para prevenir los cálculos renales

Los cálculos de oxalato de calcio son el tipo más común de cálculo renal cuando los niveles de oxalato y cistina son altos y los niveles de líquido son demasiado bajos.

El calcio de la dieta se une al exceso de oxalato en el sistema digestivo y se excreta antes de llegar a los riñones. Una dieta demasiado baja en calcio y alta en oxalato puede aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad. Por lo tanto, se recomienda limitar el consumo de alimentos ricos en oxalato, como frutos secos y leche de soja con chocolate, a menos que se complemente con alimentos ricos en calcio.

Además, los alimentos ricos en sodio pueden causar cálculos renales de oxalato de calcio. Por lo tanto, reduzca el consumo de sal y alimentos salados. También debe tener cuidado con una dieta rica en proteínas animales, ya que aumenta el oxalato en los riñones.

Quienes comen carne deben tener mucho cuidado, ya que la carne tiene un alto contenido de purinas, que pueden descomponerse en ácido úrico en los riñones y aumentar el riesgo de cálculos renales de ácido úrico. Beber suficiente agua es una defensa eficaz para aumentar la producción de orina y reducir el riesgo de la mayoría de los tipos de cálculos renales. No olvides beber al menos 2,5 litros de agua al día.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-giam-nguy-co-soi-than-172240624091349129.htm