Las ganancias del dueño del restaurante de ollas calientes y parrillas Golden Gate cayeron drásticamente

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El año pasado, Golden Gate, operador de Kichi Kichi, Gogi House y Manwah, redujo más de 2.700 empleados y obtuvo ganancias por 139.000 millones de VND, una quinta parte del mismo período.

Los estados financieros consolidados auditados muestran que Golden Gate Trading and Service Joint Stock Company obtuvo ingresos de 6.288 mil millones de VND, una disminución de casi el 10% en comparación con 2022. Menos el costo de los bienes vendidos, la ganancia bruta de la compañía fue de 3.963 mil millones de VND, equivalente a un margen de ganancia bruta del 63%, un ligero aumento con respecto al mismo período.

Los ingresos financieros cayeron un 43%, hasta los 24.500 millones de VND, debido principalmente a la disminución de los intereses de los depósitos. A cambio, la compañía también redujo sus gastos financieros a la mitad, principalmente por intereses. Con el préstamo financiero actual de 756.000 millones de VND, en la explicación de sus estados financieros, la compañía afirmó tener plena capacidad para pagar la deuda.

En total, el beneficio neto de Golden Gate fue de 139.000 millones de dongs, equivalente a una quinta parte del mismo período. Salvo por el período de la pandemia de 2020-2021, este es el beneficio más bajo de la compañía desde que se anunció la información en 2017.

Según los resultados anteriores, el "jefe de la parrilla y la olla caliente" no logró completar el plan de negocios del año, ya que se encontraba un 9% por debajo de su objetivo de ingresos y un 17% por debajo de su objetivo de ganancias. Mientras tanto, el plan de ganancias para 2023 fue un 75% inferior al beneficio real del año anterior.

Ante el deterioro de la situación de la empresa, Golden Gate redujo su plantilla. Su plantilla total superaba las 17.000 personas a finales del año pasado, lo que supuso una reducción de más de 2.700 puestos de trabajo. Anteriormente, la empresa había contratado a más de 3.300 empleados para 2022.

La situación comercial de Golden Gate contrasta con la tendencia general del sector de la restauración. Un informe de iPOS, plataforma que ofrece soluciones de venta a más de 100.000 marcas de restaurantes y cafeterías, muestra que el sector de la alimentación y las bebidas seguirá creciendo en 2023. Esta unidad citó datos de Virac y Euromonitor que indican que los ingresos totales del sector de la alimentación y las bebidas aumentaron casi un 12% el año pasado, alcanzando los 590.900 billones de VND. De estos, más del 68% de los ingresos del sector provinieron de restaurantes de servicio completo similares a Golden Gate.

El 80% de las unidades encuestadas registran buenos resultados comerciales. La situación del negocio se ha recuperado y existen suficientes recursos para desarrollarse en el futuro próximo. Sin embargo, el informe de iPOS señaló que Golden Gate y otras grandes empresas del sector están abandonando ubicaciones privilegiadas para optimizar las ganancias en cada punto de venta y eliminar sucursales ineficientes.

Fundada en 2005, Golden Gate es una reconocida cadena de restaurantes en Vietnam con una amplia gama de especialidades culinarias, incluyendo hot pot, parrilla, cocina asiática y europea, y cafeterías. Actualmente, cuenta con más de 20 marcas, como Kichi Kichi, Gogi House, Manwah, Kpub, iSushi, Hutong, Sumo, Vuvuzela y The Coffee Inn. La compañía anunció que cuenta con cerca de 400 puntos de venta, que atienden a casi 20 millones de clientes al año.

El año pasado, Golden Gate se fijó el objetivo de abrir 600 nuevos restaurantes, lo que elevaría el total a 1000. Recientemente, la compañía adquirió Sumibi Vietnam y estableció una nueva filial, Gather Village, ambas en el sector de la restauración.

Siddhartha

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