Código QR - Apertura de productos agrícolas a las grandes cadenas de distribución

En el contexto de un mercado agrícola cada vez más exigente, la transparencia de origen se ha convertido en un estándar obligatorio para la introducción de productos en el sistema minorista moderno. Para las cooperativas agrícolas, los códigos QR ya no son una herramienta adicional, sino un "pasaporte" para acceder a supermercados, cadenas minoristas y expandir el mercado.

Los productos OCOP de la provincia fueron seleccionados por los consumidores en la Feria de Otoño 2025 en Hanoi .

Normas obligatorias del mercado moderno

La mayoría de los grandes sistemas de distribución, como WinMart, GO!/BigC, Co.opmart o MM Mega Market, exigen actualmente que los productos agrícolas cuenten con un código QR para rastrear su origen, proporcionando información completa: código de la zona de cultivo, proceso de cuidado, fertilizantes, pesticidas, fecha de cosecha, procesamiento y preparación, controles de calidad y certificación de seguridad alimentaria. Para las cadenas minoristas, es una herramienta para garantizar la seguridad alimentaria; para los consumidores, es la base para evaluar la fiabilidad y la profesionalidad de las instalaciones de producción. Por lo tanto, es prácticamente imposible que los productos sin códigos QR accedan al canal de distribución oficial.

La Sra. Nguyen Thi Hanh, del Grupo 6 del Distrito Nong Tien, comentó: "Cuando compro en el Centro de Productos Agrícolas Sang Nhung Green, elijo los productos OCOP porque todos tienen códigos QR. Puedo ver el origen y el proceso de producción, lo que me da seguridad y no me preocupan las falsificaciones ni la inocuidad de los alimentos".

En el sector de la miel, la digitalización de la información también está fuertemente implementada. La miel de menta Cao Nguyen Da cuenta con un sello de trazabilidad electrónica, que los consumidores pueden consultar directamente en hagiangtrace.com antes de comprar. La Cooperativa Agrícola y Forestal Po My, Servicios Comerciales Generales (comuna de Dong Van) es un ejemplo típico de una eficaz vinculación entre la producción y el consumo. La cooperativa conecta a más de 30 familias apícolas en Dong Van, Pho Bang y Lung Phin; muchas de ellas crían hasta 200 colmenas. La miel de menta Po My cumple con los estándares de 3 y 4 estrellas de la OCOP, con miras al mercado internacional.

La directora de la Cooperativa, Sra. Luu Thi Hoa, afirmó: «Los sellos de trazabilidad y los códigos QR facilitan el acceso de los clientes a información clara, generando confianza en los productos agrícolas limpios». Gracias a la promoción de las ventas en Postmart, Voso, Lazada, Shopee y los pagos sin efectivo, las ventas en línea de la Cooperativa representan entre el 70 % y el 80 % de las ventas minoristas totales, alcanzando los 2500 millones de VND al año.

Mejorar la calidad de los productos agrícolas

Tuyen Quang cuenta actualmente con 454 productos OCOP (428 productos de 3 estrellas, 24 productos de 4 estrellas y 2 productos nacionales de 5 estrellas). La aplicación del QR no solo contribuye a la transparencia de la producción, sino que también es la base para el desarrollo de la marca, aumentando el valor de los productos y los ingresos de las personas.

Desde la implementación de los códigos QR, muchos productos OCOP han entrado en la cadena minorista nacional y se han expandido gradualmente al mercado internacional. El té Phin Ho Shan Tuyet (comuna de Thong Nguyen) es uno de los productos típicos. La Sra. Ly Mui Muong, subdirectora de la Cooperativa de Procesamiento de Té Phin Ho, afirmó que la calidad sigue siendo el factor clave para fidelizar a los consumidores. La Cooperativa mantiene procesos de cultivo orgánico: no utiliza fertilizantes químicos ni pesticidas, mantiene la copa de los árboles para generar humedad y planta setos para retener fertilizantes orgánicos naturales, todo ello de acuerdo con los estándares orgánicos europeos. Gracias a su producción natural, los productos de té Phin Ho se han convertido en uno de los pocos productos nacionales con 5 estrellas OCOP, muy apreciados por su calidad y sabor único.

De hecho, los códigos QR y los diarios electrónicos se han convertido en requisitos indispensables para acceder a grandes mercados. No solo son una herramienta de gestión, sino también la clave para mejorar la reputación, aumentar el valor y expandir el mercado. Con el fuerte impulso de la transformación digital, cuando las cooperativas saben aprovechar los códigos QR, los datos y los diarios electrónicos, los productos agrícolas de Tuyen Quang pueden llegar más lejos y ser más sostenibles, en línea con la tendencia de la agricultura moderna: transparencia e integración.

Artículo y fotos: Trang Tam

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/ma-qr-mo-cua-nong-san-vao-chuoi-ban-le-lon-090007c/