Este año, las bandejas de ofrenda de tres recipientes cuestan solo entre 100.000 y 300.000 VND, entre un 10 y un 30 % más baratas que en el mismo período del año pasado.
El 10 de enero es el día del Dios de la Riqueza, por lo que artículos como el pez cabeza de serpiente, el cangrejo de río, el cerdo asado, el cangrejo, la caña de azúcar y otras ofrendas al Dios de la Riqueza tienen una gran demanda. Este año, debido a la tendencia a la restricción del gasto, los consumidores optan por ofertas económicas de tres piezas con precios de tan solo 100.000 a 300.000 VND, una disminución del 10-30 % en comparación con el mismo período del año anterior.
Tras cerrar 200 pedidos del juego de tres piezas de 100.000 VND, la Sra. Hanh, del distrito de Tan Binh (Ciudad Ho Chi Minh), afirmó que este año el precio del camarón de patas verdes es un 30 % inferior al del mismo período del año pasado. Asimismo, el precio del cerdo asado y el pez cabeza de serpiente no ha fluctuado mucho, por lo que el precio del juego de tres piezas se ha vuelto asequible y ha bajado un 30 %.
"La bandeja de tres platos de este año incluye tres cangrejos de río, un trozo de cerdo y tres huevos cocidos, tres platos principales indispensables en el menú de tres platos. El año pasado, este menú costó 150.000 VND", explicó la Sra. Hanh.
Una bandeja de ofrenda de 6 artículos para el Dios de la Riqueza cuesta 300.000 VND en el establecimiento de la Sra. Lan Anh. Foto: Proporcionada por el personaje.
Para hacer que la bandeja de ofrenda sea más llamativa, la Sra. Lan Anh en Hanoi dijo que este año vende la bandeja de tres platos por 300.000 VND, mientras que el año pasado costó hasta 400.000 VND.
"Como los ingredientes son más baratos que todos los años, el precio de la bandeja de ofrendas del Dios de la Riqueza es mejor que nunca. Los pedidos anticipados se han disparado", afirmó.
La bandeja combinada de ofrenda de tres limosnas que incluye cerdo asado, camarones, cangrejo, carne hervida, huevos... también se anuncia con bastante entusiasmo en los grupos de ventas de Facebook.
La página de Facebook de una cadena de restaurantes en Dong Da (Hanói) publicó una bandeja de ofrenda de cuatro platos para el Dios de la Riqueza por 495.000 VND. Esta bandeja incluía tres langostinos gigantes de agua dulce al vapor, entre 300 y 350 gramos de cerdo asado crujiente, cinco bollos dorados y un plato de arroz glutinoso con fruta gac con la palabra "fortuna". El menú de tres platos, sin langostinos, se vende por 390.000 VND.
"Este año estamos lanzando nuevos sets, vendiendo combos a precios razonables, así que a los clientes también les interesa", compartió el dueño del restaurante. En esta ocasión, el restaurante recibió casi 600 pedidos, un ligero aumento en comparación con el año pasado.
Mercancías en el mercado de Xom Moi, distrito de Go Vap (Ciudad Ho Chi Minh). Foto: Hong Chau
Según los establecimientos que venden la oferta de tres platos, además del precio estable o incluso decreciente de la materia prima este año, muchos establecimientos también reducen costos adicionales para tener precios competitivos y atraer clientes.
"En lugar de contratar más empleados, mi familia trabaja junta y entrega los productos a los clientes", explicó la Sra. Hanh por qué las bandejas de ofrendas son más baratas que cada año.
Además de las ofertas económicas , una encuesta en los mercados tradicionales de Ciudad Ho Chi Minh y Hanói mostró que los precios de los productos no fluctuaron mucho. Solo algunos productos aumentaron de precio entre un 5% y un 15%, como las gerberas, las semillas de loto y los camarones de patas verdes.
Por el contrario, productos como el cerdo asado, el pez cabeza de serpiente y el cangrejo se mantienen relativamente estables, equivalentes al año pasado debido a la abundante oferta.
Los precios de la carne de cerdo varían entre 100.000 y 140.000 VND por kg, los langostinos tigre grandes rondan los 280.000 a 400.000 VND por kg, 23-25 langostinos tigre de roca por kg rondan los 170.000 a 300.000 VND, y los cangrejos Ca Mau , 4 por kg, rondan los 400.000 a 450.000 VND.
Los precios de venta de frutas y verduras se mantuvieron prácticamente estables en comparación con antes y después del Tet. En comparación con días normales, los precios de las frutas solo aumentaron ligeramente, alrededor de un 5%.
Además, muchos productos que celebran el Día del Dios de la Riqueza son más económicos que cada año y atraen a los clientes. Algunos pasteles en forma de lingote de oro se elaboran con piña, judías verdes, leche de coco y mermelada, con precios que oscilan entre los 10.000 y los 30.000 VND por pastel, dependiendo de los ingredientes y el tamaño. Los bollos en forma de jarra de oro y los lingotes de oro también son muy populares, con precios que oscilan entre los 60.000 y los 120.000 VND por una bandeja de 5 piezas.
El mercado mayorista de Hoc Mon también informó que la cantidad de productos que llegan al mercado este año es bastante abundante. Cada noche, acuden 6.000 cerdos y alrededor de 1.000 toneladas de verduras y frutas.
Aunque la cantidad de bienes es abundante, los comerciantes afirman que el poder adquisitivo sigue siendo menor que en años anteriores. La gente está reduciendo sus gastos, por lo que el valor de los pedidos se reduce. En años anteriores, se gastaban varios millones de dongs en ofrendas para el día del Dios de la Riqueza, pero ahora el valor de la mayoría de los pedidos es de tan solo 200.000-300.000 dongs. Además, este año, los trabajadores llegan a Ciudad Ho Chi Minh a trabajar más tarde, por lo que el poder adquisitivo sigue siendo bajo. Por lo tanto, en los mercados tradicionales, muchos comerciantes aún cierran sus puestos y esperan hasta después del 10 para reanudar la actividad.
Hong Chau - Phuong Dung
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